牟善波，一個從黑龍江走出來的東北漢子，正在膠東半島加大投資，并謀求稱霸中國的羊奶粉市場。

6月6日，宜品蓓康僖（青島）羊乳制品有限公司（下稱“宜品青島”）羊奶粉加工廠投產(chǎn)儀式在青島萊西舉行。

據(jù)宜品乳業(yè)（青島）集團有限公司（下稱“宜品乳業(yè)”）介紹，這座加工廠占地面積11.82萬平方米，總投資高達10億元，是國內(nèi)最大的羊奶粉加工項目，項目達產(chǎn)后將實現(xiàn)年產(chǎn)5萬噸羊奶粉，日處理鮮羊乳可達五百噸。

當(dāng)天除了舉辦投產(chǎn)儀式外，宜品乳業(yè)還低調(diào)召開IPO戰(zhàn)略研討會，這也是宜品乳業(yè)首次公開上市消息。

會上，宜品乳業(yè)董事長牟善波向券商和投資人介紹公司上市規(guī)劃及股權(quán)激勵方案，并表示公司兩年內(nèi)收入將達到30億元，3-5年將力爭達到30-50億元的收入目標(biāo)。6月13日，山東財經(jīng)報道致電宜品乳業(yè)，欲了解公司IPO計劃。該公司工作人員表示，會將記者的問題轉(zhuǎn)交相關(guān)負責(zé)人，有必要會聯(lián)系。截至發(fā)稿，暫未收到相關(guān)回復(fù)。

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董事長曾是青島圣元的業(yè)務(wù)員

1974年11月，牟善波出生在黑龍江省北安市，在中國地圖上，這是比鶴崗還要偏北的城市，再往北不遠，就是中俄邊境。

牟善波讀大學(xué)就選擇了離開東北，進入天津輕工學(xué)院乳制品專業(yè)就讀，1996年畢業(yè)后，他繼續(xù)一路南下，來到以石化和陶瓷產(chǎn)業(yè)聞名的山東淄博，進入當(dāng)?shù)刂槠菲髽I(yè)得益乳業(yè)，從事技術(shù)工作。

1998年，已在中國乳制品行業(yè)打拼多年的張亮，在青島成立了青島圣元乳業(yè)有限公司（簡稱”青島圣元”)，這一年，牟善波離開淄博跳槽到了這家公司。

從基層業(yè)務(wù)員開始做起，牟善波成長很快，并得到了張亮的賞識，沒過幾年就干到了青島圣元營養(yǎng)食品有限公司總經(jīng)理的位置。

2003年，是改變牟善波命運的一年，這一年發(fā)生了兩件事：

第一件事，是2003年5月，牟善波從青島圣元離職，并買下了青島圣元旗下的黑龍江北安工廠。

對于這次交易張亮很支持，允許牟善波“購廠款可以分三年付清，打一個欠條就行了。”

第二件事，是張亮2003年8月注冊了一家名叫“青島宜品乳業(yè)有限公司”的企業(yè)，不過這家公司只存活了3年，2006年8月被注銷。

“張總是我生命中最尊敬的長輩，沒有圣元的平臺和張總的信任，就不會有我的今天。”在2019年接受媒體采訪時，牟善波回憶他的創(chuàng)業(yè)之路時，對張亮的感恩之情溢于言表。

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羊奶粉收入已超10億元

北安市乳品廠不是張亮一手創(chuàng)辦，而是青島圣元2001年通過收購而來，之后一直是青島圣元旗下上市公司圣元國際在黑龍江省的唯一奶粉制造基地。

從老東家手里買下自己東北老家的奶粉廠，牟善波自此有了創(chuàng)業(yè)的根基，2004年，他在此基礎(chǔ)上創(chuàng)辦了北安宜品努卡乳業(yè)有限公司。

雖然從黑龍江北安起家，但隨著宜品乳業(yè)業(yè)務(wù)的壯大，牟善波逐漸將視線撥回到更加熟悉的山東青島。

2012年7月，牟善波注冊了黑龍江宜品乳業(yè)集團有限公司，后將公司注冊地從黑龍江遷往山東青島，并更名為宜品乳業(yè)。至此，他的商業(yè)版圖重心開始從東北向山東轉(zhuǎn)移。

梳理宜品乳業(yè)近10年投資情況可以發(fā)現(xiàn)，公司一直在青島加大投資力度，陸續(xù)成立青島愛尼可食品有限公司、青島歐能多乳業(yè)有限公司、青島若比鄰貿(mào)易有限公司、青島云博文化科技有限公司、青島宜羊千禧農(nóng)牧科技有限公司、宜品青島等近10家子公司。

其中宜品青島2020年9月成立，是宜品乳業(yè)的全資子公司，也是當(dāng)年12月啟動建設(shè)的萊西羊奶粉加工項目的投資主體。

羊奶是近年來快速興起的乳制品新賽道，不但圣元、飛鶴、美贊臣、達能等老牌奶粉企業(yè)爭相布局，還涌現(xiàn)出陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司、美廬生物科技股份有限公司等擬上市公司。

紅星美羚此前披露招股書顯示，陜西、山東、云南的奶山羊存欄在全國位列前三，奶山羊存欄量分別為240萬只、132.5萬只、61.33萬只，產(chǎn)量分別為55萬噸、19.07萬噸、9.85萬噸。

2021年，宜品乳業(yè)宣布收購位于即墨的青島奧特種羊場，按照牟善波的計劃，青島奧特種羊場在3年內(nèi)奶山羊存欄將擴張至1萬只，未來10-15年將籌建標(biāo)準養(yǎng)殖場200處，奶羊存欄達到200萬只。

而此次投產(chǎn)儀式上，牟善波透露羊奶粉目前是宜品乳業(yè)增長最快的品類，已經(jīng)占到公司總營收的60%以上，銷售額超過了10億元。

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羊奶粉企業(yè)上市難說容易

有關(guān)此次宜品乳業(yè)IPO戰(zhàn)略研討會的具體內(nèi)容，宜品乳業(yè)僅透露，公司IPO中介服務(wù)機構(gòu)的2名負責(zé)人在研討會上進行了精彩講解。同時，宜品乳業(yè)透露了近年業(yè)績及長遠規(guī)劃：公司B2B、B2C全球化運營規(guī)模持續(xù)增長，銷售收入從2019年12億元、2020年近20億，未來三年直指30－50億元。

另外，從一張會議圖片中可以看到，宜品乳業(yè)規(guī)劃兩年內(nèi)收入達到30億元，3-5年將力爭達到30-50億元，6-10年內(nèi)力爭雙百億。

其實近年來想要上市的羊奶粉企業(yè)并不少，可過程都十分波折，至今并沒有一家企業(yè)能夠如愿上市。

如總部位于陜西的紅星美羚，由于未通過上市審議會，董事長王寶印聲稱已不再考慮上市；而總部位于江西的美廬生物日前宣布終止IPO審查，又于2021年9月再度申報，截至目前處于問詢階段。

從宜品乳業(yè)自身來看，過去幾年涉及產(chǎn)品質(zhì)量問題的報道也有不少。

如2018年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布檢查公告稱，在檢查中發(fā)現(xiàn)，北安宜品努卡乳業(yè)有限公司存在5項不合格內(nèi)容，涉及實驗室物品的儲存不符合保存條件，快速檢測試劑盒缺少領(lǐng)用記錄，清潔作業(yè)區(qū)的人員體表微生物檢查不符合要求等問題。

雖然這次事件并未引發(fā)行業(yè)太多關(guān)注，但值得注意的是，這一年年末，宜品乳業(yè)將奶粉品牌“努卡”更名為“慧賦”。

2019年，多家媒體報道宜品乳業(yè)遭到虛假宣傳、涉嫌欺詐消費者的嚴重質(zhì)疑。報道中稱，宜品乳業(yè)旗下蓓康僖號稱“航天品質(zhì)”，卻被曝光均為大包粉加工，對此宜品乳業(yè)并未做出任何回應(yīng)。

除了要加強產(chǎn)品品控外，宜品乳業(yè)還面對著乳制品巨頭的強力競爭，近年來巨頭收購羊奶粉企業(yè)出現(xiàn)明顯加速，如伊利收購羊奶粉老大澳優(yōu)乳業(yè)，飛鶴收購小羊妙可，達能收購歐比佳，美贊臣收購美可高特等。

此外，對牟善波多有助力的張亮，也在羊奶粉上加快布局，2016年頒布了“最嚴奶粉配方注冊制”后，圣元乳業(yè)旗下的圣特拉慕是首個通過配方注冊制的羊奶粉品牌。

未來，牟善波能否如愿將宜品乳業(yè)推向資本市場，山東財經(jīng)報道將持續(xù)關(guān)注。