達(dá)能正在從亞洲部分地區(qū)進(jìn)口更多的乳清和鋁，分析師稱此舉可能會削減成本，但也會激怒歐洲供應(yīng)商。達(dá)能在很大程度上依賴歐洲原料，但通脹加劇使得食品行業(yè)難以控制開支和保護(hù)利潤率。達(dá)能首席運(yùn)營官Vikram Agarwal表示，達(dá)能應(yīng)對方法是將其大宗商品基地擴(kuò)展到亞洲市場，包括印度、中國和東南亞。他說，達(dá)能正在從歐洲以外采購鋁包裝、塑料、紙包裝以及乳清和麥芽糖糊精等原料。乳清是嬰兒配方奶粉和老年人營養(yǎng)品的關(guān)鍵成分。他還說，作為該過程的一部分，20家達(dá)能工廠正在由獨(dú)立顧問評估其能源使用情況，它還正在改變產(chǎn)品配方和配方，以應(yīng)對供應(yīng)中斷和通貨膨脹。
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