去年鬧了油荒之后，英國(guó)接下來(lái)恐怕又要鬧“奶荒”。英國(guó)最大的奶制品公司Arla食品公司警告說(shuō)，由于生產(chǎn)成本日益昂貴，英國(guó)的牛奶供應(yīng)可能開(kāi)始減少。生產(chǎn)成本正在以前所未有的速度增長(zhǎng)，導(dǎo)致奶農(nóng)難以支付費(fèi)用。因此它呼吁提高奶農(nóng)的工資，讓他們能夠保持牛奶的供應(yīng)。

由于最近的危機(jī)，飼料、燃料和化肥的價(jià)格飛漲，成本增加了約36%，因此奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的現(xiàn)金流常常是負(fù)的。Arla公司的總經(jīng)理稱(chēng)，眼下最重要的事情是支持奶農(nóng)，這意味著要提升牛奶零售價(jià)。但在英國(guó)，牛奶長(zhǎng)期是價(jià)廉物美的消費(fèi)品，現(xiàn)在的牛奶價(jià)格甚至比10年前低7%。超市一般會(huì)根據(jù)自己的生產(chǎn)成本模式與奶農(nóng)簽訂直接合同，但即使這些合同也無(wú)法跟上不斷增長(zhǎng)的成本。

隨著全球?qū)θ橹破沸枨蟮脑黾樱珹rla認(rèn)為英國(guó)農(nóng)民有機(jī)會(huì)出口鮮奶，在其歐洲基地進(jìn)行加工，然后銷(xiāo)往國(guó)際市場(chǎng)。

來(lái)源：英中眼