近日，黑龍江省衛(wèi)生健康委員會、黑龍江省教育廳、黑龍江省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)學(xué)校營養(yǎng)健康工作的通知》，發(fā)布《黑龍江省中小學(xué)學(xué)生餐營養(yǎng)指南》，致力加強(qiáng)全省學(xué)校營養(yǎng)健康工作、保障廣大師生身體健康。

項目牽引，持續(xù)推進(jìn)。黨中央、國務(wù)院歷來高度重視青少年的健康成長，黑龍江省先后采取了一系列有效措施，學(xué)校營養(yǎng)健康工作取得長足進(jìn)步。各有關(guān)部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃等項目，開展?fàn)I養(yǎng)健康學(xué)校建設(shè)活動等，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。

規(guī)范管理，形成合力。教育部門應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)和督促學(xué)校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)校提升營養(yǎng)健康水平。食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將學(xué)校校園及周邊地區(qū)作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)校集中用餐監(jiān)督管理；衛(wèi)生健康部門應(yīng)當(dāng)組織開展校園食品安全風(fēng)險和營養(yǎng)健康監(jiān)測，做好提供營養(yǎng)指導(dǎo)、指導(dǎo)學(xué)校開展食源性疾病預(yù)防和營養(yǎng)健康的知識教育等工作。學(xué)校應(yīng)當(dāng)落實相關(guān)規(guī)定，做好集中用餐陪餐等工作，加強(qiáng)營養(yǎng)健康的宣傳教育、培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣。各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合、形成工作全力，共同推動學(xué)生營養(yǎng)健康相關(guān)工作。

加強(qiáng)引導(dǎo)，共建共享。要結(jié)合學(xué)生成長規(guī)律，引導(dǎo)學(xué)生從小養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，鍛煉健康體魄，預(yù)防近視、肥胖等疾?。粚W(xué)校、供餐單位和家庭參照《黑龍江省中小學(xué)學(xué)生餐營養(yǎng)指南》，結(jié)合學(xué)生飲食習(xí)慣和膳食結(jié)構(gòu)，合理確定一日三餐營養(yǎng)占比，能量推薦攝入量早餐占比25%-30%，午餐占比35%-40%，晚餐占比30%-35%。

通知指出，各部門、社會各界要積極動員家庭、學(xué)校和社會共同維護(hù)中小學(xué)生身心健康。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校，食堂供餐參照《黑龍江省中小學(xué)學(xué)生餐營養(yǎng)指南》，科學(xué)制定供餐食譜，做到搭配合理、營養(yǎng)均衡，確保食品新鮮安全；不具備食堂供餐條件的學(xué)校，提供課間加餐的應(yīng)以提供優(yōu)質(zhì)蛋白的肉、蛋、奶等食物為主，不得以保健品、含乳飲料等替代。要動員全社會力量，助力高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)學(xué)生滿意、家長放心、社會支持的中小學(xué)學(xué)校，為萬千師生身體健康保駕護(hù)航