經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)石家莊8月30日訊（記者 韓肖 王城 張相成）作為中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第25次年會(huì)的重要活動(dòng)之一，首屆中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)展會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“博覽會(huì)”）今日在石家莊正定召開(kāi)。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉美菊表示，隨著中國(guó)乳業(yè)國(guó)際化進(jìn)程不斷加強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸以及人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)注度不斷提升，展會(huì)需要更廣泛的引進(jìn)與乳業(yè)相關(guān)的領(lǐng)域、機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)乳業(yè)。為此，中乳協(xié)在已經(jīng)舉辦了18屆乳業(yè)技精品展示會(huì)的基礎(chǔ)上，舉辦了本屆中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)，力求為促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展以及國(guó)內(nèi)外多方合作起到重要的作用。

劉美菊介紹稱(chēng)，本屆博覽會(huì)展出面積愈2.5萬(wàn)平方米。比上年增加25%；展位1200個(gè)，比上年增加30%；參展展位260余家，比上年增加37%，其中新增參展位占32%。來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、意大利、荷蘭等十余個(gè)國(guó)家均有代表出席本次博覽會(huì)。

在展示內(nèi)容方面，本屆博覽會(huì)在展出乳制品生產(chǎn)加工機(jī)械、包裝灌裝機(jī)械、泵閥流體設(shè)備、貯乳設(shè)備、檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備、包裝材料及印刷、配料及添加劑、企業(yè)管理信息咨詢(xún)服務(wù)等。此外，還首次設(shè)立了優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)展示區(qū)、現(xiàn)代儲(chǔ)奶設(shè)備和冷鏈運(yùn)輸設(shè)備，全面涵蓋了乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)及服務(wù)。

本屆博覽會(huì)作為中乳協(xié)25次年會(huì)的重要活動(dòng)之一，同樣吸引了數(shù)量眾多的國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)參與。作為乳企代表，石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁仲巖在致辭中表示，對(duì)于企業(yè)而言，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力。君樂(lè)寶立足本土資源做模式，創(chuàng)新率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實(shí)現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營(yíng)。此外，還首創(chuàng)“四個(gè)世界級(jí)”模式用世界級(jí)先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級(jí)領(lǐng)先的工廠、世界級(jí)一流的合作伙伴和世界級(jí)的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。

她表示，君樂(lè)寶每年將總銷(xiāo)售收入的5%以上用于科研開(kāi)發(fā)。建立了9個(gè)省級(jí)以上的科研平臺(tái)，建立了以項(xiàng)目為紐帶的產(chǎn)學(xué)研國(guó)際聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，建立了全員創(chuàng)新管理體系，激發(fā)科技創(chuàng)新活力。

作為外方代表，法國(guó)農(nóng)業(yè)食品委員會(huì)主席埃里克-甘德向在場(chǎng)嘉賓介紹了法國(guó)乳業(yè)發(fā)展的情況和特點(diǎn)。他介紹稱(chēng)，因?yàn)榉▏?guó)擁有得天獨(dú)厚的氣候條件，非常適宜生乳的生產(chǎn)。法國(guó)也因此形成了上千年的生乳和乳制品生產(chǎn)傳統(tǒng)。

目前，法國(guó)擁有1500多種不同的優(yōu)質(zhì)乳制品，其中包括1200種奶酪，以及黃油、奶油、乳粉（包括干粉原料）、酸奶和乳制甜品；全法共有57000家產(chǎn)奶農(nóng)場(chǎng)和740家乳制品加工廠。

埃里克甘德表示，法中兩國(guó)在乳品領(lǐng)域的緊密合作已有五十多年歷史，法國(guó)也是中國(guó)乳品貿(mào)易的重要合作伙伴之一。在進(jìn)一步加強(qiáng)兩國(guó)貿(mào)易往來(lái)的同時(shí)，其十分愿意分享在技術(shù)秘訣及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)方面的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)中法乳業(yè)互學(xué)互鑒、互利共贏。