北緯47度，寒地黑土，原生態(tài)牧業(yè)公司的牛人們，作為中國(guó)奶業(yè)最北方的牛人代表，不斷探尋科技飼養(yǎng)之路，以不斷提升奶牛福利為手段，以持續(xù)提高奶牛單產(chǎn)為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，一路走來(lái)原生態(tài)牧業(yè)公司旗下各牧場(chǎng)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)單產(chǎn)新記錄。

近日，原生態(tài)牧業(yè)旗下兩家牧場(chǎng)全群泌乳牛單產(chǎn)突破40公斤的好消息讓多年嘔心瀝血、辛勤付出的奶業(yè)人有了最好的回報(bào)，原生態(tài)牧業(yè)希望之花也終于在2020年春季縱情綻放，為中國(guó)奶業(yè)帶來(lái)了徐徐芬芳。

自2020年4月以來(lái)，原生態(tài)牧業(yè)公司旗下克東和平原生態(tài)牧場(chǎng)全群泌乳單產(chǎn)突破40公斤，平均單產(chǎn)40.08公斤，最高單產(chǎn)達(dá)到40.15公斤;自營(yíng)牧場(chǎng)全群泌乳牛單產(chǎn)突破40公斤，平均單產(chǎn)40.14公斤，最高單產(chǎn)達(dá)到40.31公斤?？藮|勇進(jìn)牧場(chǎng)全群泌乳牛單產(chǎn)突破39公斤，克山牧場(chǎng)全群泌乳牛單產(chǎn)突破38公斤，甘南牧場(chǎng)全群泌乳牛單產(chǎn)突破37公斤。一串串持續(xù)上升的數(shù)據(jù)印證了牧場(chǎng)生產(chǎn)管理精細(xì)化，提升奶牛福利對(duì)于產(chǎn)奶量提升的重要性。

經(jīng)過(guò)對(duì)以上兩家牧場(chǎng)管理現(xiàn)狀分析發(fā)現(xiàn)，主要的管理亮點(diǎn)在于以下幾點(diǎn)：

一、優(yōu)化飼料配方，嚴(yán)控精粗飼料質(zhì)量

在泌乳牛飼料配方中，使用優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料，豆粕因蛋白含量高氨基酸平衡好，所以高產(chǎn)牛日糧中的蛋白來(lái)源90%為豆粕;牧場(chǎng)針對(duì)黑龍江地區(qū)青貯淀粉含量低的問(wèn)題，于2019年開(kāi)始收儲(chǔ)高濕玉米，以便彌補(bǔ)青貯淀粉含量低的問(wèn)題，2020年使用發(fā)現(xiàn)，既節(jié)約了成本又提高了淀粉的轉(zhuǎn)化率，效果非常好;同時(shí)要求所有使用的精粗飼料必須是優(yōu)質(zhì)的，例如：進(jìn)口苜蓿為特優(yōu)級(jí)，RFV≥180。

二、注重奶牛舒適度管理

重點(diǎn)關(guān)注臥床質(zhì)量，以往的牛舍舒適度管理只限于白天而忽視了夜間牛群的舒適度，2020年針對(duì)夜間牛舍舒適度進(jìn)行了全面性的調(diào)整和分析，經(jīng)過(guò)整改后發(fā)現(xiàn)對(duì)奶量提升有很好的效果。牛舍每天3次清理糞污，通過(guò)保障潔凈的舍內(nèi)環(huán)境來(lái)保障奶牛肢體衛(wèi)生，降低了疾病發(fā)病率。清理糞污的同時(shí)進(jìn)行臥床平整和補(bǔ)墊料工作，要求必須基礎(chǔ)平整墊料厚度20cm，臥床是舒適度的關(guān)鍵，所以2020年在臥床管理工作中下了很大的功夫，提高了臥床標(biāo)準(zhǔn)。

所有需要人干預(yù)的工作必須在早班奶牛擠奶回舍前半小時(shí)以內(nèi)完成，其余時(shí)間除攏料車(chē)外禁止人員及車(chē)輛進(jìn)入牛舍工作，達(dá)到全天無(wú)噪音無(wú)人員干擾。通風(fēng)很重要，保障牛舍內(nèi)空氣新鮮，風(fēng)機(jī)配合增加空氣流動(dòng)，便于牛舍降溫同時(shí)也加快了新鮮空氣的流入。

常態(tài)化更換臥床墊料，保證臥床舒適度一直保持在理想水平，使奶牛每天的躺臥時(shí)間平均在14小時(shí)；將奶牛應(yīng)激管理作為日常專題性管理內(nèi)容，嚴(yán)格按照公司流程執(zhí)行熱應(yīng)激、冷應(yīng)激、防疫應(yīng)激、飼料過(guò)渡應(yīng)激防控措施，同時(shí)針對(duì)轉(zhuǎn)群、治療、配種等生產(chǎn)操作性應(yīng)激以及周?chē)h(huán)境中所存在的其他應(yīng)激因素進(jìn)行防控。以牛為本，最大程度為奶牛創(chuàng)造應(yīng)激小的舒適生活環(huán)境。

三、保證奶牛健康，降低疾病發(fā)病率

堅(jiān)持以預(yù)防為主、治療為輔的疾病管理理念，保持奶牛健康，降低奶牛疾病發(fā)病率，特別是產(chǎn)后代謝病的發(fā)病率低能夠保證高峰產(chǎn)量盡早出現(xiàn)。肢蹄管理首先是從牛舍衛(wèi)生開(kāi)始，然后修蹄保健、蹄病預(yù)防，2020年牛只運(yùn)動(dòng)評(píng)分較去年同期有了很大的提升。

四、奶廳擠奶效率高

擠奶廳是2020年提升奶量的關(guān)鍵點(diǎn)，奶廳管理由單一的奶廳主管管理更改為每天其他部門(mén)4名主管同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助監(jiān)督管理?？藮|和平牧場(chǎng)擠奶機(jī)為4套2×28并列式擠奶機(jī)，在每月必須對(duì)擠奶機(jī)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)無(wú)異常的前提下，每套擠奶機(jī)由一名主管全天候地現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，由于并列式擠奶機(jī)前刺激時(shí)間不好掌握，牧場(chǎng)特此研發(fā)一套定時(shí)裝置來(lái)控制前刺激時(shí)間一致，管理人員主抓現(xiàn)場(chǎng)操作流程以及刺激力度，前刺激做的好擠奶時(shí)間就會(huì)大大減少，前刺激由3把驗(yàn)?zāi)谈臑?把有效驗(yàn)?zāi)?，?jīng)過(guò)一系列整改管理后，平均的擠奶時(shí)間從4分50秒縮短到了4分鐘，大大提高了擠奶效率，同時(shí)也減少了奶牛在廳時(shí)間，達(dá)到了雙贏目的。最大化保證了每頭奶牛應(yīng)擠盡擠，達(dá)到最高產(chǎn)奶水平。

五、優(yōu)化調(diào)整牛群結(jié)構(gòu)

通過(guò)緊盯每頭牛的產(chǎn)奶量現(xiàn)狀，及時(shí)干奶，及時(shí)淘汰低產(chǎn)牛，兩家高產(chǎn)牧場(chǎng)目前均不存在泌乳天數(shù)太長(zhǎng)的奶牛，平均泌乳天數(shù)均在170-180天，良好的牛群結(jié)構(gòu)保證了高產(chǎn)性能的實(shí)現(xiàn)。

六、牧場(chǎng)管理一定要充分調(diào)動(dòng)每名管理人員的積極性

從實(shí)際生產(chǎn)管理中心看，牧場(chǎng)主管不能只看本組工作，還要從全局看待工作，工作中互相指導(dǎo)問(wèn)題，協(xié)助解決問(wèn)題，從而營(yíng)造了良好的管理氛圍。而且年初預(yù)算目標(biāo)為大家共同制定以及商討管理方案，每名管理者心中都有明確的目標(biāo)，擔(dān)負(fù)起相應(yīng)的責(zé)任。

意氣風(fēng)發(fā)，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。前有兩家牧場(chǎng)率先突破40公斤單產(chǎn)大關(guān)，后有其他牧場(chǎng)努力追趕，距離突破目標(biāo)愈來(lái)愈近。相信不遠(yuǎn)的將來(lái)，在原生態(tài)牧業(yè)全體員工上下齊心、刻苦拼搏、勇于創(chuàng)新的精神引領(lǐng)下，必然呈現(xiàn)百花齊放，百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴的發(fā)展遠(yuǎn)景，共同踏上跨越式發(fā)展新征程！