“浸潤著草原磅礡溫婉的靈氣，承納著民族雄渾悠遠(yuǎn)的底蘊(yùn)，伊利千錘百煉茁壯成長，櫛風(fēng)沐雨，一路走來。北京奧運(yùn)初露鋒芒，上海世博傾情助力，萬里英倫譜寫華章，笑傲中國間，已是比肩世界時(shí)。”如今，伊利稱得起這樣的贊譽(yù)。

荷蘭合作銀行近日發(fā)布2016年度“全球乳業(yè)20強(qiáng)”榜單：中國的伊利乳業(yè)躍升至全球乳業(yè)8強(qiáng)。 這不僅是亞洲乳企的全球最高排名，更是掌舵人潘剛帶率領(lǐng)伊利人“登高”的又一峰。

“登高莫問頂”

伊利的總裁潘剛很喜歡的一句座右銘，“登高莫問頂，途中耳目新。”他是一個(gè)不斷自我超越的攀高人。

早在2004年底，潘剛提出2005年要達(dá)成百億目標(biāo)時(shí)，當(dāng)眾人覺得“難以實(shí)現(xiàn)”的時(shí)候，他用伊利主營業(yè)務(wù)收入突破100億元大關(guān)的成績展示給眾人，伊利當(dāng)年成為國內(nèi)首家突破百億元的乳企。

2005年，當(dāng)中國乳業(yè)人還不敢想象在全球乳企的領(lǐng)先排名中占有一席之地的時(shí)候，潘剛又提出2010年伊利進(jìn)入全球乳業(yè)20強(qiáng)的目標(biāo)。這一提議自然遭到更多人非議，但潘剛的篤信又讓伊利于2009年提前實(shí)現(xiàn)了這一目標(biāo)。

進(jìn)入20強(qiáng)并不能讓習(xí)慣于超越自我的潘剛感到滿足。當(dāng)接受媒體采訪時(shí)，他再次提出了2015年進(jìn)入全球乳業(yè)10強(qiáng)的目標(biāo)，“不可能完成的任務(wù)”縈繞在潘剛的耳邊，而這種聲音的存在對(duì)他如同吶喊助威，他干的更加起勁兒。2014年，伊利成功邁進(jìn)了全球乳業(yè)10強(qiáng)行列，并成為了亞洲乳企第一名，隨后在2015年伊利再次成功蟬聯(lián)。就在一周前，伊利躋身進(jìn)入全球乳業(yè)8強(qiáng)。

成為全球八強(qiáng)、亞洲第一的伊利，跨越第一、二、三產(chǎn)業(yè)，鏈條環(huán)節(jié)多，風(fēng)險(xiǎn)重重，挑戰(zhàn)無處不在。但在困難面前，潘剛的選擇卻是一如既往的堅(jiān)定。據(jù)報(bào)道，2014年底，潘剛又提出了“進(jìn)軍全球乳業(yè)5強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)從百億級(jí)企業(yè)向千億元級(jí)企業(yè)跨越”的目標(biāo)，并將企業(yè)愿景升級(jí)為“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”。

這，是何等的勇氣與魄力。

“途中耳目新”

若問伊利今日取得的成績?nèi)绾螝w結(jié)？當(dāng)是創(chuàng)新。

在今年的“兩會(huì)”上，作為政協(xié)委員的潘剛也提出，乳業(yè)供給側(cè)改革重在創(chuàng)新。他說，創(chuàng)新應(yīng)該是全方面的，不僅是產(chǎn)品創(chuàng)新，更包括發(fā)展模式的創(chuàng)新。“不久前伊利發(fā)布的中國首個(gè)‘母嬰生態(tài)圈’戰(zhàn)略的例子，利用‘互聯(lián)網(wǎng)+思維’，通過大數(shù)據(jù)信息判斷目標(biāo)人群主要的營養(yǎng)需求。”這些創(chuàng)新可以為消費(fèi)者提供更加個(gè)性化的服務(wù)，從而也在服務(wù)中提升企業(yè)品牌形象。

潘剛說，創(chuàng)新是保持伊利永遠(yuǎn)年輕的秘訣。有人說，在潘剛的辦公室里有兩幅圖片，一幅是2015年潘剛參加中美企業(yè)家峰會(huì)時(shí)的合影：潘剛正與巴菲特、蘋果CEO庫克熱烈交談。三人討論的話題就是“創(chuàng)新”這個(gè)中外共通的詞匯。另一幅圖片則是伊利的“全球地圖”，“地圖”中標(biāo)記著伊利在全球的研發(fā)中心、生產(chǎn)加工基地等。因?yàn)閯?chuàng)新來自全球，也服務(wù)于全球，全球化的創(chuàng)新是伊利的不竭動(dòng)力。這是潘剛的經(jīng)營之道。

縱覽伊利發(fā)展歷程，有不少創(chuàng)新的實(shí)例：

1999年，潘剛組建伊利液態(tài)奶事業(yè)部，第二年就實(shí)現(xiàn)5億的收入，2001年達(dá)到12億，2002年達(dá)到24億，2003年達(dá)到46億。液態(tài)奶的快速發(fā)展，帶動(dòng)了整個(gè)中國乳業(yè)的發(fā)展，開啟了中國的“液態(tài)奶時(shí)代”，改變了中國人的飲奶習(xí)慣。

在解決了中國人突破地域、日期限制，能及時(shí)喝到牛奶后，潘剛又發(fā)現(xiàn)：90%的中國人都有不同程度的乳糖不耐的現(xiàn)象，喝完牛奶之后，導(dǎo)致腸胃不舒服。當(dāng)時(shí)，伊利投入了大量的資源研發(fā)出了中國第一款乳糖水解牛奶——“舒化奶”，這款產(chǎn)品讓有乳糖不耐癥的人群也可以舒適地飲用牛奶。

在中國申奧成功之時(shí)，伊利提前提出的創(chuàng)新質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，成為奧運(yùn)會(huì)的唯一乳制品供應(yīng)商。2010年，又當(dāng)仁不讓的成為上海世博會(huì)的乳制品供應(yīng)商。

“享受牛奶營養(yǎng)與健康”

有人說，在伊利人眼中，世界上只有兩種人：一種人是喝牛奶的，一種人是不喝牛奶的，伊利人的使命就是要將這兩種人變成一種人，喝牛奶的人——享受牛奶營養(yǎng)與健康的人。

這是伊利人的夢(mèng)想，更是伊利人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，伊利人沒有忘記，潘剛更沒有忘記。

“100%用心，100%安全，100%健康”。潘剛認(rèn)為，這是行業(yè)的金科玉律，“11億消費(fèi)者選擇伊利，是全體伊利人長期努力的結(jié)果；但要從11億到0，可能就是一瞬間、一個(gè)事件！”

在潘剛的帶領(lǐng)下，伊利堅(jiān)定地推行“人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者”這一行為準(zhǔn)則。在伊利的供應(yīng)體系內(nèi)，一直流傳著一個(gè)故事：曾有一家企業(yè)，想進(jìn)入伊利的供應(yīng)商體系，于是提交了申請(qǐng)并接受檢查，結(jié)果有一次，當(dāng)這家企業(yè)去自己的供應(yīng)商那里進(jìn)貨時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)伊利的質(zhì)量檢查人員已經(jīng)出現(xiàn)在自己供應(yīng)商的倉庫里。任何和品質(zhì)有關(guān)的事，潘剛都不會(huì)松懈一毫。

兩年前，在伊利進(jìn)入全球乳業(yè)10強(qiáng)時(shí)，潘剛曾對(duì)全體伊利人寫了一封內(nèi)部信。潘剛信中說道：思字有田，讓我們時(shí)刻銘記自己是一家食品企業(yè)，和土地關(guān)聯(lián)，和數(shù)百萬奶農(nóng)、數(shù)十萬合作伙伴和員工關(guān)聯(lián)；恩字有因，讓我們時(shí)刻知道歸因，知道一切成績的取得來自消費(fèi)者的信任。

如今看來，世界的人們都可以享受著伊利牛奶的營養(yǎng)與健康，當(dāng)是潘剛帶領(lǐng)的伊利人不忘初心，懂得感恩。