歐盟正在對(duì)某些食品（包括嬰兒配方奶粉）中允許的砷含量采用新的限制。鑒于無(wú)機(jī)砷可能導(dǎo)致皮膚、膀胱和肺部癌癥，新措施將降低白米中無(wú)機(jī)砷的允許限度，并為嬰兒配方奶粉、嬰兒食品、果汁和鹽等日常食品中的砷含量設(shè)定新的限度。該新標(biāo)準(zhǔn)將遵循食品法規(guī)（Codex Alimentarius），食鹽中總砷的最高含量為0.5mg/kg，其他食品因產(chǎn)品而異。
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