近日，黑龍江省衛(wèi)生健康委員會、黑龍江省教育廳、黑龍江省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)《關于進一步加強中小學學校營養(yǎng)健康工作的通知》，發(fā)布《黑龍江省中小學學生餐營養(yǎng)指南》，致力加強全省學校營養(yǎng)健康工作、保障廣大師生身體健康。

項目牽引，持續(xù)推進。黨中央、國務院歷來高度重視青少年的健康成長，黑龍江省先后采取了一系列有效措施，學校營養(yǎng)健康工作取得長足進步。各有關部門要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，繼續(xù)推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃等項目，開展營養(yǎng)健康學校建設活動等，不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。

規(guī)范管理，形成合力。教育部門應當指導和督促學校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度，指導、監(jiān)督學校提升營養(yǎng)健康水平。食品安全監(jiān)督管理部門應當將學校校園及周邊地區(qū)作為監(jiān)督檢查的重點，加強學校集中用餐監(jiān)督管理；衛(wèi)生健康部門應當組織開展校園食品安全風險和營養(yǎng)健康監(jiān)測，做好提供營養(yǎng)指導、指導學校開展食源性疾病預防和營養(yǎng)健康的知識教育等工作。學校應當落實相關規(guī)定，做好集中用餐陪餐等工作，加強營養(yǎng)健康的宣傳教育、培養(yǎng)學生健康的飲食習慣。各部門要加強協(xié)調(diào)配合、形成工作全力，共同推動學生營養(yǎng)健康相關工作。

加強引導，共建共享。要結(jié)合學生成長規(guī)律，引導學生從小養(yǎng)成健康生活習慣，鍛煉健康體魄，預防近視、肥胖等疾??；學校、供餐單位和家庭參照《黑龍江省中小學學生餐營養(yǎng)指南》，結(jié)合學生飲食習慣和膳食結(jié)構(gòu)，合理確定一日三餐營養(yǎng)占比，能量推薦攝入量早餐占比25%-30%，午餐占比35%-40%，晚餐占比30%-35%。

通知指出，各部門、社會各界要積極動員家庭、學校和社會共同維護中小學生身心健康。農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校，食堂供餐參照《黑龍江省中小學學生餐營養(yǎng)指南》，科學制定供餐食譜，做到搭配合理、營養(yǎng)均衡，確保食品新鮮安全；不具備食堂供餐條件的學校，提供課間加餐的應以提供優(yōu)質(zhì)蛋白的肉、蛋、奶等食物為主，不得以保健品、含乳飲料等替代。要動員全社會力量，助力高標準建設學生滿意、家長放心、社會支持的中小學學校，為萬千師生身體健康保駕護航