在奶粉市場上，羊奶粉強勁的發(fā)展勢頭，吸引了眾多乳企的目光，并且其產(chǎn)品特性經(jīng)過多年教育已逐漸被消費者接受。

近幾年，羊奶粉市場銷量一直保持著緩慢而穩(wěn)定的增長。更有機構(gòu)和專業(yè)人士預(yù)測，今年有望突破百億目標(biāo)。但是，在今年疫情的影響下，羊奶粉百億市場能否達成，成為關(guān)注點。

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今年恐難突破百億

眾所周知，羊奶粉于08年左右開始發(fā)展起來，到現(xiàn)在也就十來年的時間。但就在這短短的十來年間，羊奶粉從一個三五億的規(guī)模發(fā)展到如今近百億的規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。實屬奶粉行業(yè)的一匹黑馬。

對于品類細分領(lǐng)域增速很高，被行業(yè)看好的羊奶粉，不少業(yè)內(nèi)人士直言，今年的羊奶粉市場將突破百億。

據(jù)中國社會科學(xué)食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報告顯示，我國羊奶粉的市場銷售額在2015年已經(jīng)突破50億元，預(yù)計2020年能達到100億元。

但是在上半年疫情的沖擊下，百億目標(biāo)能否達成，將是一個大問題。

因為有業(yè)內(nèi)人士認為，羊奶粉突破百億只是時間問題，但今年有些困難。

阿拉小優(yōu)創(chuàng)始人李茂銀告訴《母嬰時代》，今年能否突破百億，去年銷售數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確是關(guān)鍵，今年整個羊奶粉行業(yè)增速都明顯放緩，不排除有個別做的好的品牌會增長，但難度就比之前大很多。再加上當(dāng)下奶粉市場處于拐點時期，人口出生率及出生意愿持續(xù)降低，購買力下降對此造成的影響很大，疫情又加速了行業(yè)的這種變革。

他認為，未來羊奶粉產(chǎn)業(yè)集中度將進一步提升，只有懂得品牌運作和模式創(chuàng)新的才能保持行業(yè)持續(xù)發(fā)展。

爸爸愛創(chuàng)始人唐利也認為，百億羊奶粉比較難，今年整體線下奶粉的消費是在下降的，而羊奶粉過去90%的銷量來自于線下實體店。羊奶粉想要突圍增長，比牛奶粉壓力大很多，目前中國的羊奶粉，僅僅少量品牌獨秀，個人感覺獨木難逢春。

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開拓市場成為企業(yè)的關(guān)鍵

在奶粉細分領(lǐng)域當(dāng)中，羊奶粉的規(guī)模當(dāng)屬第一，這也是羊奶粉競爭的優(yōu)勢。

羊奶粉滿足了新生代父母更關(guān)注品質(zhì)和個性的特質(zhì)，并且增長速度高于普通奶粉，成為企業(yè)競相布局的方向。

羊奶粉品類雖然屬于藍海市場，但隨著賽道的擁擠，已經(jīng)有逐漸步入紅海競爭的趨勢。羊奶粉品牌要想進一步實現(xiàn)突圍和擴容，更為重要的是打造差異化優(yōu)勢。

盡管羊奶粉發(fā)展快速，但羊奶粉品類要想成為奶粉行業(yè)的主流品牌，還要依靠渠道拉動的一個品類。從長遠來看，企業(yè)在借鑒牛奶粉品牌的營銷策略和渠道布局的同時，除了傳統(tǒng)的操作，還要打造精細化管理和運營能力。

市場中羊奶粉品牌還在逐漸增加，競爭會變得更加激烈。有更多品牌參與是好事，可讓更多的消費者熟悉羊奶粉，令把細分品類變成一個更大的品類。

其實，目前羊奶粉市場處于做蛋糕的時期，發(fā)展羊奶市場憑企業(yè)一己之力絕非易事，需要全行業(yè)攜手共進，把羊奶粉這塊蛋糕做的更大，企業(yè)才能分得更多的利潤，提升市場占有率。

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渠道和供應(yīng)鏈關(guān)乎羊奶粉發(fā)展

當(dāng)羊奶粉以其自身的特點和高速的增長速度，已經(jīng)從乳業(yè)品類的邊緣化產(chǎn)品成為僅次于牛奶粉的第二大品類，是奶粉市場發(fā)展中的佼佼者。被眾多乳企列為企業(yè)長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

在呼聲甚高的今年突破百億目標(biāo)中，企業(yè)們對渠道的建設(shè)結(jié)果，直接關(guān)系到目標(biāo)的達成比例。

羊奶優(yōu)質(zhì)的奶源保證了產(chǎn)品高品質(zhì)的特性，也是消費者選擇的理由。大家都知道，一只羊一天可能就產(chǎn)奶幾公斤，但是一只牛一天可以產(chǎn)奶多達30公斤，因此，奶源十分稀缺。而羊奶粉競爭的關(guān)鍵就是奶源競爭。

除了奶源，羊奶粉在開拓渠道方面，也面臨很大的困難。由于新生兒出生率下降，市場競爭激烈等因素的影響，奶粉行業(yè)無論何種品類的奶粉，市場推廣都做的越來越艱難。但是羊奶粉作為奶粉行業(yè)的細分品類之一，其每年市場增速高于普通大眾奶粉，因此，羊奶粉還是具有一定優(yōu)勢。憑借高速增長的勢頭，企業(yè)可趁熱打鐵，加強開拓渠道的力度，以便未來占領(lǐng)更大的市場。

而各個乳企的競爭不僅體現(xiàn)在渠道上，在資源搶奪方面更是激烈。此前，有乳企因羊乳清粉等關(guān)鍵原料的斷供，導(dǎo)致市場供應(yīng)不足，進而渠道被其他乳企瓜分。因此，在海外疫情持續(xù)的困境下，乳企更應(yīng)該思考如何增強抗風(fēng)險能力，實現(xiàn)更遠更穩(wěn)發(fā)展，甚至可以說羊奶粉未來的競爭是供應(yīng)鏈之爭。

市場競爭激烈，大企業(yè)用量增加，可能會推動短期內(nèi)羊乳清粉的價格上漲，加劇羊乳清粉資源的緊張，也體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的重要作用。