近期，《學(xué)齡前兒童用調(diào)制乳粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）發(fā)布，這次標(biāo)準(zhǔn)儼然為兒童粉制定新國(guó)標(biāo)打下了基礎(chǔ)?！稑?biāo)準(zhǔn)》仿照嬰配粉新國(guó)標(biāo)，規(guī)定了必需成分和含量，有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

蛋白質(zhì)是人體組成的重要基石，它構(gòu)成了人體一切組織、器官、骨骼、皮膚等等。如果說(shuō)人體是一座大樓，那么蛋白質(zhì)就是一磚一瓦。而且這座大樓是“活的”，里面一切都在有條不紊地運(yùn)作，除了組建，蛋白質(zhì)還參與所有生命活動(dòng)，是身體里最基礎(chǔ)的搬運(yùn)工。

一切生命活動(dòng)都要仰賴蛋白質(zhì)，兒童粉中的所有功能，免疫、長(zhǎng)高、護(hù)眼、腦力……想要實(shí)現(xiàn)都有個(gè)共同的基礎(chǔ)，就是蛋白質(zhì)。

《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定兒童用調(diào)制乳粉蛋白質(zhì)最低含量為16.5g/100g，最高則沒有特別說(shuō)明。蛋白質(zhì)如此重要，我們今天就來(lái)盤點(diǎn)一下蛋白質(zhì)含量在《標(biāo)準(zhǔn)》之上的、淘寶天貓上銷量排名靠前的兒童羊奶粉中的蛋白質(zhì)含量。

從表格中我們可以看到，這35款產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量差異都不是很大，只有幾克甚至毫克的差異。排名前三的是美可卓山羊奶粉、臻牧有機(jī)純羊奶粉、臻牧純羊奶粉和養(yǎng)多冠純羊奶粉。其中，排名第一的美可卓山羊奶粉來(lái)自澳大利亞，第二和第三名都來(lái)自中國(guó)陜西。

在35款產(chǎn)品中，進(jìn)口產(chǎn)品有5款，澳大利亞2款，荷蘭2款，新西蘭1款。國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品共有30款，其中，產(chǎn)自陜西的共有23款，黑龍江的5款，廣東1款，湖南1款。

陜西自不必說(shuō)，被譽(yù)為“中國(guó)奶山羊之鄉(xiāng)”，氣候適宜，政策配套，奶源豐富，大型奶山羊養(yǎng)殖基地主要集中在陜西，奶山羊存欄量和產(chǎn)奶量全國(guó)第一，我國(guó)奶用山羊優(yōu)良品種主要是陜西關(guān)中奶山羊和莎能奶山羊。而且陜西的羊奶加工廠很多，具有完備的羊奶生產(chǎn)鏈，具備強(qiáng)大的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)。品牌也大多“盤踞”于此，是當(dāng)之無(wú)愧的羊奶生產(chǎn)大省。

黑龍江同樣擁有優(yōu)厚的養(yǎng)殖條件，黑土地土質(zhì)肥沃，地處黃金玉米帶，玉米、小麥和大豆等優(yōu)質(zhì)飼料產(chǎn)量極高。且國(guó)家乳品工程技術(shù)研究中心、國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心都設(shè)立在黑龍江，科研實(shí)力雄厚，人才匯集，可以帶動(dòng)周邊乳制品行業(yè)發(fā)展。