目前，中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模約在千億級(jí)，隨著消費(fèi)升級(jí)和品質(zhì)時(shí)代的全面降臨，消費(fèi)者開(kāi)始更多地追求品質(zhì)保障，促使奶粉品類面臨著更新迭代的局面?？v觀近兩年來(lái)奶粉行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，品牌高端化趨勢(shì)愈加明顯，其中比較突出的高端細(xì)分品類就有高端配方概念類產(chǎn)品。越來(lái)越多的乳企開(kāi)始關(guān)注母乳營(yíng)養(yǎng)研究，探索配方差異和升級(jí)，在優(yōu)質(zhì)奶源的基礎(chǔ)上，以配方研發(fā)助推產(chǎn)品創(chuàng)新。在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新上，雀巢稱得上是模范生，繼A2成為2018年市場(chǎng)關(guān)注度最高的奶源之一后，又創(chuàng)新出獨(dú)特的超級(jí)A2蛋白配方，4月9日，在雀巢澳洲成立百年慶?；顒?dòng)中，澳洲能恩NAN®3 A2配方奶粉正式公開(kāi)亮相。

A2需求快速增長(zhǎng) 雀巢創(chuàng)新A2配方搶占先機(jī)

據(jù)了解，現(xiàn)在全球的天然A2奶牛僅剩30%，其次A2奶粉中含有的純A2 β-酪蛋白，與母乳中珍稀的β-酪蛋白的關(guān)鍵點(diǎn)位都為脯氨酸，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)功能，能有效改善與牛奶相關(guān)的胃腸道癥狀，如過(guò)敏、腹瀉等，更易于寶寶消化吸收。得益于A2奶源的稀缺性以及和A1蛋白的差異性，同時(shí)在海淘代購(gòu)的催熱下，“A2蛋白”概念在中國(guó)市場(chǎng)迅速躥紅，也有望成為新一輪配方技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。目前入局A2奶粉的玩家很多，其中雀巢創(chuàng)新A2配方，用好的配方搭配好的原料，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)奶源的作用。

這次的配方創(chuàng)新主要包含兩方面：其一是在配方中加入雀巢的OPTIPRO乳清蛋白優(yōu)化技術(shù)，與A2奶源的A2-β酪蛋白相遇，形成獨(dú)特的超級(jí)A2蛋白配方，眾所周知，A2-β酪蛋白不易造成持續(xù)的腸胃不適癥狀，在腸道內(nèi)停留時(shí)間更短，更利于腸道蠕動(dòng)功能。而OPTIPRO乳清蛋白采用雀巢獨(dú)有的乳清蛋白優(yōu)化技術(shù)，提升α-乳清蛋白含量，優(yōu)化蛋白質(zhì)量，更易消化吸收；其二在于配方中添加了高活性動(dòng)物雙歧桿菌BB-12，每杯配方添加多達(dá)8000萬(wàn)CFU（益生菌菌株）。而這種益生菌可以幫助促進(jìn)消化吸收，平衡腸道菌群，降低感染性疾病風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)免疫蛋白分泌。同時(shí)，高科技工藝可以使干粉中的益生菌進(jìn)入休眠狀態(tài)，等40℃沖泡時(shí)溫和“解鎖”益生菌活性。

總而言之，這次雀巢發(fā)布的澳洲能恩NAN®3 A2配方奶粉，就是用好奶源搭配好配方，打造更優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)拍檔。雀巢營(yíng)養(yǎng)品大洋洲業(yè)務(wù)發(fā)展負(fù)責(zé)人Matthieu Quentin 解釋說(shuō)：“澳洲能恩NAN A2 幼兒配方奶粉，在A2奶源之上，特含活性益生菌，和優(yōu)化后的A2蛋白一起協(xié)同作用，就像一場(chǎng)交響樂(lè)，不同的成分和營(yíng)養(yǎng)素包含其中，就像協(xié)同合作的樂(lè)隊(duì)演奏，承擔(dān)著不同的功能又展現(xiàn)著各自的風(fēng)采，交織奏出豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)樂(lè)章 。”這也是雀巢著眼未來(lái)，積極運(yùn)用百年技術(shù)積淀的又一創(chuàng)新力作——它創(chuàng)造性地制造出“下一代的超級(jí)A2蛋白配方”，讓“超級(jí)A2時(shí)代”提前到來(lái)。

跨境消費(fèi)需求強(qiáng) 借跨境電商風(fēng)口 助力新品發(fā)布

CBNData《報(bào)告》顯示，消費(fèi)者在跨境平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)母嬰用品逐漸成為常態(tài)，近兩年在跨境電商購(gòu)買(mǎi)母嬰用品的消費(fèi)者越來(lái)越多，其中隨著90后、95后步入寶爸寶媽行列，甚至成為母嬰消費(fèi)的主力軍，他們追求生活品質(zhì)，更關(guān)注進(jìn)口產(chǎn)品，逐漸成為跨境電商母嬰消費(fèi)的主要人群，且保持高速增長(zhǎng)。

同時(shí)，不難看出，在跨境電商母嬰各大品類中，嬰兒食品類占據(jù)主要地位，而嬰兒奶粉是其權(quán)重品類，尼爾森中國(guó)區(qū)副總裁倪一也曾表示，消費(fèi)者更關(guān)注進(jìn)口產(chǎn)品，在母嬰市場(chǎng)里除了消費(fèi)升級(jí)之外，電商會(huì)繼續(xù)高歌猛進(jìn)，權(quán)重的品牌會(huì)呈現(xiàn)有機(jī)化、國(guó)際化、品質(zhì)化的趨勢(shì)。

雀巢也看到了跨境電商的渠道優(yōu)勢(shì)，在新品發(fā)布的同時(shí)，雀巢跨境電商團(tuán)隊(duì)還與云集、寶媽時(shí)光等簽訂了澳洲能恩NAN®3 A2戰(zhàn)略合作協(xié)議，以便讓中國(guó)消費(fèi)者在電商、會(huì)員電商、跨境O2O等全渠道更快捷地接觸到這一新品。

事實(shí)上，這并不是雀巢第一次對(duì)跨境電商寄予厚望，早在2018年，雀巢就開(kāi)始加碼發(fā)力跨境電商業(yè)務(wù)，其旗下輔食品牌嘉寶、惠氏啟賦的HMO產(chǎn)品以及德國(guó)奶粉品牌BEBA等，都通過(guò)跨境電商模式全面引入中國(guó)市場(chǎng)。雀巢營(yíng)養(yǎng)品全球跨境電商高級(jí)副總裁張甦毅也表示，“除了引進(jìn)深受澳洲媽媽喜愛(ài)的澳洲版能恩，這兩年我們也引入了新西蘭版S-26，美國(guó)版嘉寶等深受國(guó)外消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品到中國(guó)。未來(lái)，我們將繼續(xù)充分了解中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)，與全渠道協(xié)同合作，引進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品，來(lái)滿足中國(guó)消費(fèi)者的不同需求。“

這次澳洲能恩NAN®3 A2的布局，正如雀巢一直以來(lái)的作風(fēng)：快速反應(yīng)，搶先布局，培育市場(chǎng)和搶占市場(chǎng)同步進(jìn)行。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，包括惠氏品牌在內(nèi)的雀巢公司約占中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)銷量的18%。而A2正是雀巢旗下嬰兒配方產(chǎn)品系列的一個(gè)補(bǔ)充產(chǎn)品。相信借助雀巢雄厚的資源背景以及完善的市場(chǎng)框架，澳洲能恩NAN®3 A2將在A2奶粉市場(chǎng)上運(yùn)籌帷幄，決勝于千里之外。

文章來(lái)源：母嬰行業(yè)觀察