相信很多人對南方黑芝麻的經(jīng)典廣告還記憶猶新——“一股濃香,一縷溫暖”這句深入人心的廣告詞，讓南方黑芝麻糊走進(jìn)了千千萬萬普通家庭，也讓很多消費(fèi)者對它念念不忘。作為改革開放后第一批成長起來的民營食品企業(yè)，轉(zhuǎn)眼南方黑芝麻糊已歷過30余年風(fēng)雨，進(jìn)入了“而立之年”。從一家小小食品廠發(fā)展起來的南方黑芝麻，如今已是一家上市公司，實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變升級。

南方黑芝麻戰(zhàn)略再深化：黑營養(yǎng)硒食品

目前，南方黑芝麻糊有2000多家經(jīng)銷商，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國城市、鄉(xiāng)村。在消費(fèi)者認(rèn)知中，黑芝麻能補(bǔ)腎、烏發(fā)、潤腸、益智等等，民間素有“逢黑必補(bǔ)”“黑入腎”的說法。一提起黑芝麻產(chǎn)品，消費(fèi)者認(rèn)為“南方黑芝麻糊”最正宗、最地道。作為“黑芝麻糊”品類的開創(chuàng)者，南方黑芝麻糊堪稱經(jīng)典，不過，南方黑芝麻從不滿足于做“糊類老大”，展一直在與時俱進(jìn)、推陳出新。

登錄南方黑芝麻的天貓官方旗艦店就會發(fā)現(xiàn)，目前南方黑芝麻旗下除了經(jīng)典的袋裝糊，還有盒裝的富硒南方黑芝麻糊、抹茶味和果蔬味的南方黑芝麻糊、主打黑營養(yǎng)的黑黑乳及罐裝糊、京和富硒大米、產(chǎn)自黃金生長緯度的賽寶燕麥片等產(chǎn)品，組成了一支強(qiáng)大的“集團(tuán)軍”。

以黑芝麻糊起家的南方黑芝麻，專注于黑營養(yǎng)30多年，專心于黑芝麻營養(yǎng)的有效利用，一手打造了種植、收儲、研發(fā)、加工一系列產(chǎn)業(yè)鏈，運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，保留黑芝麻的營養(yǎng)價值。此外，南方黑芝麻還斥巨資建成了國內(nèi)首家黑芝麻博物館，弘揚(yáng)黑芝麻文化，大力倡導(dǎo)“黑營養(yǎng)”的價值。

黑芝麻博物館

今年2月，南方黑芝麻與湖北荊門市簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方約定圍繞“硒食品”產(chǎn)業(yè)，整合資源，將荊門打造成為“生態(tài)硒都”。業(yè)內(nèi)人士分析稱，南方黑芝麻在糊類市場一家獨(dú)大了30多年，而硒食品是一個高附加值的新興領(lǐng)域，又缺乏絕對的領(lǐng)軍品牌。黑芝麻恰好是富含硒的絕佳食材，南方黑芝麻集團(tuán)挺進(jìn)硒食品市場，必將帶來新一輪的行業(yè)洗牌。

專家分析稱，南方黑芝麻選擇在此時大舉進(jìn)入硒食品領(lǐng)域，一方面是利用靠黑芝麻打下的硒食品基礎(chǔ)，進(jìn)一步豐富企業(yè)自身的硒食品品類，以尋求新的利潤增長點(diǎn);另一方面是與時俱進(jìn)，加快品牌年輕化、高端化步伐，從而應(yīng)對消費(fèi)升級。

硒是一種抗氧化微量元素，被用于癌癥防治，因此補(bǔ)硒這幾年的市場關(guān)注度不斷升溫。據(jù)南方黑芝麻相關(guān)專家表示，方興未艾的硒市場面臨著標(biāo)準(zhǔn)缺乏、科普教育匱乏的局面。因此，南方黑芝麻呼吁盡快出臺硒食品的國家標(biāo)準(zhǔn)，在國家標(biāo)準(zhǔn)未出來之前，南方黑芝麻也會先自行帶頭做好硒食品的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。