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奶酪棒市場混戰(zhàn),“奶酪TOP大廠”近期有點憂郁~
行業(yè)編輯:穎子
2021年11月23日 09:18來源于:新京報
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由于代工品牌包裝裝潢侵權百吉福,山東君君乳酪有限公司受到波及。而在國內奶酪棒市場沖擊百億規(guī)模、新老品牌混戰(zhàn)的背景下,君君乳酪龐大的代工網絡更加引人關注。

據業(yè)內人士透露,君君乳酪是國內規(guī)模較大的奶酪棒代工企業(yè)之一,許多初創(chuàng)品牌進入市場時都找其代工。君君乳酪自稱“奶酪TOP大廠”,其代工的品牌有奶酪博士、思克奇、元氣森林、味全、小豬佩奇、堡蘭特等,數量多達20余個。

當行業(yè)紅利期結束,市場集中度提升,代工需求減少時,君君乳酪發(fā)展或遇瓶頸,屆時又將如何應對?

卷入奶酪包裝裝潢侵權案

2018年6月,保健然公司、愛德維斯公司、邦士(天津)食品有限公司(統稱“百吉福關聯方”)發(fā)現圣亞經貿在電商平臺銷售的安仕頓榛棒奶酪制品使用了和百吉福棒棒奶酪產品近似的外包裝裝潢,后訴至上海市浦東新區(qū)人民法院。

經法院查明,2017年,邦士“天津”食品有限公司授權圣亞經貿在電商經銷百吉福產品。2017年6月,億頓食品與君君乳酪簽訂委托加工協議,并由億頓食品提供“棒棒”“安仕頓”注冊商標相應材料。2018年1月,億頓食品授權圣亞經貿在泰安地區(qū)及電商渠道銷售“安仕頓”系列奶酪,圣亞商貿遂在其淘寶店鋪同時銷售“百吉福”“BIGM”“安仕頓”3個品牌的奶酪產品。

法院認為,安仕頓榛棒奶酪與百吉福棒棒奶酪裝潢整體和要部設計均構成近似,考慮到百吉福商品裝潢知名度較高,普通消費者購買時容易對商品來源產生混淆。圣亞商貿系百吉福奶酪經銷商,同時與億頓食品擁有共同股東,說明其在明知百吉福奶酪產品裝潢的情況下,仍由關聯公司委托君君乳酪生產近似裝潢的相同商品,主觀上存在明顯的攀附百吉福商品商譽的故意。代工方君君乳酪雖然不是侵權商品裝潢的直接使用者,但客觀上為億頓食品的侵權行為提供了幫助。

鑒于上述事實,法院一審判定億頓食品、圣亞經貿停止涉案不正當競爭行為,賠償百吉福關聯方共計50萬元,君君乳酪立即停止加工使用有涉案侵權裝潢的商品。

奶酪棒代工“top大廠”

上述包裝裝潢侵權案,只是揭開了奶酪棒市場混戰(zhàn)的冰山一角,君君乳酪龐大的代工網絡也隨之浮出水面。

全國畜牧總站研究員張書義在中國奶酪發(fā)展高峰論壇上表示,我國奶酪產業(yè)進入黃金發(fā)展期。按去年復合增長率計算(CAGR 22.6),2021年全國兒童奶酪可達到100多億元規(guī)模。

今年兒童奶酪零食在妙可藍多、百吉福、伊利、愛氏晨曦、樂芝牛、妙飛等品牌基礎上,又多了奶酪博士、吉士丁、和潤、永輝自有品牌“饞大師”等,市場進入新老品牌混戰(zhàn)階段,價格戰(zhàn)愈演愈烈。

而在不少新晉品牌中,均可以找到代工方君君乳酪的身影。資料顯示,君君乳酪成立于2016年,為東君乳業(yè)(禹城)有限公司(簡稱“東君乳業(yè)”)子公司,主要生產淡奶油、黃油、奶酪等產品。

奶酪棒市場混戰(zhàn),“奶酪TOP大廠”近期有點憂郁~

君君乳酪官方微信2021年10月9日文章,自稱“奶酪TOP大廠”。圖/微信截屏

2021年10月9日,君君乳酪在其微信公號“芝仕坊”上發(fā)布秋糖展會預告文章,打出“奶酪棒 中國奶酪源頭工廠”的宣傳字樣。根據文中介紹,君君乳酪是“奶酪TOP大廠”,擁有奶酪制品全產業(yè)鏈設備,代工品牌有奶酪博士、思克奇、元氣森林、味全、吧彼、小愛同學、小豬佩奇、堡蘭特、澳亞、圣美多、酪騎士等。該公號歷史文章顯示,君君乳酪累計為全國超過60多個品牌提供奶酪代工業(yè)務,截至今年7月代工的奶酪棒品牌有20多個。

奶酪棒市場混戰(zhàn),“奶酪TOP大廠”近期有點憂郁~

君君乳酪官方微信2021年4月26日文章,稱“累計為全國超過60多個品牌提供奶酪代工業(yè)務”。圖/微信截屏

奶酪行業(yè)人士劉啟明(化名)透露,君君乳酪是目前國內規(guī)模較大的奶酪棒代工企業(yè)之一,很多品牌在初入奶酪棒市場時都會找君君代工。這些新品牌中既有產業(yè)資本,也可能有經銷商轉型投資,“都是看到了奶酪棒市場的商機”。

劉啟明認為,君君乳酪大股東東君乳業(yè)是國內較早布局原生干酪的企業(yè)。奶酪棒行業(yè)興起后,東君乳業(yè)再制干酪業(yè)務得以發(fā)展。除具備奶酪生產基礎并搭上行業(yè)東風外,君君乳酪的快速成長與資本關系密切。

代工獲利不高

從億頓食品等與百吉福關聯方的上述法律糾紛可以看出,代工奶酪棒的利潤并不高。裁判文書顯示,2017年6月,億頓食品與君君公司簽訂《委托加工協議》,億頓食品每袋向君君乳酪支付7元代工費,其中包括生產成本4.8元,物流、倉儲、人工費用約2元,圣亞經貿再以每袋11.9元的價格對外銷售,扣除工人工資、倉庫租賃費、運費等后并無盈利。君君乳酪也向法院稱,其收取的加工費極其低廉,幾乎未獲利。

劉啟明認為,君君乳酪在奶酪棒行業(yè)有一定實力,但資金并不雄厚。“不同企業(yè)的方向不一樣,代工非常舒服,沒有風險,不追求太高的利潤,一年幾千萬就可以了。從盈利能力來說,經銷商看上去賺得多,但有市場費用等隱性成本,所以究竟誰更賺錢不可預測。”

有業(yè)內人士擔憂,君君乳酪近兩年的快速發(fā)展與奶酪棒市場紅利有關,但行業(yè)不可能一直混戰(zhàn)下去,未來必然面臨市場集中度提升,屆時代工需求減少,君君乳酪的發(fā)展恐遇到瓶頸。
劉啟明分析稱,君君乳酪有自己的奶酪棒品牌,其代工模式幫助孵化了不少奶酪品牌,代工需求在一定時期內仍會存在,但“一鳴驚人”的品牌不多,一旦某代工品牌獲得了短期成功,如妙飛等,便開始籌備自己的工廠,進而拋棄代工方。

針對代工引發(fā)的問題和企業(yè)應對措施,記者欲進行采訪,君君乳酪相關負責人稱,公司暫不接受采訪。

來源:新京報

新京報 )
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