最近，遼寧省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》)，《意見(jiàn)》中提出：嚴(yán)禁企業(yè)以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，嚴(yán)禁同一企業(yè)使用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、涂改標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及在標(biāo)簽中標(biāo)注虛假、夸大的內(nèi)容等違法行為。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

加強(qiáng)奶?？谔阋叻揽睾筒疾　⒔Y(jié)核病監(jiān)測(cè)凈化

在優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)上，《意見(jiàn)》提出，以省內(nèi)現(xiàn)有大型乳品加工廠為中心，以法庫(kù)縣、康平縣、沈北新區(qū)、新民市等飼養(yǎng)奶牛數(shù)量較多的縣(市、區(qū))為重點(diǎn)，進(jìn)一步優(yōu)化全省奶源基地布局。推廣應(yīng)用奶牛場(chǎng)自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)和管理設(shè)施設(shè)備。推廣玉米整株青貯及全混日糧飼喂技術(shù)。

鼓勵(lì)開(kāi)拓體驗(yàn)消費(fèi)等新型乳制品營(yíng)銷(xiāo)模式

在完善乳制品加工和流通體系上，《意見(jiàn)》提出，遼寧將依托我省高品質(zhì)生鮮乳資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展巴氏殺菌乳、滅菌乳、發(fā)酵乳等液態(tài)乳制品，支持發(fā)展高品質(zhì)乳制品，包括奶酪、奶油、煉乳、黃油等干乳制品，鼓勵(lì)發(fā)展高端嬰幼兒配方乳粉、中老年配方粉、功能性乳粉和風(fēng)味型乳粉，積極搶占國(guó)內(nèi)高品質(zhì)乳制品進(jìn)口替代市場(chǎng)。推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉劭勺匪蒹w系建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益。促進(jìn)乳品企業(yè)、流通企業(yè)和電商企業(yè)對(duì)接融合，推動(dòng)線上線下互動(dòng)發(fā)展，促進(jìn)乳制品流通便捷化。鼓勵(lì)開(kāi)拓“互聯(lián)網(wǎng)+”、體驗(yàn)消費(fèi)等新型乳制品營(yíng)銷(xiāo)模式。引導(dǎo)奶吧(即通過(guò)生乳的即時(shí)收購(gòu)，即時(shí)加工、制作，向消費(fèi)者提供新鮮、營(yíng)養(yǎng)、安全乳品的溫馨休閑的場(chǎng)所)等新型經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范發(fā)展。

嚴(yán)禁分裝、貼牌生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉

在乳品質(zhì)量安全監(jiān)管上，《意見(jiàn)》提出，加強(qiáng)生鮮乳收購(gòu)站管理，嚴(yán)打非法收購(gòu)運(yùn)輸行為，嚴(yán)防不合格生鮮乳流向市場(chǎng)。制定生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，實(shí)行生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車(chē)輛年度監(jiān)測(cè)全覆蓋。加大嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管力度，嚴(yán)禁企業(yè)以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，嚴(yán)禁同一企業(yè)使用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、涂改標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及在標(biāo)簽中標(biāo)注虛假、夸大的內(nèi)容等違法行為。大力提倡和鼓勵(lì)使用生鮮乳生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，支持乳品企業(yè)建設(shè)自有自控的嬰幼兒配方乳粉奶源基地，進(jìn)一步提高嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)。

文源：沈陽(yáng)晚報(bào)