從上游的原料供應(yīng)商，到制造商、品牌商、終端渠道，直至產(chǎn)品最終交付到消費(fèi)者手中，微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)都在發(fā)生劇烈地變化，創(chuàng)新和迭代已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。5月20-22日，“2023腸道產(chǎn)業(yè)大會(huì)”期間，天貓國(guó)際舉辦了“未來(lái)健康節(jié)”神奇的益生菌主題展，并特別策劃益生菌品牌路演活動(dòng)，見(jiàn)證“微生態(tài)營(yíng)養(yǎng)第四餐”的迭代式躍進(jìn)，以專(zhuān)業(yè)、循證、科學(xué)的發(fā)展理念迎接“全面開(kāi)花”的益生菌產(chǎn)業(yè)。

01

造新勢(shì)：益生菌市場(chǎng)走向「多元化」

益生菌產(chǎn)品火了，而且一連火了好多年，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。

根據(jù)Markets and Markets機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，2021年全球益生菌市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)611億美元；預(yù)計(jì)從2021-2026年，全球益生菌市場(chǎng)將以8.3%的年復(fù)合增長(zhǎng)率持續(xù)增長(zhǎng)，至2026年有望達(dá)到911億美元。聚焦國(guó)內(nèi)，益生菌消費(fèi)市場(chǎng)的表現(xiàn)則更加活躍。億歐智庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，2022年國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品的整體市場(chǎng)規(guī)模就已達(dá)到約1055億元。

益生菌的火爆出圈，根本邏輯源于消費(fèi)升級(jí)下人們追求更健康的生活方式。無(wú)論是新冠疫情激發(fā)的免疫健康大勢(shì)，抑或是幽門(mén)螺桿菌高感染率掀起的“抗幽”熱潮，人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)逐步提高，對(duì)益生菌的需求，已經(jīng)從單一的腸道健康到更多細(xì)分場(chǎng)景。益生菌正以更多元的產(chǎn)品形態(tài)、更長(zhǎng)效的功能訴求、更科學(xué)的成分背書(shū)，成為健康“第四餐”的新潮流。

中國(guó)腸道大會(huì)自發(fā)起并成立以來(lái)，立足于腸道益生菌領(lǐng)域產(chǎn)、學(xué)、研的交流與合作，在益生菌及腸道健康領(lǐng)域方面極具影響力和權(quán)威性，已成為承載分享腸道健康科研成果和推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新的載體之一。大會(huì)期間，天貓國(guó)際特別策劃“未來(lái)健康節(jié)”神奇的益生菌主題展，并依據(jù)消費(fèi)者的需求變化，劃分“敏感呵護(hù)、舒緩情緒；養(yǎng)護(hù)腸道；免疫調(diào)節(jié)；養(yǎng)胃護(hù)胃；女性健康、身材管理”五大功能性展區(qū)，囊括了Garden of Life、G-NiiB、Swisse斯維詩(shī)、樂(lè)力、Life-Space、NutritionCare、萬(wàn)益藍(lán)WonderLab等在內(nèi)的數(shù)十個(gè)國(guó)內(nèi)外益生菌品牌的創(chuàng)新產(chǎn)品，充分彰顯其行業(yè)影響力及平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)力。

圖：天貓國(guó)際“神奇的益生菌”主題展

除了在腸道大會(huì)期間的益生菌主題展，天貓國(guó)際“未來(lái)健康節(jié)”同步在線(xiàn)上電商、五大城市大屏投放、直播營(yíng)銷(xiāo)等方面做了全方位布局，從5月20日到6月20日，點(diǎn)開(kāi)淘寶天貓國(guó)際搜“第四餐”進(jìn)入活動(dòng)頁(yè)面，益生菌在健康領(lǐng)域的潛力肉眼可見(jiàn)。在益生菌集合欄目，不僅有大眾較為熟知的養(yǎng)護(hù)腸道、調(diào)節(jié)免疫，更有身材管理、女性健康、舒緩情緒等多個(gè)健康賽道，消費(fèi)者進(jìn)入不同的功能專(zhuān)區(qū)即可選擇適合自己的益生菌產(chǎn)品，一目了然。

02

開(kāi)新局：遇見(jiàn)“神奇的益生菌”

人體70%的免疫細(xì)胞都分布在腸道中，80%以上的毒素排出也發(fā)生在腸道內(nèi)。而腸道健康的關(guān)鍵，在于附著其中10倍于人體自身細(xì)胞的微生物，也就是人們常說(shuō)的「腸道菌群」。

腸道菌群有好有壞，維持在一個(gè)微妙的平衡中。益生菌最重要的作用之一，便是調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，維護(hù)腸道菌群穩(wěn)態(tài)。一旦有益菌減少，菌群失去平衡，人體就很容易出現(xiàn)腹瀉、便秘過(guò)敏、食欲不佳、陰道炎等多種癥狀，甚至一定程度下?lián)p傷腸道，誘發(fā)腸道炎癥等。益生菌對(duì)人體健康的重要性可見(jiàn)一斑。

研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群中有益菌的數(shù)量會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而發(fā)生變化，最為顯著的是從成年到老年的過(guò)渡期。與成年人相比，老年人（大于65歲）腸道微生物表現(xiàn)出多樣性減少、更大的個(gè)體差異以及雙歧桿菌、厚壁菌門(mén)、柔嫩梭菌的減少。因此，增加腸道內(nèi)益生菌數(shù)量、保持腸道菌群平衡，對(duì)人體健康非常重要。

當(dāng)前，我國(guó)益生菌產(chǎn)品已步入多維覆蓋、可定制化的發(fā)展新空間，益生菌的“神奇”之處也正在于此?！?022年淘寶天貓益生菌市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，消費(fèi)者在選購(gòu)相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，普遍帶有明確的功能期待。其中，腸胃消化健康、體重管理和提升免疫力是消費(fèi)者選擇益生菌產(chǎn)品的Top3訴求，分別占比61%、24%、23%。隨著益生菌在美容護(hù)膚、女性健康、過(guò)敏等品類(lèi)應(yīng)用的持續(xù)滲透，關(guān)于細(xì)分賽道的消費(fèi)關(guān)注度也得到大幅提升。

消費(fèi)者認(rèn)知的提升正推動(dòng)著益生菌行業(yè)的整體升級(jí)。天貓國(guó)際營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人周遠(yuǎn)表示，“新時(shí)代消費(fèi)者在選購(gòu)益生菌產(chǎn)品時(shí)表現(xiàn)得愈發(fā)專(zhuān)業(yè)，產(chǎn)品中添加了哪些菌株、具體含量、活性是否有保障成為了他們最為關(guān)心的3個(gè)指標(biāo)。”各大品牌強(qiáng)勢(shì)崛起，紛紛發(fā)力益生菌市場(chǎng)，行業(yè)“玩家”數(shù)量驟增。

圖：周遠(yuǎn) 天貓國(guó)際營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人

生命花園Garden of Life將益生菌的應(yīng)用細(xì)分到了女性、情緒、肝臟、兒童等不同賽道，堅(jiān)持使用臨床驗(yàn)證有效的成分以及尖端技術(shù)和工藝，包括經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的益生菌專(zhuān)業(yè)菌株，以此確保產(chǎn)品的安全性及高活性。

圖：Garden of Life-Jayne Chen（生命花園市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人）

益生菌品牌G-NiiB則以“用科研重建微生態(tài)”的目標(biāo)，通過(guò)開(kāi)發(fā)適合亞洲人的精準(zhǔn)食品、新一代益生菌等，為下一代健康的未來(lái)提供基于科研證據(jù)的創(chuàng)新解決方案。為了確保產(chǎn)品活性，特采用意大利PROBIOTICAL公司的專(zhuān)利微膠囊包埋護(hù)菌技術(shù)，具備5倍定植、2小時(shí)超長(zhǎng)待機(jī)，抵抗胃酸和膽汁的侵蝕，保護(hù)更多益生菌活著到達(dá)腸道。

圖：G-NiiB-趙光勝（G-NiiB中國(guó)區(qū)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)）

基于高活性益生菌5大標(biāo)準(zhǔn)，樂(lè)力優(yōu)選擁有豐富臨床文獻(xiàn)支持和科學(xué)實(shí)證的菌株，所有成分配比、含量都經(jīng)過(guò)了科學(xué)論證。聚焦國(guó)人面對(duì)的“抗幽”難題，品牌發(fā)布的解幽聯(lián)盟2.0“無(wú)幽守護(hù)計(jì)劃”，將從專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域、行業(yè)防治、大眾科普等三個(gè)角度，踐行“為國(guó)人解幽，為腸胃護(hù)航”的使命。

圖：樂(lè)力-張慧明（維奧集團(tuán)電商事業(yè)部總監(jiān)）

以全家營(yíng)養(yǎng)健康為基礎(chǔ)，健合集團(tuán)針對(duì)成人、孕產(chǎn)婦、女性、寵物等更多群體的需求，推出多款益生菌高科技配方產(chǎn)品。其中，Swisse斯維詩(shī)在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后品牌開(kāi)始布局益生菌系列產(chǎn)品，從菌株篩選、產(chǎn)品配方、技術(shù)生產(chǎn)、臨床研究等多方面綜合發(fā)力，推出全人群適用的益生菌膠囊、299v益生菌粉以及針對(duì)女性私護(hù)的益生菌產(chǎn)品。

圖：Swisse斯維詩(shī)-李婕好（健合集團(tuán)科學(xué)交流與電商培訓(xùn)高級(jí)經(jīng)理）

研究表明，腸道菌群與大腦生理和行為密切相關(guān)。聚焦情緒健康賽道，諾維信OneHealth旗下的長(zhǎng)雙歧桿菌1714-Serenitas®能夠針對(duì)腦腸軸產(chǎn)生作用，有助于增強(qiáng)活力、減少精神疲勞，進(jìn)而促進(jìn)應(yīng)對(duì)壓力的情況和調(diào)節(jié)負(fù)面情緒的能力。

圖：普葆-Katy Sorensen（Novozymes OneHealth Head of Medical B2C）

澳優(yōu)乳業(yè)中國(guó)區(qū)副總裁劉學(xué)聰以《2023胃健康白皮書(shū)》數(shù)據(jù)“把脈”當(dāng)代中國(guó)人胃健康狀況，呼吁大眾提高對(duì)腸胃健康的重視，并為國(guó)人胃健康帶來(lái)切實(shí)可靠的解決方案。以NutritionCare為例，進(jìn)入中國(guó)后正式開(kāi)創(chuàng)了跨境電商的“養(yǎng)胃粉”品類(lèi)。通過(guò)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，幫助消費(fèi)者解決腸胃問(wèn)題。

圖：NutritionCare-劉學(xué)聰（澳優(yōu)乳業(yè)中國(guó)區(qū)副總裁）

腸道問(wèn)題也是寵物常見(jiàn)的疾病之一。家養(yǎng)寵物的腸道往往十分敏感，加上長(zhǎng)期喂食犬貓糧和零食等加工食品，這些含有不同添加劑的食物也會(huì)影響寵物腸胃道的菌群結(jié)構(gòu)。Fromm福摩家族始終堅(jiān)持以真心對(duì)待寵物，打造了多元的益生菌寵糧解決方案，更好地呵護(hù)“毛孩子們”的腸胃健康。

圖：Fromm/福摩-楊磊（coo）

盡管?chē)?guó)內(nèi)益生菌市場(chǎng)發(fā)展迅速，但仍存在“智商稅、使用效果不達(dá)預(yù)期、出現(xiàn)不良反應(yīng)”等現(xiàn)象，市場(chǎng)魚(yú)目混珠流行。為了進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展，天貓國(guó)際強(qiáng)勢(shì)打造首個(gè)專(zhuān)注于大健康賽道的IP“天貓國(guó)際第四餐”，并從2021年起聯(lián)合學(xué)會(huì)專(zhuān)家、全球健康品牌，相繼發(fā)布《2022全家營(yíng)養(yǎng)第四餐消費(fèi)趨勢(shì)洞察》、《2022全球益生菌產(chǎn)學(xué)研發(fā)展動(dòng)向白皮書(shū)》、《2023膳食營(yíng)養(yǎng)“第四餐”白皮書(shū)》等，進(jìn)而及時(shí)洞察市場(chǎng)變化、教育消費(fèi)者的科學(xué)認(rèn)知、引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

此次策劃“未來(lái)健康節(jié)”系列活動(dòng)，天貓國(guó)際旨在重新定義益生菌消費(fèi)市場(chǎng)，從“滿(mǎn)足人們需求”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;引領(lǐng)消費(fèi)者主動(dòng)選擇品質(zhì)更高的健康生活”，打造集專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)循證、健康科普分享、購(gòu)物種草為一體的益生菌綜合服務(wù)矩陣。

03

多面手：打造益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新模式

垂直于益生菌領(lǐng)域，天貓國(guó)際展現(xiàn)出了強(qiáng)大的渠道創(chuàng)新力和全鏈路整合能力，助推供需兩旺的益生菌市場(chǎng)加速駛?cè)肟燔?chē)道。

作為領(lǐng)先的跨境電商平臺(tái)，天貓國(guó)際及時(shí)洞察消費(fèi)者需求，借助自身平臺(tái)力量發(fā)掘更多益生菌創(chuàng)新品牌和產(chǎn)品；同時(shí)，從全球視角出發(fā)對(duì)益生菌產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)和商家資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)鏈路、產(chǎn)品特性等進(jìn)行嚴(yán)格把控和驗(yàn)證，用國(guó)際領(lǐng)先的質(zhì)量控制體系，為天貓國(guó)際“正品”+“品質(zhì)”以及消費(fèi)者和商家的體驗(yàn)心智保駕護(hù)航。

而為了能提供更高效、更穩(wěn)定的“第四餐”供給，天貓國(guó)際首創(chuàng)“保稅進(jìn)口+零售加工+全渠道銷(xiāo)售”新世界工廠(chǎng)創(chuàng)新模式，打造包括研發(fā)、制造、營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)容等健康領(lǐng)域完整生態(tài)鏈，大大縮短了品牌孵化新產(chǎn)品的周期，最快20天就能實(shí)現(xiàn)從0到1的新品落地與銷(xiāo)售。此次腸道產(chǎn)業(yè)大會(huì)期間，天貓國(guó)際與諾維信OneHealth正式達(dá)成供應(yīng)鏈及品牌合作。通過(guò)鏈接產(chǎn)業(yè)上下游和自身平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，天貓國(guó)際旨在為跨境健康類(lèi)的海外品牌，提供成品交付、新品研發(fā)與定制等系列服務(wù)，加速全球供應(yīng)鏈提效，讓新品更快觸達(dá)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。

現(xiàn)如今，天貓國(guó)際早已突破“跨境電商平臺(tái)”這一個(gè)身份，不斷深入到整個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)，將益生菌的全產(chǎn)業(yè)鏈都聯(lián)動(dòng)起來(lái)，從學(xué)術(shù)研究、應(yīng)用落地到渠道，“一站式”滿(mǎn)足消費(fèi)者的各種健康需求——產(chǎn)業(yè)端推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；產(chǎn)品端將最前沿的菌株成果和先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化落地、助力品牌孵化升級(jí)；平臺(tái)端提供更細(xì)分、精準(zhǔn)、多元的產(chǎn)品同時(shí)，多維度升級(jí)運(yùn)營(yíng)策略。全面釋放益生菌健康市場(chǎng)潛力，助力“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。

結(jié) 語(yǔ)

在微生態(tài)營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈上，每個(gè)節(jié)點(diǎn)牽一發(fā)而動(dòng)全身。上游原料端和制造廠(chǎng)商的成長(zhǎng)和發(fā)展，推動(dòng)了益生菌的多元化；渠道的升級(jí)，使得消費(fèi)者的聲音被更快、更準(zhǔn)確地傾聽(tīng)；品牌的大爆發(fā)，則使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸白熱化，反推上游不斷推陳出新，形成良性循環(huán)。

從品類(lèi)孵化、知識(shí)型內(nèi)容生態(tài)建設(shè)，到全球供應(yīng)鏈搭建、產(chǎn)業(yè)鏈布局，天貓國(guó)際為一眾海外營(yíng)養(yǎng)保健品牌進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者視野提供了最佳平臺(tái)，也立志成為各品類(lèi)觸發(fā)消費(fèi)欲望的最好背書(shū)。未來(lái)，天貓國(guó)際將持續(xù)聚焦益生菌的產(chǎn)學(xué)研前沿，致力于滲透進(jìn)每一個(gè)環(huán)節(jié)，成為全產(chǎn)業(yè)鏈的推動(dòng)者，助力每一位進(jìn)入市場(chǎng)的新銳們抓住時(shí)代變化中的機(jī)遇，借勢(shì)而起，在這片肥沃的土地上瘋狂生長(zhǎng)，為“微生態(tài)營(yíng)養(yǎng)第四餐”注入更加澎湃的生機(jī)。