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二次注冊制“如火如荼”,羊奶粉行業(yè)涌現(xiàn)了兩大“新增量”!
行業(yè)編輯:林夕
2022年06月08日 09:50來源于:羊奶粉前瞻
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2022年,奶粉新國標(biāo)、二次配方注冊制正式落地,國家政策行業(yè)法規(guī)的迭代對羊奶粉行業(yè)接下來幾年的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,這種影響滲透至羊奶粉產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的各個維度,行業(yè)格局、品牌競爭、渠道業(yè)態(tài)、產(chǎn)品形態(tài)、消費人群、市場走勢...等都會在2022年奠定基本的基調(diào)。

最近兩年,羊奶粉賽道的熱度不斷攀升,大乳企、大資本相繼涌入,飛鶴、君樂寶、伊利、美贊臣、達(dá)能等奶粉巨頭接連重倉,將羊奶粉行業(yè)真正推向了發(fā)展的“大時代”。

“大時代”是2020年,我們提出的主題:合生元、伊利正式入局羊奶粉市場,掀起了奶粉乳企高調(diào)入局細(xì)分賽道的序幕,而在2022年,越來越多大牌的涌入將羊奶粉行業(yè)“大時代”的特征做了升級,根本原因在于現(xiàn)在的大牌入局者對于渠道的影響力與滲透率更強,他們的渠道網(wǎng)絡(luò)廣而深,尤其是占據(jù)了全國主流、重點的嬰童渠道,這對于依賴渠道推力的羊奶品類來說,影響的效果將全面深化與升級。

羊奶粉行業(yè)的競爭隨著大牌乳企的入局會變得更加激烈,呈現(xiàn)出了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,不同體量的羊奶粉品牌都面臨著殘酷的競爭。競爭升級也是整個嬰配粉市場今年的重要特征,但與牛奶粉不同的是,羊奶粉市場會伴隨著激烈的競爭不斷擴容,換句話說,羊奶粉品類的增量特性會持續(xù)顯現(xiàn),從整個行業(yè)到具體品牌,都能在競爭博弈中實現(xiàn)絕對的增長。

2022年,羊奶粉行業(yè)的集中與分化程度會持續(xù)增強:寡頭化趨勢增強,十億級品牌陣營不斷擴大,中小羊奶粉緊隨其后,羊奶粉行業(yè)的梯隊格局趨于規(guī)范,品牌體量的中位線上移,“金字塔”的分布格局會更加平衡。

今年在羊奶粉行業(yè)將可能會出現(xiàn)“10億團”,即會出現(xiàn)多個10億以及10億體量以上的品牌,形成“10億效應(yīng)”,這也意味著羊奶粉行業(yè)的賺錢效應(yīng)開始逐漸增強了!

“賺錢效應(yīng)”的溢出,反映了羊奶粉行業(yè)的繁榮;奶粉新國標(biāo)、二次注冊制等政策法規(guī)的施行,將意味著羊奶粉行業(yè)逐步迎來規(guī)范發(fā)展的新階段。

在繁榮、規(guī)范的新階段,羊奶粉行業(yè)的新增量需要重新錨定,這個新增量主要來源于幾個方面:

品質(zhì)配方升級,競爭博弈加劇所帶來的增長。

二次注冊制之后,羊奶粉行業(yè)真正進(jìn)入“純羊時代”,純羊配方成為產(chǎn)品標(biāo)配,半羊產(chǎn)品逐步邊緣化直至最終退市,借此羊奶粉的品質(zhì)水準(zhǔn)也迎來一個新高度:“純羊+高配”成為主流。

奶粉新國標(biāo)、二次注冊制在助推羊奶粉品質(zhì)配方升級的同時,也對行業(yè)的競爭博弈產(chǎn)生了影響:

一方面是品牌博弈的全方位升級,羊奶粉品牌的競爭從產(chǎn)品配方、品牌營銷、渠道策略延伸至上游產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),綜合實力成為品牌競爭的關(guān)鍵,在競爭升維的局面下,不同體量的羊奶粉品牌都需要找到自己的優(yōu)勢之處,于中小品牌而言,不斷進(jìn)行配方的創(chuàng)新升級,優(yōu)選重點區(qū)域,做精做深,是關(guān)鍵。于大品牌而言,則需關(guān)注品牌綜合維度的協(xié)同發(fā)展,尤其加強品牌力的打造,以渠道+品牌的雙驅(qū)策略,推動品牌乃至整個品類的發(fā)展;

另一方面是對優(yōu)質(zhì)渠道的爭奪,尤其是母嬰精品渠道。二次注冊制之后,優(yōu)質(zhì)的羊奶粉品牌增多,渠道的選擇機會也變多了,這種情況對于品牌、渠道來說都是戰(zhàn)略調(diào)整優(yōu)化的機遇。

消費人群、品類形態(tài)的擴容

除了品質(zhì)配方的提升,羊奶粉行業(yè)發(fā)展的另一大增量來源是:擴容,消費人群、品類形態(tài)的擴容。

消費人群的擴容,是我們提出的“全家化”概念的升級,羊奶的消費人群要實現(xiàn)0-100歲,從嬰幼兒、兒童、孕產(chǎn)婦、女士、中老年等年齡階段的全覆蓋,實現(xiàn)真正的全家營養(yǎng);

品類形態(tài)的擴容,主要表現(xiàn)在羊奶制品的多元化,從羊奶粉到液態(tài)羊奶、羊乳零食、羊乳細(xì)化等更加豐富的形態(tài)。

消費人群、品類形態(tài)的擴容,會影響到渠道業(yè)態(tài)的變革與轉(zhuǎn)型,尤其是在母嬰渠道,母嬰門店的產(chǎn)品類型會更加豐富,從嬰配羊奶粉向兒童羊奶粉、孕產(chǎn)婦羊奶粉、成人羊奶粉擴充,母嬰渠道的經(jīng)營模式也會逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的母嬰店向全家奶粉店、老年店轉(zhuǎn)型,羊奶粉在這些新型渠道的品類結(jié)構(gòu)中,重要性會逐漸增強。

新型的羊奶粉營銷渠道——全家奶粉店、老年店的經(jīng)營模式也會綜合傳統(tǒng)母嬰店、羊奶專營店的經(jīng)營優(yōu)勢,實現(xiàn)新的轉(zhuǎn)型發(fā)展,成為未來羊奶營銷的重要渠道業(yè)態(tài)!

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