2022年11月11日，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心組織成員單位專家及食品行業(yè)代表召開了主題為“標準引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，國創(chuàng)助推乳業(yè)發(fā)展”的首期“國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標準交流研討會”。

本次會議采取線上直播的形式，參會人員來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、高校、科研機構(gòu)和企業(yè)，參會人次達到3721人次。乳業(yè)標準化服務(wù)平臺是國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心“一網(wǎng)絡(luò)、四中心、三平臺”的重要組成部分，將通過標準研究、法規(guī)環(huán)境建設(shè)促進技術(shù)創(chuàng)新、標準化和產(chǎn)業(yè)化協(xié)同發(fā)展，進而解決行業(yè)企業(yè)需求。會議由國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標準化服務(wù)平臺執(zhí)行主任李琴主持。

會上，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心秘書長冷候喜介紹了中心的整體建設(shè)和運營情況。他說，設(shè)立國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心是國家實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、支撐高水平科技自立自強的重要舉措，乳業(yè)標準化服務(wù)平臺將在乳品國內(nèi)外標準化創(chuàng)新、標準研究及一體化服務(wù)等方面助力乳品行業(yè)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展。

本次活動充分調(diào)研了乳業(yè)國創(chuàng)中心各成員單位標準化工作需求，特邀黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院王蕓主任等標準起草專家對近期發(fā)布的GB5420 《干酪》國家標準、GB2762《食品中污染物限量》及GB7101《飲料》國家標準進行了解讀，為行業(yè)和企業(yè)在標準理解與執(zhí)行方面進行賦能。

國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標準化服務(wù)平臺主任嚴衛(wèi)星組織線上與會嘉賓就標準相關(guān)問題進行互動問答和交流研討，專家針對企業(yè)和機構(gòu)代表提出的代表性問題進行了重點解答。嚴主任指出。在建設(shè)健康中國的大背景下，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標準化服務(wù)平臺，將不斷提出適應(yīng)乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的標準改善建議，推動我國乳品標準的不斷完善。

大國復(fù)興，標準先行。乳業(yè)標準化服務(wù)平臺致力于實現(xiàn)乳業(yè)重點技術(shù)領(lǐng)域國際標準突破，推動企業(yè)創(chuàng)新成果的標準轉(zhuǎn)化，打造“技術(shù)創(chuàng)新化、創(chuàng)新標準化、標準國際化”的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，為國家、行業(yè)和企業(yè)提供全方位、多元化、開放共享的標準化研究及系統(tǒng)性解決方案，培養(yǎng)和打造乳業(yè)標準化人才隊伍。乳業(yè)國創(chuàng)中心這些服務(wù)行業(yè)的活動，將賦能中國乳業(yè)標準化發(fā)展，推動與乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展相適應(yīng)的乳品標準體系建設(shè)與完善，提升我國乳業(yè)標準化水平，助力乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。