元宇宙是數(shù)字化時(shí)代發(fā)展的新趨勢，也被認(rèn)為是數(shù)字化進(jìn)程中的終極狀態(tài)，最近伊利元宇宙工廠的上線也引發(fā)了全社會(huì)的廣泛關(guān)注。6月18日， 由新華網(wǎng)聯(lián)合伊利發(fā)起的“全鏈數(shù)字新未來 2023新華網(wǎng)元宇宙對話”活動(dòng)在北京啟動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場，京東云副總裁母小海、伊利數(shù)字科技中心總經(jīng)理尚直虎、華福證券食飲商業(yè)首席分析師劉暢圍繞元宇宙工廠、全鏈路數(shù)字化、數(shù)字經(jīng)濟(jì)等熱門話題展開討論。

伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠在今年的6月1日正式公測上線，由于其匯聚物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，打造出虛實(shí)共生、綜合集成的新型工業(yè)數(shù)字空間，一經(jīng)上線引發(fā)廣泛關(guān)注，有業(yè)內(nèi)人士稱其為全球乳業(yè)首個(gè)元宇宙數(shù)字孿生工廠。

據(jù)介紹，在數(shù)字孿生工廠里，消費(fèi)者可以自行選擇想要體驗(yàn)的生產(chǎn)車間場景。比如，了解對牛奶品質(zhì)起著至關(guān)重要作用的分離、均質(zhì)、膜過濾和超高溫滅菌等核心工藝，感受全球最領(lǐng)先的超高速灌裝機(jī)每小時(shí)40000包的灌裝速度，還能進(jìn)入生產(chǎn)、灌裝、運(yùn)輸?shù)葓鼍?，觀測工廠線中的設(shè)備細(xì)節(jié)，更加深刻地了解牛奶的誕生過程。

對于元宇宙數(shù)字孿生工廠上線的意義，華福證券食飲商業(yè)首席分析師劉暢表示：“因?yàn)樵谙M(fèi)者的腦海中，生產(chǎn)工廠是遙遠(yuǎn)的，機(jī)器是冰冷的，現(xiàn)在有了元宇宙工廠，這一切顯得觸手可及。這是品牌與消費(fèi)者互動(dòng)的新模式、新玩法，在數(shù)字化創(chuàng)新的背景之下，元宇宙工廠為行業(yè)打開了新的想象空間，也為行業(yè)提供了溯源營銷的新樣本。”

元宇宙數(shù)字孿生工廠的上線也更好地體現(xiàn)了“以消費(fèi)者為中心”的理念。劉暢認(rèn)為：“對于消費(fèi)行業(yè)來說，從2035年會(huì)全面進(jìn)入數(shù)字化智能時(shí)代，也就是專屬消費(fèi)時(shí)代，所以把‘中國百年消費(fèi)時(shí)鐘’的最后15年，2035年到2050年，劃分為‘數(shù)字化專屬消費(fèi)時(shí)代’，從需求有差異再次回歸到產(chǎn)品無差異，這里的產(chǎn)品無差異是更高維度的產(chǎn)品無差異，因?yàn)楣┙o端的快速發(fā)展，產(chǎn)品本身都是高質(zhì)量的，更多需要數(shù)字化的加持，對每一個(gè)個(gè)體有了更多專屬性的定制。”

對于乳品行業(yè)數(shù)字化的加速，會(huì)給消費(fèi)者帶來哪些變化，伊利數(shù)字科技中心總經(jīng)理尚直虎表示，乳業(yè)加速數(shù)字化給消費(fèi)者帶來了全新的消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者的選擇更加多元化。一是數(shù)字化轉(zhuǎn)型讓乳品生產(chǎn)變得更加智能化，更好地保證產(chǎn)品品質(zhì)，讓消費(fèi)者更信賴；二是通過人工智能技術(shù)，可以更快更準(zhǔn)確地了解消費(fèi)者需求，推出更滿足消費(fèi)者口味需求的產(chǎn)品；三是通過新技術(shù)升級消費(fèi)體驗(yàn)，例如伊利通過推出首款乳品AI包裝、數(shù)字人家族、數(shù)字孿生工廠等，為消費(fèi)者創(chuàng)造多元“驚喜體驗(yàn)”，不斷拉近與消費(fèi)者之間的距離。

在全鏈路數(shù)字化進(jìn)程中，伊利運(yùn)用數(shù)字化手段，關(guān)注消費(fèi)者需求，推出符合口味和需求的產(chǎn)品，并通過數(shù)字化技術(shù)建立消費(fèi)者畫像，精準(zhǔn)把握需求，提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，這些都為行業(yè)的發(fā)展提供了新的模式和發(fā)展預(yù)見。

“數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代變化莫測，實(shí)體企業(yè)要積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型，加速創(chuàng)新步伐，才能夠在數(shù)字經(jīng)濟(jì)大潮中立足。”面對數(shù)字經(jīng)濟(jì)的大潮，京東云副總裁母小海對實(shí)體企業(yè)提出建議：一、加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，搶占市場先機(jī)。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是實(shí)體企業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代中必須走的一條道路。二、加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，打造核心競爭力。隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展，市場競爭愈加激烈。企業(yè)要想在這樣的環(huán)境中立足發(fā)展，必須具備創(chuàng)新意識(shí)，并將其貫穿到企業(yè)的各個(gè)方面，包括產(chǎn)品、技術(shù)、管理等。只有持續(xù)不斷地創(chuàng)新，才能夠在激烈的市場競爭中立足。

尚直虎對此表示贊同，他表示，乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，具有鏈條長、環(huán)節(jié)多的特點(diǎn)。要想在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代中獲得更多的發(fā)展機(jī)遇，必須提高數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用能力，加速產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，打造競爭新優(yōu)勢、搶占經(jīng)濟(jì)發(fā)展制高點(diǎn)。未來，伊利將積極探索應(yīng)用新型技術(shù)，持續(xù)打造“數(shù)字伊利”，賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加速推動(dòng)數(shù)實(shí)融合，提升行業(yè)數(shù)字化水平