植物奶酪制作機(jī)好星球食品推出了新的“可食用”純素奶酪塊。
這種“奶油狀”植物楔子單獨(dú)包裝,便于攜帶,可作為零食、午餐盒或烹飪板的一部分享用。
根據(jù)好星球食品公司的說(shuō)法,它的楔子是由椰子油和植物蛋白等簡(jiǎn)單成分制成的,不含麩質(zhì)、大豆和乳糖。
有三種口味可供選擇——原味、胡椒味和煙熏味——每一種都是對(duì)酮友好的。
Good Planet聯(lián)合首席執(zhí)行官巴特·阿德蘭姆(Bart Adlam)表示:“以植物為基礎(chǔ)的奶酪市場(chǎng)增長(zhǎng)極快,但潛力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們看到的。
“我們致力于通過(guò)讓消費(fèi)者更容易做出可持續(xù)的選擇并選擇基于植物的產(chǎn)品來(lái)擴(kuò)大這一細(xì)分市場(chǎng)。通過(guò)這一創(chuàng)新,我們提供了一種無(wú)過(guò)敏原、經(jīng)酮認(rèn)證、基于植物的可切碎奶酪楔,它提供了乳制奶酪的所有奶油感、滿(mǎn)足感和味道。”
新品有4盎司包裝,每包6個(gè)楔子,在HyVee、Wakefern和其他雜貨零售商處售價(jià)為4.99美元。
去年,《好星球》在一輪A系列融資中獲得1200萬(wàn)美元由風(fēng)險(xiǎn)投資公司克利夫蘭大道牽頭。
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