5月28日，2023寧夏奶業(yè)大會/第五屆銀川國際奶業(yè)暨農牧機械展覽會在銀川國際會展中心隆重開幕，本屆大會以“匯聚產業(yè)鏈力量、共振產業(yè)未來”為主題。大會圍繞奶牛養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫、動物營養(yǎng)、智慧牧場、裝備機械、碳中和、乳制品及加工技術等產業(yè)化中的新產品、新技術、新裝備、新工藝為主要展示內容，打造集“展示、商貿、學習、交流”為一體的全產業(yè)鏈覆蓋，引領行業(yè)專業(yè)綜合服務平臺。

作為西北地區(qū)規(guī)模較大、國際化程度較高、觀眾數(shù)量逐年攀升的奶產業(yè)與農牧機械行業(yè)盛會，寧夏奶業(yè)大會經歷5屆的不斷發(fā)展日漸成熟，不僅為國內奶牛養(yǎng)殖企業(yè)提供了了解、學習奶產業(yè)新技術新理念的機會，更成為行業(yè)從業(yè)人員交流與分享經驗、探討行業(yè)熱點及發(fā)展方向的盛會。

近年來，我區(qū)緊盯打造“高端奶之鄉(xiāng)”目標，將牛奶產業(yè)列入“六特”產業(yè)大力發(fā)展，以提升牛奶全產業(yè)鏈競爭力為核心，引項目、擴基地、育良種、興加工、提質量，加快推動產業(yè)擴規(guī)提質增效，牛奶產業(yè)保持強勁發(fā)展勢頭。2022年，寧夏奶牛存欄83.7萬頭，增速連續(xù)4年居全國第一；生鮮乳產量342.5萬噸，居全國第三位，產業(yè)規(guī)模效應、集群效應進一步凸顯，成為寧夏農業(yè)經濟增長的主要動力。“十四五”期間，寧夏將全力打造“高端奶之鄉(xiāng)”，力爭到2025年奶牛存欄達到100萬頭，生鮮乳年產量達到550萬噸，全產業(yè)鏈產值實現(xiàn)1000億元目標。

據(jù)介紹，本屆寧夏奶業(yè)大會以奶產業(yè)及上下游產業(yè)鏈為展示方向，全面展現(xiàn)奶業(yè)及各相關產業(yè)的新產品、新技術、新服務。通過線下為主、線上為輔的舉辦形式，組織展覽展示、論壇、品牌推廣評鑒等系列活動。