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宋亮:新形勢(shì)下乳業(yè)發(fā)展的四大趨勢(shì)(二)
2015年11月08日 10:13來(lái)源于:網(wǎng)絡(luò)
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趨勢(shì)四:
構(gòu)建和諧發(fā)展的共贏生態(tài)圈
構(gòu)建和諧發(fā)展的共贏生態(tài)圈,就是上游和下游和諧發(fā)展,下游和消費(fèi)者和諧發(fā)展,國(guó)內(nèi)和國(guó)際和諧發(fā)展。

一是構(gòu)建企業(yè)與消費(fèi)者的互信機(jī)制,恢復(fù)消費(fèi)者信心,構(gòu)建透明的安全解決機(jī)制和消費(fèi)者保障機(jī)制。只要生產(chǎn)者能拿出信心,拿出誠(chéng)信,能夠跟消費(fèi)者做溝通,消費(fèi)者信心恢復(fù)是可以實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)這些年做了很多事情,走進(jìn)牧場(chǎng)、產(chǎn)品宣傳等等,但這些還是不夠的,消費(fèi)者信心的恢復(fù)根本上需要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品不僅是好的,更能夠?yàn)榇硕湴痢?

二是構(gòu)建企業(yè)和政府訴求溝通機(jī)制。這些年政府和企業(yè)之間溝通存在一些問(wèn)題,企業(yè)的訴求反映不到政府部門;而對(duì)于政府部門的政策,企業(yè)執(zhí)行得不到位。通過(guò)公開(kāi)透明的方式建立起政府和企業(yè)的溝通機(jī)制,有助于提高政策實(shí)施落地的效果。

三是構(gòu)建企業(yè)與上游及下游和諧共處的發(fā)展機(jī)制。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),其供應(yīng)鏈需要和諧。但現(xiàn)在很多情況是不和諧的,希望政府通過(guò)制度進(jìn)行設(shè)計(jì),企業(yè)建立真正的合作機(jī)制,真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者、消費(fèi)者和上游原料供應(yīng)者之間的和諧。而這種和諧機(jī)制,最大程度上是依靠于信息的透明公正?;ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展極大地推動(dòng)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和民主政治,其根本在于它起到了很好的監(jiān)督作用,對(duì)于生產(chǎn)者的監(jiān)督,對(duì)于政府的監(jiān)督,對(duì)于消費(fèi)者的監(jiān)督,以及相互的交流。因此,互聯(lián)網(wǎng)可以解決該和諧機(jī)制的建議問(wèn)題。

中國(guó)消費(fèi)者信心的恢復(fù),不僅有利于本土乳業(yè)的發(fā)展,更加有利于國(guó)際乳業(yè)的發(fā)展。2008年之后,由于金融危機(jī)影響,以至于新興國(guó)家乳業(yè)消費(fèi)下降,造成了2012、2013、2014年世界乳業(yè)嚴(yán)重供過(guò)于求。中國(guó)的消費(fèi)在某種程度上將影響世界乳品供應(yīng)格局和結(jié)構(gòu)。我們認(rèn)為,到2020年中國(guó)將成為世界上最大的乳制品消費(fèi)大國(guó),無(wú)論是大洋洲、歐洲,還是亞洲,都將扮演不同的角色,當(dāng)然都會(huì)從中國(guó)乳業(yè)消費(fèi)增長(zhǎng)中分得紅利。我們期待那天的到來(lái)!

感謝韓國(guó)朋友能夠把你們的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)帶到中國(guó),但是中國(guó)更缺乏的是自己內(nèi)部的協(xié)調(diào)。韓國(guó)的面積跟山東省差不多,山東好比德國(guó),江蘇好比法國(guó)。歐洲乳業(yè)的發(fā)展是以本國(guó)發(fā)展為核心,在中國(guó)的發(fā)展應(yīng)以省發(fā)展為核心,而政府只要制定大的方向、大的規(guī)劃,大的政策即可,各省、各地根據(jù)各地的情況發(fā)展。各省相關(guān)管理部門,要起到像韓國(guó)民間組織起到的作用。我相信,我們可以讓中國(guó)乳業(yè)和諧發(fā)展。

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