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9月“卷起來”:母嬰人要剩于內(nèi)卷,勿毀于內(nèi)卷
行業(yè)編輯:林夕
2023年09月02日 09:42來源于:奶粉圈
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9月,是第三季度的“收官月”,也是第三季度和第四季度承上啟下的“關(guān)鍵月”。母嬰人在9月的態(tài)度及表現(xiàn),在一定程度上能夠影響2023年全年目標(biāo)的達(dá)成。因此,9月應(yīng)該如何定調(diào)?應(yīng)該秉持何種態(tài)度?傳遞哪種精神?經(jīng)過伙伴們激烈的頭腦風(fēng)暴,以及深思熟慮后,9月關(guān)鍵動詞一錘定音——“卷起來”!

行業(yè)內(nèi)卷之下,有的人節(jié)節(jié)敗退,早已“卷”旗息鼓;有的人心灰意冷,準(zhǔn)備席“卷”而逃;有的人泰然自若,始終時“卷”時躺;有的人斗志昂揚(yáng),不懼“卷”土重來;有的人審時度勢,認(rèn)為開“卷”有益……面對內(nèi)卷的滔天巨浪,在血與淚的煎熬下,真的是有人見塵埃,有人見星光。

見塵埃的人,走得十分艱難,每一步皆是辛酸與淚水,只能及時止損,終無奈離場;見星光的人,走得異常堅(jiān)定,每一步都有希望與未來,志在剩者為王,主動卷起來。逆水行舟,不進(jìn)則退,于堅(jiān)守的母嬰人而言,在殘酷的現(xiàn)實(shí)下,卷了有可能活,但不卷只能等死。

01

卷起來!我們要剩于內(nèi)卷,卷出強(qiáng)大

其實(shí),上至品牌,下至渠道,奶粉市場的“卷”已成常態(tài),但區(qū)別于紅利市場的你好我好,存量市場的“卷”只有你死我活、此消彼長。因此,今年奶粉市場的“內(nèi)卷”真是一茬接過一茬,一浪高過一浪,卷品牌、卷渠道、卷自己、卷別人……內(nèi)卷競爭百態(tài)盡顯。

深思行業(yè)瘋狂內(nèi)卷的背后,這幾大目的是關(guān)鍵:首先,搶用戶。新生人口斷崖式的下跌,奶粉市場供需失衡,僧多粥少,如何不搶?比如內(nèi)外資品牌,圍繞品牌口碑、產(chǎn)品配方、奶源布局、渠道卡位、終端活動等全方位的白刃戰(zhàn)早已烽火連天,就從產(chǎn)品來看,頭部品牌采用同一配方,但不同規(guī)格/奶源/利潤版的產(chǎn)品在優(yōu)質(zhì)渠道瘋狂搶位,滲透及搶奪不同需求不同檔次的更多消費(fèi)群體。但現(xiàn)在價格拼殺如此厲害,能起量的品牌也是有限,品牌和門店就必須“卷起來”,搶流量、挖存量、拓增量。

而有些門店為了搶用戶,也是不計(jì)得失,不管盈虧了。大環(huán)境影響,消費(fèi)分級現(xiàn)象嚴(yán)重,門店的大單消費(fèi)、連帶銷售減少。有連鎖反饋:“以前消費(fèi)者欠門店三四十萬,但是現(xiàn)在消費(fèi)者欠門店上百萬的現(xiàn)象太多了。有的店老板說不欠錢消費(fèi)者就不在你這里買了,店就開不下去了。有的消費(fèi)者一孩的錢還沒還完,三孩又開始欠了。”也許門店一年的利潤就是消費(fèi)者的欠款,這種飲鴆止渴的做法,真怕早晚要了門店的命!

其次,搶渠道。不只是品牌搶渠道資源,渠道現(xiàn)在也在搶渠道資源。日前,愛嬰室加入寶貝天下共建平臺,安徽六安愛嬰金搖籃攜52店加盟孕嬰世界,連鎖之間的區(qū)域內(nèi)聯(lián)合、全省擴(kuò)張、跨省整合的大潮來勢洶洶,渠道格局正在加速演變?;诟Z貨亂價、一件代發(fā)的嚴(yán)重影響,各品牌為了保住渠道利潤,讓門店不在奶粉上躺平,今天A品牌出來獨(dú)家款、定制版,明天B品牌、C品牌就立馬跟上。但獨(dú)家款、定制版的背后意味著門店承受著高指標(biāo)和高壓力,動銷不暢的今天,要想出量,不卷不行。

無論是主動“卷起來”,還是被動“卷進(jìn)去”,都透露著母嬰人身上那股不服輸、不認(rèn)命的韌勁和精神。但我們一定要避免出現(xiàn)“卷死別人,累死自己”的情況出現(xiàn),這是無實(shí)質(zhì)意義的內(nèi)卷,我們要“剩”于內(nèi)卷,而非“毀”于內(nèi)卷。

02

強(qiáng)自身!我們要破釜沉舟,揚(yáng)長固本

我們在9月提出“卷起來”也是進(jìn)一步意識到,奶粉行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高度競爭的新階段,白刃相接、刺刀見血、生死肉搏之下,品牌和渠道但凡想要“留下來”“剩下來”就不可不卷、不得不卷。不過,如何在內(nèi)卷的紅海中,不被溺亡?除了要會抓救命稻草,自己也要學(xué)會保命技能。

于母嬰店而言,不同類型、不同規(guī)模的門店“活法”會有區(qū)別,但本質(zhì)邏輯一樣:

首先,練好基本功,做好門店管理和服務(wù)。在消費(fèi)者的極致體驗(yàn)、極致性價比、極致服務(wù)的要求下,門店尤其需要精細(xì)化。比如升級裝修、專業(yè)陳列、優(yōu)化服務(wù)、注重著裝、店員狀態(tài)等等細(xì)節(jié);

其次,做好商品組合,提高店員推新能力。商品是門店的靈魂,奶粉更是起著擎天一柱的作用,門店需要根據(jù)定位調(diào)好流通品+利潤品+新品引進(jìn)的結(jié)構(gòu),并且提升店員的奶粉銷售及連帶能力,進(jìn)而保證門店的戰(zhàn)斗力和利潤提升;

最后,拋開強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合或抱團(tuán)取暖的路徑,母嬰連鎖強(qiáng)大自身還在于夯實(shí)上游供應(yīng)鏈、搭建數(shù)字化能力、做優(yōu)會員服務(wù)等全方位能力的提升;而單店可以走專業(yè)化路線,自我賦能,通過專而精的服務(wù)最終剩下來。

于奶粉品牌而言,不同規(guī)模、不同發(fā)展階段的品牌的戰(zhàn)略會有區(qū)別,但核心關(guān)鍵不變:

一是做好渠道平衡,精耕母嬰渠道。消費(fèi)者購買渠道多元化、碎片化,但嬰配粉銷售的第一大渠道仍是母嬰店,品牌布局線上無可厚非,但專注母嬰渠道更為關(guān)鍵。品牌放任線上亂價低價而不管,門店也不會再種好樹結(jié)好果,任由線上渠道采摘了;

二是要有契約精神,嚴(yán)格控貨控價。品牌對渠道進(jìn)行差異化價格的供貨,且不約束發(fā)展野心,就會竄貨橫飛,價格崩塌。品牌必須顧及渠道死活,嚴(yán)守價格關(guān),嚴(yán)把竄貨查;

三是提升綜合能力,做好終端動銷。再廣的渠道網(wǎng)點(diǎn),再深的渠道覆蓋,沒有動銷就是空中樓閣!品牌化時代,頭部、腰部品牌都需要深挖護(hù)城河,可以從動銷1聽奶粉開始,服務(wù)好1個顧客開始……真正賦能渠道幫助其緩解開新引流、奶粉銷售、門店客訴等問題,實(shí)現(xiàn)與渠道共生共贏的品牌就有機(jī)會剩下來。

“今天卷的不狠,明天地位不穩(wěn)”,若我們沒有破釜沉舟的勇氣,背水一戰(zhàn)的決心,又如何能看到柳暗花明又一村?

03

剩下來!我們要創(chuàng)業(yè)至老,堅(jiān)持堅(jiān)韌

去年,我們就在“精耕的力量·2022年終演講”講過,如果2022年的你害怕內(nèi)卷、討厭內(nèi)卷、逃避內(nèi)卷,那么從內(nèi)卷過渡到碾壓的超強(qiáng)壓下,你會懷念內(nèi)卷、羨慕內(nèi)卷、感恩內(nèi)卷,更會意識到“卷”起來或許才是對自己最大的保護(hù)。2023年的碾壓式競爭開啟后,或許你連上牌桌的機(jī)會都沒了。

但是,只要我們具備“剩者為王”的底氣和力量,走向成功的路上,將會越來越不擁擠。而奶粉圈也將與所有母嬰人一起堅(jiān)持、堅(jiān)守,在血與火的淬煉中成長與蛻變。就如已在行業(yè)精耕沉淀17年的奶粉圈&奶粉智庫創(chuàng)始人劉磊,在2017年國慶當(dāng)天的文章中所說:“創(chuàng)業(yè)至老,一‘最’方休”。

美好景像、奶粉圈 )
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