隨著居民收入持續(xù)增加、消費(fèi)水平不斷提高,生活水平的改善,人們對(duì)乳制品的需求越發(fā)旺盛,在強(qiáng)勁的內(nèi)需驅(qū)動(dòng)下,中國(guó)乳業(yè)開(kāi)展品質(zhì)升級(jí)、品牌升級(jí)、創(chuàng)新升級(jí),實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。乳業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè),一直以來(lái)得到國(guó)家的高度關(guān)注。

1

乳制品發(fā)展空間

羊奶粉

中國(guó)乳制品行業(yè)仍處于發(fā)展上升期。我國(guó)人群受教育程度增加,教育程度增加使得人們傾向消費(fèi)更健康安全的產(chǎn)品。

從經(jīng)濟(jì)上看,人均可支配收入提升促使人們有能力消費(fèi)更好的產(chǎn)品;城鎮(zhèn)化率提升加速人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)型。年輕、多元、教育程度高的人口結(jié)構(gòu)疊加收入增長(zhǎng)使得人們消費(fèi)升級(jí),未來(lái)健康、營(yíng)養(yǎng)的乳制品行業(yè)仍舊有較大的發(fā)展空間。

2

乳制品消費(fèi)規(guī)模

預(yù)計(jì)2022年乳制品空間可達(dá)五千億,三四線貢獻(xiàn)大部分增量。一二線產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、三四線人均量提升下中國(guó)乳制品行業(yè)空間廣闊。目前乳制品市場(chǎng)規(guī)模為3758 億元, 預(yù)計(jì)2022年市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá) 5166 億元, 17-22 年 CAGR 為 6.6%。從乳制品消費(fèi)量的角度進(jìn)行測(cè)算, 預(yù)計(jì) 2022 年一二線、三四線、五線及以下城市人均乳制品消費(fèi)量分別可增至 55kg、25kg 和 10kg,則在考慮人口增長(zhǎng)的情況下預(yù)計(jì)22年中國(guó)乳制品消費(fèi)量可達(dá) 4182 萬(wàn)噸,CAGR7.2%。

其中三四線城市的乳制品消費(fèi)量預(yù)計(jì)可達(dá) 1897.7 萬(wàn)噸,CAGR11.4%。三四線城市可為行業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn) 60%以上的增量,未來(lái)成長(zhǎng)空間廣闊。

3

鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)羊奶粉店如何？

一些品牌也開(kāi)始進(jìn)軍鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，價(jià)格是一個(gè)主要因素，尤其是在經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較低的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。不過(guò)，在價(jià)格這個(gè)因素之外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的消費(fèi)者們獨(dú)特的消費(fèi)習(xí)慣與觀念，對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌的羊奶粉來(lái)說(shuō)，也是極為利好。

相對(duì)于城市的房租來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)門(mén)店房租花費(fèi)少，減少了成本支出，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)羊奶粉店，同行競(jìng)爭(zhēng)力較小，也容易樹(shù)立品牌。

當(dāng)然，國(guó)產(chǎn)羊奶粉能夠在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)做起來(lái)，也是離不開(kāi)國(guó)產(chǎn)品牌的崛起，增加了人們對(duì)國(guó)產(chǎn)羊奶粉的信心。