近日,美國(guó)FDA食品安全和應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心主任Susan Mayne博士在出席一個(gè)聽(tīng)證會(huì)時(shí)表示,美國(guó)三大制造商控制著90%以上的配方奶粉市場(chǎng),這種集中度引起“嚴(yán)重關(guān)切”,“嚴(yán)重導(dǎo)致了短缺” 。為了防止未來(lái)出現(xiàn)短缺,Mayne說(shuō),行業(yè)應(yīng)該采取更多措施來(lái)加強(qiáng)食品安全措施,以“提供盡可能安全的”奶粉。據(jù)悉,2023年美國(guó)已經(jīng)有兩起嬰兒配方奶粉召回事件。此外,美國(guó)目前的奶粉庫(kù)存率接近90%,甚至高于雅培召回前的水平。
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