一個店面想要長久的經營下去,保持店面的生動化是必不可少的一項,店面想要持久“高大上”,主要是在細節(jié)上保養(yǎng),如果你的店目前處于一個下滑的階段,店主們可以考慮下一下幾點,看看你到底占了幾點。
(一)臟
這是店面經常出現的問題,必須嚴肅對待。“臟”按顧客能接觸到與否可分為三級:
最嚴重問題:顧客能用手或身體接觸到的物品臟,比如座椅有灰塵、洽談桌不干凈、水杯有污垢、產品一摸一手灰等,這是最嚴重的不衛(wèi)生。這些將給顧客帶來很不舒服的感受,直接影響顧客購買心情。
一般嚴重問題:顧客很少用手去接觸,但顧客能看到的地方,比如燈具的灰塵、角落的蜘蛛網、裸露的垃圾桶、不潔的地面、雜物的堆放等。這些地方,如果顧客看到會降低該品牌在顧客心目中的形象,拉低心理價位。
次嚴重問題:顧客極少關注或看不到的地方,如陳列產品的上沿、盆景凋落的枯葉、陳列物的背面等。這些對顧客影響較小。
根據“臟”帶來問題的嚴重程度不同,對其的打掃和保潔頻率也不同,最嚴重的方面必須每天一打掃、一般嚴重的2-3天一打掃、次嚴重的每周一打掃。
(二)亂
店內物品擺放不到位,隨意擺放,主要表現有:
(1)收銀臺上雜物堆放,凌亂不堪。
(2)店面的產品擺放不整齊,不能形成很好的視覺沖擊力。
(3)店面的促銷品、產品隨意擺放,影響店面形象。
(4)店面的促銷物料擺放不到位,擺放較凌亂。
(5)接待顧客后的桌椅、水杯、煙缸等未能及時清掃打理。
(6)儲物間外露,或者隱蔽部位擺放清潔物品等。
以上是店面日常容易出現的“亂象”,要進行治理,可每周由專人負責管理,發(fā)現問題嚴肅處理。關鍵是店員一定要樹立店面細節(jié)保養(yǎng)的責任感和主人翁意識。也可推行店面的5S管理:整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。
(三)差
主要表現在裝飾、配件用材上,選擇比較低廉的產品,不舍得用高檔產品,影響店面的整體的形象。
另外在裝修的細節(jié)上未能很好地處理,如墻面縫隙過大、不均勻,收邊不統(tǒng)一,選擇有問題的樣品陳列,裝修局部維護不到位等,不僅會影響產品的美觀性,也會影響到消費者對品牌的印象。
還有在物料的用材上,材質檔次不高,直接讓產品“掉價”。
對于“差”的問題,就要求在裝修和選材過程中,對細節(jié)的處理必須重視,這樣才能整體提升裝修的水平,樹立較好的店面品牌形象。
(四)壞
店面出現了損壞、破損的物品,包括展示樣品破損(裂紋、斷裂、掉角、劃痕等)、展示道具的破損或毀壞、家具配飾的損壞以及物料(標簽、店面POP等)的破損等。
出現了壞的物品,應該及時維修,以保證此類物品的“健全”。
所以,了解到店面細節(jié)保養(yǎng)因素后,如果再有店主抱怨產品價格難以賣的高、消費者認為價格貴,就需要多從自己的這些因素好好地去反思和檢查了。如果有店主想:這就是一個比較實惠的、低價的產品,有必要進行生動化展示、提升那么高的檔次嗎?
我們知道,顧客購買的是價值感,并不僅僅是價格,如果顧客從店面的裝飾、配飾、生動化等綜合因素感覺到的是比較高的價格,當顧客看到價簽時,突然發(fā)現價格并沒有預想的那么高,此時顧客會做何感想呢?肯定覺得產品非常值得,物美價廉。
經??吹揭恍┑昝嫜b修還不錯,但在這一些細節(jié)和日常保養(yǎng)上,出現了麻痹大意。在這些看似小的問題上掉鏈子,造成了前功盡棄,實在可惜。