哺乳期吃什么好
1、充足的水分?jǐn)z入:媽媽每天應(yīng)多喝水和多吃流質(zhì)的食物如湯、各種粥等,以補(bǔ)充乳汁中丟失的水分,并保證乳汁質(zhì)量。雞、鴨、魚(yú)、肉湯或豆類(lèi)及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛,湯的量可以根據(jù)乳汁的多少做出調(diào)整。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入:每天食物的蛋白質(zhì)應(yīng)保證三分之一以上來(lái)自動(dòng)物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯,豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多樣化:食物應(yīng)該盡量做到種類(lèi)齊全,不要偏食,以保證能夠攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素,主食粗細(xì)搭配,副食盡量多樣化。
4.媽媽一日的膳食構(gòu)成:米、面主糧400—500克;豆類(lèi)及豆制品100克:蛋類(lèi)100—150克(2—3個(gè));蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動(dòng)物性食品(肉、禽、魚(yú)等)150—200克;動(dòng)物內(nèi)臟50—100克(每周)。
哺乳期食譜推薦
產(chǎn)后女性哺乳,雖然是正常的生理現(xiàn)象,但中醫(yī)學(xué)認(rèn)為乳汁為血所化生,是人體之陰血,哺乳期乳汁的不斷損耗,會(huì)使女性機(jī)體處于血分相對(duì)不足的狀態(tài),從而導(dǎo)致女性的體質(zhì)會(huì)進(jìn)入“陰常不足”的“生理維持期”。因此,哺乳期吃什么好呢?
適合產(chǎn)婦食用的蔬菜有:蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等。
哺乳期可以按以下食譜,有利于奶水分泌。
1、豬蹄湯
食材:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料制作方法:將所有食材放在一起,先用大火煮、水開(kāi)后用小火煮,煮1~2小時(shí),直至豬蹄酥爛為止。食用方法:待湯稍涼后,喝湯吃肉,每天一次,連服3-5天即可見(jiàn)效。功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
2、酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊,雞蛋1個(gè)制作方法:將酒釀加水煮開(kāi),再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。功效:益氣生津,活血止血,促進(jìn)泌乳。
3、蝦米粥
食材:蝦米30克,粳米100克。制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時(shí),加入洗凈的蝦米,米湯稠時(shí)即可食用。功效:粥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,中醫(yī)認(rèn)為,本粥補(bǔ)腎壯陽(yáng),益精通乳,產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。
哺乳期飲食禁忌
正處在哺乳期的媽媽?zhuān)藭r(shí)為了保證分泌優(yōu)質(zhì)乳汁,提供給寶寶充足營(yíng)養(yǎng)以及自身身體恢復(fù)著想,在飲食上需要萬(wàn)分注意,對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水的需求均相應(yīng)增加,保證攝入足夠營(yíng)養(yǎng)。母乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是任何食物都無(wú)法比擬的,是最適合嬰兒生長(zhǎng)需要的理想食品,而媽媽的合理營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到母乳的質(zhì)量,并且在哺乳期是有許多東西都不能進(jìn)食的,也許作為新手媽媽?zhuān)S多方面也許都還不太清楚,下面小編來(lái)詳細(xì)介紹一下。
首先辛辣,刺激性食物是決不能再吃了,有些媽媽可能比較愛(ài)吃辣,無(wú)辣不歡,但是在哺乳期需注意清淡飲食哦,燥熱、油炸、油膩、粘滯難消化,不宜食,容易通過(guò)乳汁影響到寶寶,造成寶寶拉肚子或者脹氣,因此媽媽還是盡量少吃或者不吃為好,若覺(jué)得口中無(wú)味,少量進(jìn)食酸醋、胡椒等調(diào)味品都是可以的。
其次為腌制食品,一般成人每天食鹽量為4.5-9克,但腌制食品中所含鹽分是多出很多的,腌制的魚(yú)、鴨、雞等食物最好少吃或者不要吃。建議媽媽平日飲食少鹽,少油,少味精,并多選用蒸、煮、鹵等烹調(diào)方式,媽媽要是吃的太多鹽太重口味,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),也會(huì)使血壓增高。
最后,若是有剛好在夏季處于哺乳期的媽媽的話(huà),就得特別忌冰鎮(zhèn),涼性食物了,產(chǎn)后媽媽身體本就虛弱,若再多食用這些食物,會(huì)傷害到媽媽的脾胃,影響食欲,阻礙媽媽恢復(fù)進(jìn)程哦。
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