《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》新鮮出爐,利樂(lè)離“零碳”目標(biāo)又進(jìn)了一步。新趨勢(shì)新需求下,企業(yè)只有增強(qiáng)韌性應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),讓綠色成為發(fā)展的底色,才能引領(lǐng)可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型。
2020年,中國(guó)正式作出“力爭(zhēng)2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和”的“雙碳”戰(zhàn)略決策。在政策的引導(dǎo)下,企業(yè)需要真正順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合自身?xiàng)l件規(guī)劃發(fā)展愿景,最終實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。
作為全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案提供商,利樂(lè)率先作出行動(dòng),在自身的業(yè)務(wù)中穩(wěn)步踐行可持續(xù)發(fā)展理念,并幫助食品及飲料企業(yè)實(shí)現(xiàn)他們的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
初心不變,“多管齊下”推進(jìn)綠色變革
利樂(lè)可持續(xù)發(fā)展理念源自70年前的愿景,致力于確保安全的食品隨處可得。利樂(lè)創(chuàng)始人魯賓·勞辛博士堅(jiān)信:一個(gè)包裝所帶來(lái)的節(jié)約應(yīng)超越其自身成本。食品經(jīng)過(guò)包裝后,可以通過(guò)安全、高效、經(jīng)濟(jì)的方式,隨時(shí)隨地送達(dá)世界各地的消費(fèi)者手中。
這是利樂(lè)成立的初衷,也是至今仍為之努力的目標(biāo),更是為了可持續(xù)發(fā)展,為了地球環(huán)境健康而肩負(fù)的責(zé)任。
在最新發(fā)布的利樂(lè)《2022年可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)中,利樂(lè)聚焦保護(hù)食品、保護(hù)人類、保護(hù)地球三大主線,全面展示利樂(lè)全球及大中華市場(chǎng)在可持續(xù)發(fā)展方面的實(shí)踐亮點(diǎn):
在保護(hù)食品方面,利樂(lè)致力于推動(dòng)實(shí)現(xiàn)安全、有韌性和可持續(xù)的食品系統(tǒng)。例如,與5家以上初創(chuàng)食品飲料企業(yè)合作開(kāi)發(fā)創(chuàng)新食品解決方案,改進(jìn)并研發(fā)了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品,將潛在的食物浪費(fèi)轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)食品;在中國(guó),利樂(lè)佳®實(shí)驗(yàn)室正式投入運(yùn)營(yíng),提供從概念到餐桌的預(yù)制菜全方位解決方案;冷藏包裝與創(chuàng)新雙膜過(guò)濾鎖鮮技術(shù)的結(jié)合,也正助力中國(guó)乳業(yè)在高端冷藏白奶品類打造延長(zhǎng)貨架期的解決方案;
在保護(hù)人類方面,利樂(lè)為社會(huì)創(chuàng)造積極影響。2021年,包括41個(gè)國(guó)家的6,100萬(wàn)名兒童能在學(xué)校享用利樂(lè)包裝的牛奶和其他營(yíng)養(yǎng)飲料;在中國(guó),利樂(lè)也持續(xù)支持中國(guó)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。2020-2021學(xué)年,全國(guó)學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量2,500余萬(wàn)份,惠及3,000多萬(wàn)名中小學(xué)生,覆蓋了全國(guó)7萬(wàn)多所學(xué)校。
在保護(hù)地球方面,圍繞氣候變化、生物多樣性等話題,利樂(lè)通過(guò)負(fù)責(zé)任的采購(gòu)和良好的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系來(lái)保護(hù)和恢復(fù)生物多樣性,緩解和適應(yīng)氣候變化。在全球,利樂(lè)自2022年啟動(dòng)了開(kāi)拓性的土地恢復(fù)計(jì)劃——巴西南洋杉保護(hù)計(jì)劃,預(yù)計(jì)在10年內(nèi)恢復(fù)至少7,000公頃土地;而在國(guó)內(nèi),去年,利樂(lè)呼和浩特封蓋工廠榮獲LEED金級(jí)認(rèn)證,通過(guò)使用環(huán)保型建筑材料、能耗控制設(shè)施、溫度控制系統(tǒng)等,有效降低了三成以上的能耗,在綠色工廠方面樹(shù)立了典范。
低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì),資源再利用大有可為
去年3月13日,《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》對(duì)外公布。“綱要”表明,循環(huán)經(jīng)濟(jì)將是我國(guó)“十四五”乃至將來(lái),一個(gè)重要的目標(biāo)。中國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)研究也表示,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和的重要途徑。
長(zhǎng)期以來(lái),食品包裝在保障食品安全、增加食物供給、減少食物浪費(fèi)方面發(fā)揮了重要作用。但是,包裝的大量使用也帶來(lái)了很多環(huán)境方面的挑戰(zhàn)。隨著國(guó)際對(duì)環(huán)境保護(hù)、節(jié)約資源的呼聲越來(lái)越高,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品包裝的要求也越來(lái)越嚴(yán)格,
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)“大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)、大量廢棄”的傳統(tǒng)增長(zhǎng)模式的根本變革,是符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式。
《報(bào)告》指出,低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)依舊是利樂(lè)關(guān)注的重點(diǎn),通過(guò)設(shè)計(jì)可回收液態(tài)食品包裝,使用再生和可再生材料,擴(kuò)大回收和再生利用,確保材料循環(huán)使用和減少填埋,推動(dòng)實(shí)施低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)解決方案。
針對(duì)此,利樂(lè)所采取的全球行動(dòng),包括在未來(lái)的5至10年中,每年將投入約1億歐元用于研發(fā)更具可持續(xù)性的包裝解決方案。同時(shí),將在未來(lái)三年里,投資約1.2億歐元,用于紙包裝的回收和再生利用。這些可持續(xù)實(shí)踐也帶來(lái)了積極影響,所售出的176億個(gè)植物基包裝和108億個(gè)植物基封蓋,通過(guò)使用植物基塑料,相比化石基材料,減少了9.6萬(wàn)噸二氧化碳。
在中國(guó)市場(chǎng),利樂(lè)的低碳包裝也已經(jīng)獲得廣泛應(yīng)用,如旋蓋由甘蔗提取材料制成的植物基夢(mèng)幻蓋®,就由金典有機(jī)奶于2021在中國(guó)市場(chǎng)首發(fā)。與化石基塑料相比,植物基塑料的可再生成分進(jìn)一步提高,有助于減少碳足跡;利樂(lè)如木包裝也在國(guó)內(nèi)首次應(yīng)用于特侖蘇沙漠有機(jī)純牛奶,該包裝保持原木紙漿顏色和纖維紋理,減少了紙板涂層工藝過(guò)程中的碳排,對(duì)環(huán)境更為友好。回收方面,利樂(lè)不僅持續(xù)拓展新的回收渠道,積極推進(jìn)包裝的回收再利用與循環(huán)性;而且深入推動(dòng)消費(fèi)者教育,加深公眾關(guān)于牛奶飲料紙包裝可回收的認(rèn)知,共影響關(guān)鍵利益相關(guān)方超過(guò)500人,大眾消費(fèi)者超過(guò)4萬(wàn)人。2021年,利樂(lè)中國(guó)大陸地區(qū)牛奶飲料紙包裝的回收總量約為16.1萬(wàn)噸。
積極應(yīng)對(duì)氣候變化,向“零碳”目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)
利樂(lè)在發(fā)展自身業(yè)務(wù)的同時(shí),也致力于不斷降低對(duì)環(huán)境的影響。在報(bào)告中,利樂(lè)發(fā)布了最新的全球凈零排放路線圖,并提出多個(gè)目標(biāo):
1)到2030年,實(shí)現(xiàn)利樂(lè)自身運(yùn)營(yíng)(范圍1、范圍2及商務(wù)旅行)溫室氣體凈零排放;
2)到2050年,實(shí)現(xiàn)全價(jià)值鏈(范圍1、范圍2及范圍3*)溫室氣體凈零排放;
3)修訂了經(jīng)科學(xué)碳目標(biāo)倡議(Science Based Targets initiative)認(rèn)可的減碳目標(biāo),即以2019年為基準(zhǔn)年,到2030年將整個(gè)價(jià)值鏈溫室氣體排放減少46%。
*范圍1指企業(yè)擁有或控制的排放源產(chǎn)生的直接排放。范圍2指企業(yè)外購(gòu)的電力、蒸汽、供熱和制冷產(chǎn)生的間接排放。范圍3指企業(yè)價(jià)值鏈中發(fā)生的所有其他間接排放。
憑借在應(yīng)對(duì)氣候變化、保護(hù)森林方面的杰出貢獻(xiàn),2021年,利樂(lè)榮登國(guó)際環(huán)保非營(yíng)利性組織CDP兩項(xiàng)A類企業(yè)評(píng)級(jí)名單,成為唯一一家連續(xù)六年登榜的紙包裝企業(yè),再次表明了利樂(lè)在信息透明度及踐行可持續(xù)發(fā)展方面的全球領(lǐng)先地位。
依托利樂(lè)全球氣候目標(biāo),并基于對(duì)自身運(yùn)營(yíng)的碳排放情況盤(pán)查,利樂(lè)中國(guó)在食品加工和包裝行業(yè)內(nèi)率先發(fā)布《碳中和目標(biāo)與行動(dòng)報(bào)告》,承諾“至2030年,實(shí)現(xiàn)自身運(yùn)營(yíng)(范圍1和范圍2)碳中和”及“至2050年,實(shí)現(xiàn)全價(jià)值鏈(范圍1、范圍2及范圍3)碳中和”。
在自身運(yùn)營(yíng)方面,利樂(lè)正通過(guò)降效增耗、可再生能源、綠色建筑等方式,減少自身運(yùn)營(yíng)碳足跡。利樂(lè)中國(guó)大陸的所有工廠都將于2022年底前全面開(kāi)展能源監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)的部署工作,并進(jìn)行節(jié)能減排技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)。同時(shí),所有工廠也都持續(xù)實(shí)施“世界級(jí)制造”舉措,并推動(dòng)技術(shù)轉(zhuǎn)型,提高固定源的使用效率、降低能耗。
同時(shí),利樂(lè)也在共建綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)包裝資源化利用和推廣低碳綠色生活方式等方面不斷努力,與我們的合作伙伴共同實(shí)現(xiàn)全價(jià)值鏈碳中和的目標(biāo):
1)實(shí)施負(fù)責(zé)任的采購(gòu):開(kāi)展“加入我們,保護(hù)地球”計(jì)劃,與供應(yīng)商攜手推進(jìn)20項(xiàng)行動(dòng),以實(shí)現(xiàn)包括碳減排在內(nèi)的目標(biāo),共同保護(hù)環(huán)境。
2)推動(dòng)包裝的綠色低碳轉(zhuǎn)型及解決方案與技術(shù)服務(wù)的綠色升級(jí):利樂(lè)致力于打造世界上最具可持續(xù)性的包裝,并將在未來(lái)的5至10年中,每年投入約1億歐元用于研發(fā)更具可持續(xù)性的包裝解決方案;同時(shí),利樂(lè)主要從節(jié)水、減少浪費(fèi)、提效減排三個(gè)維度支持客戶優(yōu)化工廠運(yùn)營(yíng)。利樂(lè)的最佳加工生產(chǎn)線解決方案,目標(biāo)于2030年,在2019年的基準(zhǔn)上,分別減少50%的耗水、食物浪費(fèi)和碳排放。
3)促進(jìn)包裝資源化利用:利樂(lè)將持續(xù)與政府、學(xué)校、回收和再生利用企業(yè)等通力合作,拓展新的回收渠道,并繼續(xù)聯(lián)合行業(yè),共同履行生產(chǎn)者延伸責(zé)任。
4)推廣低碳綠色生活方式:利樂(lè)與多個(gè)利益相關(guān)方長(zhǎng)期合作開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),提升消費(fèi)者對(duì)飲料紙基包裝再生利用價(jià)值的認(rèn)知。
從已取得的進(jìn)展來(lái)看,利樂(lè)正一直堅(jiān)定地走在可持續(xù)發(fā)展的道路上。利樂(lè)大中華區(qū)總裁朱屹東表示:“對(duì)利樂(lè)來(lái)說(shuō),為客戶和社會(huì)創(chuàng)造可持續(xù)價(jià)值是深耕中國(guó)四十載以來(lái)秉持不變的核心戰(zhàn)略。我們提出的‘碳中和目標(biāo)及行動(dòng)’既是目標(biāo),也是鄭重的承諾。我們深信,在利樂(lè)全球可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)之上,以及在中國(guó)的合作伙伴的支持下,利樂(lè)將基于我們的品牌承諾,引領(lǐng)行業(yè)共建綠色低碳可持續(xù)的未來(lái)。”
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