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連最重體驗(yàn)的星巴克都被迫上外賣了 母嬰店還不送貨上門?
網(wǎng)友分享:Kitty
2018年11月02日 11:57來源于:網(wǎng)絡(luò)
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紙尿褲體積那么大怎么拿?。咳?shí)體店購買不累死我???!”相信大家在生活中時(shí)常聽到寶媽這樣抱怨。

抱怨導(dǎo)致的結(jié)果就是:寶媽都跑到電商上去買紙尿褲了。

前兩天我們與大家分享《我們調(diào)研了3200家母嬰店,告訴你誰頂替了紙尿褲的江湖地位!》,指出“紙尿褲現(xiàn)在已失去千年老二地位!”,而且已經(jīng)跌出了10%的門店銷售占比!

“紙尿褲是電商沖擊的重災(zāi)區(qū)”,固然有價(jià)格的原因——電商平臺拿紙尿褲做引流部類大打價(jià)格戰(zhàn),雪崩了紙尿褲價(jià)格體系。但更長遠(yuǎn)的影響在于購買習(xí)慣的改變——寶媽習(xí)慣買紙尿褲送貨上門了。

就好像今天很多顧客在電商上買東西,并不是因?yàn)閮r(jià)格,而是習(xí)慣。

那么我們門店為什么不能提供這種在家下單、送貨上門的便利呢?

要知道,連最抗拒外送的星巴克,都開始推出外賣服務(wù)了。

一直以來,星巴克都以在自己的實(shí)體店——咖啡館內(nèi)完成消費(fèi)和交互作為最大賣點(diǎn),同時(shí)在餐飲行業(yè)中最早引入并踐行了“第三空間”的理論。

但是,單純做咖啡外賣的連咖啡、瑞幸的挑戰(zhàn)者,以及更早殺入咖啡外賣的麥當(dāng)勞肯德基這兩大巨頭,嚴(yán)重沖擊了星巴克的生意,2018財(cái)年,星巴克在華同店銷售同比下降2%,這是9年來的首次下降。三個(gè)季度前這一數(shù)字還是增長8%。

有錢有閑到店消費(fèi),享受“第三空間”的顧客,越來越少了。

這跟我們母嬰店的困境不是一模一樣嗎?我們總在強(qiáng)調(diào),母嬰店有體驗(yàn),服務(wù)好,可是依然抵擋不住電商不斷分流顧客。

總是越來越懶的。

越來越多的人依賴外賣的存在,久而久之,店內(nèi)消費(fèi)的習(xí)慣就消失了。

母嬰店不能再對此視而不見了!

連最重體驗(yàn)的星巴克都被迫上外賣了 母嬰店還不送貨上門?

母嬰店加入外送行列有哪些優(yōu)勢呢?

01

增加顧客便利度。奶粉和紙尿褲銷售占比超過60%,奶粉較重,紙尿褲較大,顧客拿著不方便。電商平臺剛好滿足了顧客這方面的需求,搶了實(shí)體店的生意。提供外送服務(wù),可搶回部分流失顧客。

02

時(shí)效性高?,F(xiàn)在電商就近發(fā)貨,也無法當(dāng)日到達(dá)。但是門店外送就不一樣,雖然沒有咖啡外送那么快,但當(dāng)日送達(dá)基本沒什么太大問題,門店銷售低谷期送貨,可以更快送達(dá)。

03

增加客戶復(fù)購率。很多寶媽會到店消費(fèi),但是有時(shí)候帶孩子忙起來想來也來不了。如果提供外送服務(wù),比電商更快,就能防止訂單被電商搶走。

04

增加銷售額。大部分母嬰店的顧客群以周邊社區(qū)為主。加入外送行列后,可以服務(wù)到原來商圈之外的顧客,有利于提升銷量。

05

培養(yǎng)自己的顧客群。目前,大部分實(shí)體店沒有配送服務(wù),或者受限于人力和成本,只是零星送貨。依照各大零售行業(yè)爭相進(jìn)入外送行列的情況來看,宜早不宜遲。早點(diǎn)進(jìn)入可培養(yǎng)自己穩(wěn)定的顧客群。

怎么樣?你是不是心動了?

你會說,站著說話不腰疼。誰不知道送貨上門的好處,可是你知道這樣增加多少成本嗎?門店的那點(diǎn)銷量,能養(yǎng)得起配送人員嗎?能送我們不早就送了?

難道母嬰店外送真的不現(xiàn)實(shí)嗎?

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