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營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)“內(nèi)卷”的背后,隱含新周期重大趨勢(shì)
行業(yè)編輯:林夕
2023年04月18日 08:59來(lái)源于:母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論
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“營(yíng)養(yǎng)品的培訓(xùn)很多,活動(dòng)促銷力度大,價(jià)格打到底,非常卷。”

最近走訪市場(chǎng)和大家交流,這是不約而同的聲音,都覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)太“卷”了。

“內(nèi)卷”的定義,是內(nèi)耗,是大家都砸入比原來(lái)更多的資源、精力、時(shí)間,卻取得了更少的不成正比的回報(bào)。比如價(jià)格上的機(jī)械斗爭(zhēng),大家都更賣力做活動(dòng),做促銷,但是利潤(rùn)卻不斷下滑。

營(yíng)養(yǎng)品真的很“卷”嗎?

實(shí)則不然,或者說(shuō),要看比較哪個(gè)層面的“卷”。從專業(yè)度層面來(lái)說(shuō),以行業(yè)目前的水平,還遠(yuǎn)沒(méi)有到卷的程度,只是拉動(dòng)專業(yè)的手段——培訓(xùn)、集訓(xùn)、私享會(huì)等等看起來(lái)“卷”。

這種“卷”,不一定是壞事。

相反,在各種培訓(xùn)的轟炸下,關(guān)于專業(yè)的提升,才剛剛開(kāi)始走上坡路。

母嬰行業(yè)目前操作營(yíng)養(yǎng)品的水平,還相對(duì)初級(jí),專業(yè)度根本不夠,有很多門店根本聽(tīng)不懂專家的演講,但正是因?yàn)橐惠嗇喌膶I(yè)普及,行業(yè)的專業(yè)底蘊(yùn)在提升,至少母嬰終端對(duì)專業(yè)的敬畏度在提升。

現(xiàn)階段,各種培訓(xùn)的狂轟亂炸,看起來(lái)甚至有些“矯枉過(guò)正”,但這是行業(yè)的必經(jīng)過(guò)程,是行業(yè)整體專業(yè)度提升的必經(jīng)之路。

而且從藥店的發(fā)展路徑看,營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)也不可能一直這樣培訓(xùn)云集,因?yàn)閷I(yè)度總會(huì)到達(dá)一個(gè)基準(zhǔn)點(diǎn)。

為什么這兩年品牌會(huì)邀請(qǐng)各種醫(yī)生、博士、專家、教授來(lái)給終端門店做培訓(xùn)?

因?yàn)檫@兩年新興門店多了,更專業(yè)了,原有的廠家營(yíng)養(yǎng)師、培訓(xùn)師無(wú)法駕馭終端門店和老板了,專業(yè)高度不足以威懾門店,需要更高的權(quán)威來(lái)指導(dǎo)。

然后呢?很多健康管理門店出現(xiàn),專業(yè)的老板IP被樹(shù)立起來(lái),有很多健康管理門店的老板專業(yè)度極高,甚至反向?yàn)槠放谱鲱檰?wèn)賦能。

再然后呢?看藥店,目前藥店的專業(yè)已經(jīng)日?;?、普及化的,做藥店必須要有醫(yī)師或藥師資格證,專業(yè)是最基礎(chǔ)的門檻。而藥品品牌也不會(huì)天天給藥店做培訓(xùn)。

藥線會(huì)成為專業(yè)母嬰店發(fā)展方向的參考,雖然還有很長(zhǎng)的路要走,但是大家依然愿意花錢去投入培訓(xùn),終端也愿意拿出時(shí)間去參加培訓(xùn),這也從側(cè)面反映了,母嬰渠道對(duì)營(yíng)養(yǎng)品品類的看好和期待。

營(yíng)養(yǎng)品的氛圍開(kāi)始真正向好,營(yíng)養(yǎng)品新周期加速到來(lái)。

美好景像、母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論 )
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