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阿里巴巴集團(tuán)新零售研究中心崔瀚文:消費(fèi)升級(jí)與新零售發(fā)展
行業(yè)編輯:婧宸
2018年07月01日 11:23來(lái)源于:品途商業(yè)評(píng)論
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2018年6月27日,阿里巴巴集團(tuán)新零售研究中心崔瀚文主任發(fā)表了以《消費(fèi)升級(jí)與新零售發(fā)展》主題的演講。

他表示中國(guó)的消費(fèi)已經(jīng)在全球占領(lǐng)非常重要的位置,生產(chǎn)是全球最大的生產(chǎn)體系,接下來(lái)就是提效零售流通。新零售將原有的零售流通體系進(jìn)行高度的效率提升,包括生產(chǎn)效率的提升、環(huán)境效率的提升、交易效率的提升、服務(wù)效率的提升,還有物流效率的提升等幾個(gè)方面。

同時(shí),他提到消費(fèi)方式逆向牽引生產(chǎn)變革,以前的早期零售,未來(lái)會(huì)變成每個(gè)人可以很低門(mén)檻參與到零售之中,就是人人零售時(shí)代。

阿里巴巴集團(tuán)新零售研究中心崔瀚文:消費(fèi)升級(jí)與新零售發(fā)展

阿里巴巴集團(tuán)新零售研究中心主任 崔瀚文

崔瀚文:今天我的演講主題是《消費(fèi)升級(jí)與新零售發(fā)展》,一開(kāi)始我先給大家簡(jiǎn)單介紹下我們對(duì)于新零售的基本看法。

經(jīng)濟(jì)學(xué)兩端:生產(chǎn)和消費(fèi)

經(jīng)濟(jì)學(xué)有兩點(diǎn)非常重要,一點(diǎn)是生產(chǎn),另外一點(diǎn)是消費(fèi)。

目前中國(guó)已經(jīng)成為全球最大的生產(chǎn)大國(guó),建立起全球最大的生產(chǎn)體系,不管生產(chǎn)的規(guī)模、生產(chǎn)的廣度、深度以及覆蓋的產(chǎn)業(yè)等方方面面,中國(guó)的生產(chǎn)能力已經(jīng)在全球引起了巨大關(guān)注,而且獲得了極大肯定。

另外一端是消費(fèi),中國(guó)的消費(fèi)現(xiàn)在承載全球,開(kāi)始引領(lǐng)全球消費(fèi)增長(zhǎng),但是今天我更多想說(shuō)中間這一端,即所謂的商業(yè)流通。以前,產(chǎn)品流通不是我們的關(guān)注重點(diǎn),因?yàn)樽灾袊?guó)建國(guó)以來(lái),便希望建立工業(yè)化強(qiáng)國(guó)大國(guó),所以對(duì)于商業(yè)流通或者說(shuō)以零售為核心的新的零售生態(tài)系統(tǒng),關(guān)注度并不是很高。

但是,不管是城市的競(jìng)爭(zhēng)也好,還是國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)也罷,不管生產(chǎn)力還是流通力發(fā)展也好,一點(diǎn)點(diǎn)的提升會(huì)帶來(lái)整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的提升,也就是默認(rèn)消費(fèi)是很重要的一環(huán)。

2016年,中國(guó)消費(fèi)支出對(duì)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率達(dá)到64.6%,麥肯錫預(yù)測(cè)未來(lái)15年中國(guó)將貢獻(xiàn)全球消費(fèi)增量的30%。另一方面,中國(guó)家庭全球支出占比持續(xù)下降,從2005年44%一直到2030年降到18%,消費(fèi)品類發(fā)生極大變化,上升最快的主要包括娛樂(lè)教育文化。

從品類角度來(lái)講,消費(fèi)總量和結(jié)構(gòu)都發(fā)生了巨大變化,我們發(fā)現(xiàn)近年來(lái)高端消費(fèi)群體的消費(fèi)特征正在向日韓去,高品質(zhì)、高科技、個(gè)性化、小生活主義代表的消費(fèi)升級(jí)成為一個(gè)新方向,中國(guó)的消費(fèi)還有三個(gè)非常重要的驅(qū)動(dòng)力,在未來(lái)會(huì)推動(dòng)消費(fèi)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中占到更大比重。

第一,上層中產(chǎn)和富裕家庭逐年攀升,到2021年中國(guó)的上層中產(chǎn)還有富裕家庭數(shù)量翻一番,達(dá)到1億戶;第二,80后為代表的消費(fèi)能力極強(qiáng)的體現(xiàn)出來(lái),尤其90后95后這個(gè)兩萬(wàn)元以上,高端商品消費(fèi)占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他年齡段;第三,線上線下全渠道打通,極大促進(jìn)私人消費(fèi)增量,這個(gè)貢獻(xiàn)率達(dá)到44%。

所以,中國(guó)的消費(fèi)其實(shí)已經(jīng)在全球占領(lǐng)了一個(gè)非常重要的位置,生產(chǎn)是全球最大的生產(chǎn)體系,接下來(lái)就是零售流通怎么樣可以更好的提效,這里面涉及很多方面,一個(gè)方面是產(chǎn)品從生產(chǎn)端到消費(fèi)端中間很多的損耗方面,另一方面是消費(fèi)的需求從消費(fèi)端到生產(chǎn)端的傳遞以往也是有很多損耗。

簡(jiǎn)單總結(jié)一下,在物流上面、服務(wù)上面、交易上面等很多傳導(dǎo)鏈條,都會(huì)導(dǎo)致傳統(tǒng)零售的低效,尤其是中國(guó)1978年之后才改革開(kāi)放,1992年建立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),以往流通效率相對(duì)來(lái)說(shuō)發(fā)展的時(shí)間比較短,相比于美國(guó)兩百多年的流通零售發(fā)展歷程來(lái)看,整體來(lái)說(shuō)還是地方割據(jù),信息化手段應(yīng)用不充分,生產(chǎn)環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)、產(chǎn)品傳導(dǎo)包括物流成本高、時(shí)間長(zhǎng),包括服務(wù)體驗(yàn)欠缺,沒(méi)有有效的貿(mào)易發(fā)生,同時(shí)交易支付的方式也是相對(duì)比較老舊,交通便利度比較低,消費(fèi)環(huán)境到信息環(huán)節(jié)傳導(dǎo)過(guò)重,當(dāng)然收集存儲(chǔ)成本也相對(duì)比較高,人才缺失科技更新速度慢,最后社會(huì)關(guān)注度、政策支持力度,其實(shí)過(guò)去也不是那么給力。

消費(fèi)方式逆向牽引生產(chǎn)變革,未來(lái)是人人零售時(shí)代

現(xiàn)在進(jìn)入全新時(shí)代,我們分析一下人類零售演進(jìn)史,每一次信息革命工業(yè)革命產(chǎn)業(yè)革命帶來(lái)顛覆式的生產(chǎn)方式的變革,生產(chǎn)的變革將會(huì)傳導(dǎo)到消費(fèi)方式的變革方面,同時(shí)還會(huì)帶來(lái)很多基礎(chǔ)創(chuàng)新。

比如說(shuō)數(shù)碼收音機(jī)、條形碼、自助售貨機(jī)等等應(yīng)用,每個(gè)應(yīng)用都給零售業(yè)態(tài)實(shí)際消費(fèi)者產(chǎn)生互動(dòng)的這一端帶來(lái)新的體驗(yàn)。為什么很多新業(yè)態(tài)在不同時(shí)間出現(xiàn),因?yàn)槿巳旱男枨蟛粩嘧兓热缯f(shuō)1870年代大城市美國(guó)開(kāi)始涌現(xiàn),1930年代美國(guó)出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)危機(jī),他們的汽車工業(yè)開(kāi)始發(fā)展,電視開(kāi)始出現(xiàn),電視出現(xiàn)幫助了品牌營(yíng)銷往前走了一大步,同時(shí)90年代電子商務(wù)互聯(lián)網(wǎng)普及,都對(duì)于整個(gè)零售發(fā)展產(chǎn)生巨大變化。

新零售,其實(shí)與整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境有極大相關(guān)性,人類長(zhǎng)期發(fā)展或者中國(guó)建國(guó)以來(lái)的發(fā)展,長(zhǎng)期處在一個(gè)緊缺經(jīng)濟(jì)的時(shí)間段,我們對(duì)于商品的需求大于生產(chǎn),但是到了目前新的時(shí)間段,中國(guó)的生產(chǎn)能力已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了目前所要的需求,這也是為什么產(chǎn)能過(guò)剩,進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。另一方面,技術(shù)讓我們進(jìn)入第二次信息革命,國(guó)家大力提倡發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì),如果把數(shù)字經(jīng)濟(jì)當(dāng)做一個(gè)分水嶺的話,在這之前,所有的生產(chǎn)變革引導(dǎo)的消費(fèi)方式變革可以看作前數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代。數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代一個(gè)方面是技術(shù)驅(qū)動(dòng),另外一個(gè)方面是對(duì)于商品生產(chǎn)能力的引領(lǐng)和升級(jí),帶來(lái)整個(gè)業(yè)態(tài)的變化。這個(gè)里面,重要的一點(diǎn)就是原來(lái)的B2C向C2B轉(zhuǎn)型,消費(fèi)方式會(huì)逆向牽引整個(gè)生產(chǎn)變革,所以以前的早期零售,未來(lái)變成每個(gè)人可以很低門(mén)檻參與到零售之中,就是人人零售的時(shí)代。

新零售很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的形成,三個(gè)方面驅(qū)動(dòng)新的商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,為新零售打下基礎(chǔ)。首先,很多新技術(shù)不斷加速創(chuàng)新,幫助我們實(shí)現(xiàn)一個(gè)一個(gè)更好的平臺(tái),或者說(shuō)是工具幫助我們進(jìn)行零售。第二,傳統(tǒng)零售業(yè)面臨很多問(wèn)題,如何改善低效,是現(xiàn)在的行業(yè)機(jī)遇。第三,數(shù)字化消費(fèi)者崛起,90%的購(gòu)買(mǎi)路徑開(kāi)始通過(guò)線上消費(fèi),同時(shí)中國(guó)在進(jìn)行全球最大規(guī)模的消費(fèi)升級(jí),以及新興消費(fèi)者的崛起。所以這三個(gè)方面結(jié)合起來(lái)推動(dòng)新的商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的形成,商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施形成之后,會(huì)有一個(gè)巨大的溢出效應(yīng),幫助廣大希望從事新零售流通的從業(yè)人員和企業(yè)家,加入新的浪潮之中。

新零售提升原有流通體系效率

最近幾年,我們確實(shí)看到很多案例表示著,新零售在中國(guó)或者未來(lái)引領(lǐng)全球零售的發(fā)展,2013年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1.85萬(wàn)億,超過(guò)美國(guó)成為全球第一,2014年中國(guó)快遞量超過(guò)美國(guó)成為全球第一,2015年雙十一交易峰值日單交易額超過(guò)美國(guó)感恩購(gòu)物季的網(wǎng)絡(luò)交易額。2016年阿里零售平臺(tái)交易額超過(guò)三萬(wàn)億,超過(guò)億萬(wàn)傳統(tǒng)的零售代表沃爾瑪全球的零售銷售額,2017年開(kāi)始,我們認(rèn)為中國(guó)至少零售領(lǐng)域已經(jīng)可以引領(lǐng)全球發(fā)展,技術(shù)的應(yīng)用以及消費(fèi)者的成熟度,還有我們對(duì)于行業(yè)的深度理解方面,走在了零售最前端,所以中國(guó)未來(lái)引領(lǐng)全球零售變革,成為一個(gè)極大的可能。

根本來(lái)說(shuō),我們認(rèn)為新零售更多的將原有的零售流通體系進(jìn)行高度的效率提升,包括生產(chǎn)效率的提升、環(huán)境效率的提升、交易效率的提升、服務(wù)效率的提升,還有物流效率的提升等幾個(gè)方面。

隨著零售的變化,進(jìn)而可以幫助國(guó)家實(shí)現(xiàn)新型工業(yè)化,新型工業(yè)化就是信息化驅(qū)動(dòng)帶動(dòng)的工業(yè)轉(zhuǎn)型,這個(gè)過(guò)程當(dāng)中信息化如果只是一個(gè)手段的話,新零售可以很好的滿足消費(fèi)者需求,消費(fèi)者未來(lái)的一些新的展望,能夠很好傳遞到生產(chǎn)端,這樣新零售能幫助我們更加高效的打通生產(chǎn)銷售之間的環(huán)節(jié)。

去年阿里專門(mén)提出來(lái),中國(guó)整個(gè)制造業(yè)可以更好的柔性化生產(chǎn)定制化需求。我們看到很多從事新零售的企業(yè)家,開(kāi)始反向?qū)υ瓉?lái)的工廠進(jìn)行收購(gòu),收購(gòu)之后利用它在平臺(tái)上面以及數(shù)據(jù)銀行方面的一些積累,在款式也好、產(chǎn)品也好還有新的技術(shù)創(chuàng)新也好,反復(fù)指導(dǎo)生產(chǎn)部門(mén)幫助實(shí)現(xiàn)銷量極大化的增長(zhǎng)。

品途商業(yè)評(píng)論 )
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