11月29日，國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))2019年年會(huì)暨第二屆技術(shù)研討會(huì)在京召開(kāi)。與會(huì)專(zhuān)家就奶源管理與品質(zhì)提升、食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、乳品制造與檢驗(yàn)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)健康等話題進(jìn)行了充分交流與探討。會(huì)議首次推出20個(gè)有行業(yè)推廣價(jià)值的中國(guó)乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新項(xiàng)目“金鬲項(xiàng)目”。

國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))金鬲項(xiàng)目發(fā)布儀式

國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))作為中國(guó)乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家級(jí)平臺(tái)，旨在通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制定、平臺(tái)孵化等方式推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展。本屆會(huì)議以“品質(zhì)、創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)”為主題，得到各界廣泛關(guān)注。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新司司長(zhǎng)崔鋼表示，籌建一年來(lái)，創(chuàng)新基地同步推動(dòng)科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)研制和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在完善標(biāo)準(zhǔn)體系、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)成果應(yīng)用等方面產(chǎn)生了一批成果、取得了顯著成效。

陳君石院士在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地肩負(fù)著重塑消費(fèi)者信心、振興乳業(yè)的責(zé)任，需要匯眾力聚眾智，大力開(kāi)拓創(chuàng)新，提高乳品質(zhì)量，共同為中國(guó)乳業(yè)的振興打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

蒙牛集團(tuán)執(zhí)行董事、黨委書(shū)記孟凡杰表示，蒙牛獲批籌建“國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))”責(zé)任重大。蒙牛將繼續(xù)凝集眾力，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，以世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)世界級(jí)品質(zhì)，做強(qiáng)中國(guó)乳業(yè)。

蒙牛集團(tuán)執(zhí)行董事、黨委書(shū)記孟凡杰發(fā)表講話

此次會(huì)議上，國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))還首次聯(lián)合國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)、科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心等，評(píng)選出了20個(gè)中國(guó)乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新項(xiàng)目——“金鬲項(xiàng)目”。

本次金鬲項(xiàng)目經(jīng)三輪嚴(yán)格篩選最終遴選出20個(gè)優(yōu)秀項(xiàng)目，旨在為篩選行業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)，通過(guò)國(guó)家級(jí)創(chuàng)新基地平臺(tái)展示，同時(shí)也為乳業(yè)行業(yè)新技術(shù)落地應(yīng)用、科技成果向標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化提供更大空間及發(fā)展機(jī)會(huì)。

蒙牛一直高度重視技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新。從人員保障、資金保障、全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、智能工廠建設(shè)、產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新成果推廣等多維度保障此項(xiàng)工作的全面開(kāi)展，并將自身經(jīng)驗(yàn)積極推廣。目前，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈的15個(gè)環(huán)節(jié)，蒙牛已設(shè)置了130個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模塊3000余份技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。擁有有效專(zhuān)利851件，其中發(fā)明專(zhuān)利168件、45項(xiàng)課題獲得國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)，并多次承擔(dān)國(guó)家863計(jì)劃、“十二五”國(guó)家支撐計(jì)劃、國(guó)家科技部計(jì)劃等大型課題和項(xiàng)目。