據(jù)德國熱線報道，超市 Aldi Nord 和 Aldi Süd 在5月1日剛剛結(jié)束了與合作乳業(yè)集團(tuán)的半年合同，該超市集團(tuán)決定將牛奶的價格再提高5%。

Frischmilch 和 H-Milch 在5月2日已經(jīng)被提價3歐分，也就是全脂牛奶的價格目前為68歐元(1歐元約合人民幣7.3元)，脫脂為63歐元。其他類型的牛奶，比如 Aldi Nord 的有機牛奶漲價10歐分，無乳糖牛奶和Aldi Süd 的Bayrische Bauernmilch牛奶的價格也均有提高。

除了牛奶以外，其他乳制品價格也將提高。比如在5月初，Aldi Nord 和 Aldi Süd 對黃油提價8.4%。調(diào)整后，黃油價格恢復(fù)到與2017年初一樣的水平。一塊250克的黃油價格在本周二調(diào)整為1.29歐元，提價10歐分。

目前，德國乳業(yè)的經(jīng)營形勢逐步好轉(zhuǎn)，不僅大量食品加工行業(yè)需要黃油，而且在出口方面，奶酪的銷量也非常令人滿意。不過盡管如此，德國奶農(nóng)仍沒有完全從過去的危機中走出，因為他們還需要償還大量的欠款。

去年11月，由于德國乳業(yè)爆發(fā)的危機，以及各種原因，牛奶和其他乳制品的售價已經(jīng)有所提高。德國聯(lián)邦奶農(nóng)協(xié)會稱，目前一升原奶可以使奶農(nóng)盈利大約30歐分，但是從可持續(xù)發(fā)展方面來看，奶農(nóng)的盈利額應(yīng)該在40歐分以上。