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快看!營(yíng)養(yǎng)品做得好的母嬰店,都是因?yàn)橛羞@種老板!
行業(yè)編輯:林夕
2022年07月06日 13:31來(lái)源于:母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論
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前兩天與營(yíng)養(yǎng)品代理商交流,反饋現(xiàn)在的市場(chǎng),兩極分化很?chē)?yán)重。有的門(mén)店上半年是同比增長(zhǎng)的,有的門(mén)店則是一路下滑,近乎關(guān)店。

上半年同比增長(zhǎng)的門(mén)店,有很大一部分來(lái)自于營(yíng)養(yǎng)品的推動(dòng),而一路下滑的門(mén)店,多是營(yíng)養(yǎng)品做得不好的門(mén)店。營(yíng)養(yǎng)品似乎成為生意漲跌的參考系,頗有種門(mén)店生意好不好,看營(yíng)養(yǎng)品的感覺(jué)。

而在總結(jié)為什么出現(xiàn)這么大分化的原因時(shí),這位代理商表示,做得不好的就不說(shuō)了,各有各的短板,會(huì)員管理不好,客情不好,專業(yè)不夠等等,各種原因,各種借口,而且是一邊下滑,一邊拒絕改變。

但是做得好的門(mén)店,基本都有三個(gè)共同點(diǎn)可歸納,“我們也想帶教出更多這樣的門(mén)店。”

第一,不躺平,想辦法。

今年很多渠道都躺平了,收縮各種投入,關(guān)店,裁員,想要瘦身熬過(guò)這一陣。

壯士斷腕的思路固然不錯(cuò),有的門(mén)店確實(shí)也是在關(guān)店之后發(fā)現(xiàn)單店的產(chǎn)出更高了,但這和“逃避”是兩碼事,關(guān)店是為了更好的聚焦,而不是減少成本拉長(zhǎng)虧損時(shí)間。僅關(guān)店,不改變,沒(méi)有未來(lái)。

做得好的門(mén)店,卻會(huì)積極想辦法,想各種引流、線上、直播的方式,通過(guò)品類(lèi)調(diào)整等方式,把顧客重新拉回門(mén)店。尤其是發(fā)力營(yíng)養(yǎng)品,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)品帶動(dòng)品類(lèi)增長(zhǎng),提升會(huì)員粘性。

第二,學(xué)習(xí)自驅(qū)力強(qiáng)。

要想做好營(yíng)養(yǎng)品得專業(yè),但是專業(yè)不是天生的,需要學(xué)習(xí)。這就到了拼學(xué)習(xí)力的時(shí)候。很多門(mén)店給店員安排各種學(xué)習(xí)打卡,最終發(fā)現(xiàn)收效甚微,導(dǎo)購(gòu)記不住,或者干脆不愿意去參加培訓(xùn)。

而也有導(dǎo)購(gòu)及很多門(mén)店老板學(xué)成專業(yè),你會(huì)發(fā)現(xiàn),他們學(xué)習(xí)是主動(dòng)內(nèi)驅(qū)力去學(xué)習(xí)的,白天上班和客戶溝通,晚上聽(tīng)網(wǎng)課、看書(shū)、刷題,自己主動(dòng)去記憶去應(yīng)用,不斷檢驗(yàn)和學(xué)以致用。

有的健康管理門(mén)店的老板表示,每年光是給自己報(bào)課程都是以萬(wàn)起步的計(jì)數(shù)花費(fèi),不是在學(xué)習(xí),在培訓(xùn),就是去培訓(xùn)的路上。

用一位健康管理連鎖老板的話來(lái)說(shuō),我就是在做自己喜歡的事情,如癡如醉。

第三,雙向奔赴,代理商和品牌商愿意合作。

有不少門(mén)店,直接“甩手掌柜”式告訴服務(wù)商,給我留足XX個(gè)點(diǎn),這個(gè)品類(lèi)你來(lái)做,月度保證比低于XX萬(wàn)pos,賣(mài)多少下個(gè)月結(jié)算。這種方式能做好才怪!

而做得好的門(mén)店,都有個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的心態(tài),看重的是門(mén)店的專業(yè)氛圍和消費(fèi)者的持續(xù)教育,他們會(huì)主動(dòng)和品牌商、代理商交流,探討如何把活動(dòng)更精細(xì)化,愿意配合執(zhí)行,專業(yè)提升。

這樣的門(mén)店也自然會(huì)有很多代理商和品牌商愿意合作,大家一起雙向奔赴,真正做實(shí)事。

“這樣的門(mén)店也不需要帶教,他們自己就會(huì)變得很優(yōu)秀。”簡(jiǎn)單總結(jié)完三點(diǎn),這位代理商意味深長(zhǎng)地說(shuō),這輪洗牌淘汰后,這樣優(yōu)秀的門(mén)店和老板,會(huì)越來(lái)越多,“對(duì)市場(chǎng),要更有信心!”

美好景像、母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論 )
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