前段時間高培牛初乳請“偽專家”站臺，其營銷手段被業(yè)內人士指為“瞎扯”、“造概念”、“虛假宣傳”剛剛被曝光，近日高培又遇到一點“小麻煩”，其奶粉工廠高培（廣州）乳業(yè)有限公司被“停產(chǎn)”整改。

2018年7月25日 ，國健集團旗下嬰幼兒食品品牌“ 高培 ”宣布啟動“ 再現(xiàn)牛初乳傳奇2——高培健康全餐計劃”，提出“讓所有喝奶粉的寶寶都能吃上牛初乳”，建議嬰幼兒在食用配方奶粉的同時補充牛初乳，以補充“免疫”功能。

被“停產(chǎn)”整改

8月24日，廣東省食藥局通報，高培（廣州）乳業(yè)有限公司“停產(chǎn)并移交廣州市食品藥品監(jiān)督管理局處理”。廣東省食藥局發(fā)布《廣東省食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況通報（九十五）》，指出，2018年8月22日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局對高培（廣州）乳業(yè)有限公司進行檢查，結果，該企業(yè)“不合格”責令停產(chǎn)整頓。

按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》，廣東食藥局、廣州食藥局對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結果、產(chǎn)品檢驗結果、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等10大類59項內容進行了檢查。

據(jù)通報顯示，該企業(yè)廠區(qū)存在積水、外墻有滲水，部分排水管裸露等，防蟲害措制不足，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有飛蛾、蜘蛛、滅蠅燈未定期清潔。進貨查驗制度與部分管理制度、記錄不完善。企業(yè)質量負責人在物料放行、食品安全檢查中履行職責不到位，針對體系自查中發(fā)現(xiàn)的問題處置與落實管理制度的培訓力度不夠等問題。

高培（廣州）乳業(yè)有限公司檢查“不合格”，停產(chǎn)并移交廣州市食品藥品監(jiān)督管理局處理。

高培（廣州）奶粉工廠出問題早有前兆

高培廣州的奶粉廠卻出現(xiàn)未完成出廠檢驗就發(fā)貨、報廢奶粉找不到記錄。

2017年的8月21日，原國家食藥監(jiān)總局曾公布《總局辦公廳關于高培（廣州）乳業(yè)有限公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的函》，該函顯示，高培工廠食品安全管理等方面缺陷很多。

2017年8月21日，國家食藥總局發(fā)布“總局辦公廳關于高培（廣州）乳業(yè)有限公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的函”，

2017年6月27日—29日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組，對該公司嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。

發(fā)現(xiàn)很多問題：

（三）批號為201702146022的高培100呵護裝幼兒配方奶粉和批號為201702286029的高培100金裝嬰兒配方奶粉未完成出廠檢驗即發(fā)貨至海南國健高科技乳業(yè)有限公司物流中心?？偨?jīng)理表示該物流中心為企業(yè)的外設倉庫，但食品生產(chǎn)許可證上無該外設倉庫的許可信息。

（五）批號為201703026031的高培100金裝幼兒配方奶粉的成品檢驗報告、原始記錄中，錳元素測定試樣的錳含量處于標準曲線的測量范圍之外。不符合GB 23790—2010中10.1條款關于確保檢驗結果準確性的要求。

（六）批號為3106221的平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基和批號為3106256的結晶紫中性紅膽鹽瓊脂培養(yǎng)基未做微生物培養(yǎng)驗證。

（九）查2017年4月23日生產(chǎn)的高培100呵護裝幼兒配方奶粉（800g/罐，批號201704236022，實際產(chǎn)出10495罐）生產(chǎn)記錄，該批產(chǎn)品生產(chǎn)情況未見異常，產(chǎn)品檢驗合格全部放行。但《庫存卡》和《報廢單》等顯示，2017年5月10日報廢525罐（共420kg）該批次產(chǎn)品，并于2017年5月12日被廣州市碧韻園林綠化工程有限公司運走。

配方注冊不是護身符。拿到了，如果企業(yè)還是沒有進步，那只能是遭遇停產(chǎn)整頓的打擊。

8月10日，廣東省食藥局發(fā)布“廣東省食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況通報（九十三）”，2018年8月7日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市增城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對該公司檢查，結果是“基本符合”，但是要求“企業(yè)限期整改”。

按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗結果、貯存與交付控制、產(chǎn)品標準執(zhí)行、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品委托加工等10大類34項內容進行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)部分自查制度未落實、部分車間功能布局有待改善等。

限期整改還沒有完成，結果再次檢查出現(xiàn)重大問題，這說明企業(yè)對于整改沒有深入進行，達不到標準要求。

工廠停產(chǎn)殃及高培、冰臻、迪唯恩3個系列停產(chǎn)

高培（廣州）乳業(yè)有限公司通過配方注冊的嬰幼兒奶粉有高培、冰臻、迪唯恩3個系列，這也意味著這三款奶粉目前被“停產(chǎn)”。2018年奶粉行業(yè)進入生死時速，誰出問題，意味誰就出局。這個時候攤上這樣的大事哭都來不及。