嬰幼兒輔食進入“最嚴監(jiān)管期”。日前，國家市場監(jiān)督管理總局(以下簡稱“大市場局”)部署加強嬰幼兒谷類輔助食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，南都記者梳理發(fā)現(xiàn)，自去年4月大市場局發(fā)布抽檢情況以來，問題嬰幼兒輔食出現(xiàn)18批次，相比同期嬰幼兒配方奶粉出現(xiàn)8批次問題產(chǎn)品的現(xiàn)狀，嬰幼兒輔食問題相對嚴重。
與此同時，上榜問題最多的嬰幼兒輔食多來自進口，其中產(chǎn)自臺灣地區(qū)的最多。品牌方面，全球6大品牌之一的美林上榜次數(shù)最多。
嬰幼兒輔食進入“最嚴監(jiān)管期”
南都記者查閱到的資料顯示，早在2017年1月10日，國家食品藥品監(jiān)管總局就發(fā)布了《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則》(2017版)，詳細規(guī)定了嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可條件審查的相關內(nèi)容，規(guī)范了嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)加工活動。
2018年6月22日，國家衛(wèi)生健康委員會又發(fā)布了《關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》。據(jù)報道，除歐盟以外，國際食品法典委員會(C A C )、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國等均未對嬰幼兒谷類輔助食品中鎘限量作出規(guī)定，這也是我國首次對嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值進行詳細規(guī)定。
同年的12月25日，大市場局制定了《關于進一步加強嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》，對嬰幼兒谷類輔助食品的生產(chǎn)和經(jīng)營行為做了進一步嚴格要求。同日，大市場局還發(fā)布了《市場監(jiān)管總局辦公廳公開征求2019年食品安全監(jiān)督抽檢計劃意見》，其中，向全社會征求了對嬰幼兒輔食品類抽檢項目的意見。
“三聚氰胺后，政府加大力度整頓嬰幼兒配方奶粉市場，現(xiàn)在嬰幼兒奶粉市場消費信心逐步得到恢復，但是針對嬰幼兒食品用品的整頓才剛開始”，高級乳業(yè)分析師宋亮在接受南都記者采訪時指出，按照政府部門的想法，下一步就是針對嬰幼兒輔食的整頓，并將延伸到特配食品等，確保嬰幼兒產(chǎn)品安全。
據(jù)報道，目前，我國嬰兒輔食市場正處于快速上升階段。隨著人們消費觀念的改變、政府關于改善居民營養(yǎng)水平等政策的出臺以及中國5000萬嬰幼兒人口數(shù)量的龐大消費人群，國內(nèi)嬰幼兒輔食市場有著巨大潛力。據(jù)專家估計，國內(nèi)輔食市場規(guī)模將突破千億元。面對巨大的市場需求，處于初級階段的我國嬰幼兒輔食市場，也滋生了一些嬰幼兒輔食市場亂象。
臺灣不合格產(chǎn)品批次高居榜首
南都記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，自2018年4月以來，大市場局共公布了18批次的嬰幼兒輔食不合格產(chǎn)品，而同時期的上黑榜的嬰幼兒配方奶粉是8批次。
其中，上“黑榜”次數(shù)最多的品牌為國際知名嬰幼兒輔食品牌ME LLIN (美林)，一年不到，兩次被點名，共有5個批次產(chǎn)品登榜;E lla‘sK itchen(艾拉廚房)、愛的營養(yǎng)大師、禾泱泱和寶貝滋養(yǎng)四個品牌則并列第二，均有兩類嬰幼兒輔食產(chǎn)品不合格。
與此同時，南都記者發(fā)現(xiàn)，被通告不合格的嬰幼兒輔食產(chǎn)品原產(chǎn)地大多在臺灣和國外，不合格名單中，大陸企業(yè)生產(chǎn)的僅兩個批次問題產(chǎn)品上榜，臺灣更是以7批次產(chǎn)品不合格占據(jù)榜首。
在上榜的18批次不合格嬰幼兒輔食產(chǎn)品中，多數(shù)是標簽問題，問題占比最多的不合格項目為總鈉。據(jù)悉，這些產(chǎn)品均是總鈉的實際檢測結果與產(chǎn)品包裝標簽明示值不符，總鈉檢出值低于標簽明示值的80%，違反了《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013)的相關規(guī)定及產(chǎn)品明示要求，故檢驗不合格。同樣的原因，還出現(xiàn)在不合格項目鈉和葉酸上，實際檢出值低于標簽明示值，且超過80%.
上述不合格名單中，產(chǎn)品本身檢出問題的有兩款，一款是名為淘寶嬰尚孕嬰童蝦仁紫菜線面硝酸鹽超標，市場局稱，硝酸鹽是自然界中存在的含氮無機化合物，很容易還原成為亞硝酸鹽，并指出硝酸鹽不達標原因可能是環(huán)境污染，或生產(chǎn)過程中設備管道清洗消毒控制不當，或原料控制不嚴等。
另外一款則是由美國公司K atyLu ck，LLC生產(chǎn)、上海谷百電子商務有限公司經(jīng)銷的美國谷百燕麥粉(嬰幼兒谷物輔助食品)維生素A產(chǎn)品標簽標明值雖然符合范圍，但實際檢出遠遠少于標準值。
大市場局解釋稱，維生素A含量不達標原因，可能是由于受生產(chǎn)工藝條件的限制，在生產(chǎn)加工過程中損耗了大量的營養(yǎng)物質(zhì);企業(yè)未按標簽明示值或企業(yè)標準的要求進行添加等。據(jù)悉，維生素A又稱維生素甲、視黃醇等，為脂溶性維生素品種，可提高機體免疫功能、促進生長和骨的發(fā)育，是嬰幼兒谷類輔助食品的基本營養(yǎng)成分。
對于上榜多是進口輔食現(xiàn)象，宋亮分析指出，此前中國對于進口輔食是采取備案制，而且對于相關產(chǎn)品標準相應的產(chǎn)品配料等方面監(jiān)管不是很嚴，加上我國進口嬰幼兒食品品種多、來源復雜等問題，在相關部門沒有進行有效梳理之前肯定會出現(xiàn)很多問題。他認為，未來嬰幼兒輔食或許也會效仿奶粉引入配方注冊制。
美林上榜次數(shù)最多
值得注意的是，上述五類ME LLIN (美林)嬰幼兒輔食產(chǎn)品中，2019年3月27日公布的兩款不合格產(chǎn)品均由上海恩騰文化傳播有限公司進口。據(jù)記者調(diào)查，上海恩騰文化傳播有限公司進口的美林食品已被多次檢出質(zhì)量問題。2017年11月，全國出入境檢驗檢疫部門在入境貨物到達口岸接受監(jiān)管環(huán)節(jié)中，就曾檢出7批次美林蔬菜鱈魚泥因超范圍使用香辛料，不符合食品安全國家標準或相關法律法規(guī)要求，被依法做退貨或銷毀處理。
不僅如此，該表中的眾多不合格品牌均有“前科”。愛的營養(yǎng)大師嬰幼兒輔助食品曾于2017年11月21日被國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告不合格;而禾泱泱在2017年10月和2017年12月均出現(xiàn)在了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布的未準入境不合格食品信息表中，相關產(chǎn)品不符合食品安全國家標準。
南都記者隨后聯(lián)系了ME LLIN (美林)進口商上海恩騰文化傳播有限公司，其相關負責人員表示“產(chǎn)品質(zhì)量不存在問題，只是標簽有瑕疵”，具體問題需要詢問渠道方。而“愛的營養(yǎng)大師”代理商深圳帝祥商貿(mào)有限公司同樣回應，問題出在實測值與標簽有較大出入，但還是在嬰幼兒輔食相關規(guī)定的范圍內(nèi)，與產(chǎn)品質(zhì)量無關，目前已經(jīng)對標簽進行了整改。
