1.乳清粉-美國中部

本周乳清粉大部分價格均有所下降，交易較活躍。終端用戶也開始發(fā)現(xiàn)了他們一直等待的折扣價格。自四月份以來，奶酪產量和牛奶供應量每周都在穩(wěn)定增多。一些終端用戶仍表示，乳清粉產量全面增加，現(xiàn)貨價格低于他們的預期。乳清蛋白復合物，即高蛋白復合物（如WPC70%和WPC80%）的行情也較疲弱。更多的終端用戶表示，高蛋白復合物在該地區(qū)非常普遍。由于交易放緩，飼料級乳清價格有所下滑。隨著供應量的增多，乳清粉市場整體仍較疲軟。

美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.2900美金/磅。

美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3225-0.3500美金/磅。

2.乳清粉-美國東北部

本周乳清粉區(qū)間價格上限有所上調，各市場交易所現(xiàn)貨價格漲跌互現(xiàn)。一些買家在更低價格的時候采購了額外的貨物。據(jù)報道，由于奶酪產量強勁，促使生產商庫存增多。庫存水平足夠滿足定期現(xiàn)貨/合同需求。工廠正按照乳清粉生產計劃進行，市場整體仍不穩(wěn)定。

美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.4000美金/磅。

3.乳清粉-美國西部

西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格均下調，乳清粉產量與奶酪產量趨勢相同，正在上漲。一些加工廠也將生產計劃從高蛋白濃縮產品轉向乳清粉。乳清粉國內銷售情況與上周持平。據(jù)業(yè)內人士透露，他們擔心美國和印度的貿易狀況正在影響美國乳清粉市場行情。對其他國家的出口銷售維穩(wěn)。西部地區(qū)乳清粉庫存充足，并隨著產量超過需求，庫存已經開始上漲。市場整體仍較疲弱。

美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2600 - 0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3150 - 0.3850美金/磅。

4.濃縮乳清蛋白

本周乳清粉區(qū)間價格維穩(wěn)，但集中價格下限有所回落。生產商表示用于供給嬰幼兒配方奶粉或滿足終端用戶嚴格要求的WPC34%供應緊張，不斷有買家要求增加訂單量，且價格維穩(wěn)。然而，可以和其他蛋白源互換的WPC34%正面臨著日益增加的價格壓力。因為運動營養(yǎng)市場的疲弱，高蛋白濃縮乳清有大量貨物可售。其中一部分產品被用于混合蛋白烘干市場，并對WPC34%造成市場競爭?？梢耘c其他蛋白源互換的WPC34%需求較差但供應充足。產量穩(wěn)定上漲。雖然部分加工廠的WPC34%的產量保持穩(wěn)定，但另一部分則表示，由于高蛋白濃縮乳清市場的疲弱，導致WPC34%的產量增多。

美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-1.1275美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7900-1.0550美金/磅。

5.乳糖

本周除了集中價格下限有所上漲外，乳糖價格整體維穩(wěn)。乳糖庫存偏緊，需求較大。業(yè)內人士報告稱，市場上只要乳糖有現(xiàn)貨可售，均在區(qū)間價格上限附近成交，尤其是200目的乳糖。產量穩(wěn)定，但仍有一些生產商很難趕上第二季度的承諾數(shù)量。盡管如此，許多加工廠第三季度大部分的生產任務都是為了履行第三季度的合約。目前乳糖市場整體行情仍然十分堅挺，供不應求。然而，一些業(yè)內人士擔心，今年秋季需求可能會出現(xiàn)下滑。如果市場持續(xù)受到COVID-19的影響，糖果市場（如節(jié)日糖果）的需求可能會減弱。此外，市場參與者發(fā)現(xiàn)很難預估超過3-4個月標準化乳糖的需求。最后，甜菜和蔗糖的大豐收可能會使乳糖的市場狀況迅速從短缺變?yōu)檫^剩。

傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3050-0.5700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4000-0.5500美金/磅。