果凍是一種西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁制成。亦稱啫喱,外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑,擁有各種口味,是寶寶喜愛的零食之一!但是果凍中含有大量的添加劑,對寶寶的身體有害!
市面上的果凍一般分為三種類型:果味型、果汁型和果肉型。果味型果凍一般是以水及食品添加劑為原料制作而成;果汁型果凍中除了上述原料外,還會兌入10%~15%左右的果汁;而果肉型果凍則在其中加入了用于制作水果罐頭類的水果??赡軙腥斯ど亍⒓に?、甜味劑等等放入添加材料,孩子的智力、身體發(fā)育及生殖系統(tǒng)都有不良影響。
市面上的果凍香味濃郁、甜度普遍偏高,若飯前吃很多果凍,會影響孩子的食欲,進(jìn)而妨礙食物和營養(yǎng)的消化吸收,長此以往會導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不良!此外凍是滑軟而有彈性的食品,易破碎而不易溶化,每年孩子因?yàn)楣麅鲋舷⒌母怕示痈卟幌拢?
所以家長們?yōu)榱藢殞毜慕】岛桶踩?,要注意果凍的食量了?/p>
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