孕婦飲食有很多注意事項(xiàng)，但是只要合理搭配，任何東西都不要吃過量，是可以吃的。羊肉，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它能助元陽，補(bǔ)精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。雖說吃羊肉有滋補(bǔ)及保健作用，不過孕婦能吃羊肉嗎？

孕婦是可以吃羊肉的，特別是在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。

由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒均無害，更不會(huì)致病于胎兒。

但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此，對(duì)于孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。

在冬天里面食用羊肉是可以達(dá)到進(jìn)補(bǔ)以及防寒的雙重效果的，羊肉不僅容易被消化，還能提高身體的素質(zhì)和抗疾病的能力。而醫(yī)學(xué)的專家也說了，孕婦是可以吃羊肉的，那么孕婦吃羊肉會(huì)有哪些好處呢？接下來，小編將為你講解孕婦吃羊肉的好處。

一、補(bǔ)虛益氣

羊肉性溫，因此在冬天這種寒冷的季節(jié)經(jīng)常是羊肉，是可以幫助增加人體的熱量以此抵御寒冷，且還能增加消化酶，在保護(hù)胃壁的同時(shí)修復(fù)胃粘膜，且?guī)椭⑽傅南?br/>

而對(duì)于孕期的孕婦來說，適當(dāng)?shù)某孕┭蛉馐强梢愿纳茪馓摗⒀摰陌Y狀，且有助于增長(zhǎng)孕媽的體力呢。

二、提供豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，羊肉也比豬肉的肉質(zhì)細(xì)嫩多得多，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。

跟豬肉相比而言，羊肉的蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。同時(shí)只要在孕期里面，孕婦適當(dāng)?shù)某孕┭蛉?，都是有助于身體免疫力的。

羊肉肉味鮮美而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，雖然有不少人嫌它有股“騷味”，但是也阻擋不了其他人對(duì)羊肉的喜愛。怎樣煮羊肉才能把羊肉的鮮味充分發(fā)揮出來而又適合孕婦食用呢？下面小編整理了孕婦吃羊肉的做法。

一、羊肉山藥湯

適合整個(gè)孕期食用，特別適合體力不支的媽媽。

原料：山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。

做法：

1、羊肉洗凈，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。

2、鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的羊肉，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入鹽調(diào)勻即可。

二、仲景羊肉湯

做法：

1、將羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下；

2、將焯好的羊肉切成5厘米長(zhǎng)、2厘米寬、1厘米厚的條

3、在砂鍋中放入適量清水，把切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi)；

4、旺火燒沸后撇去浮沫，如蔥、料酒，改用文火煮一小時(shí)，羊肉熟透，加胡椒面、鹽即成。

羊羹美在肉嫩湯鮮，隆冬時(shí)節(jié)配合當(dāng)歸、生姜的一碗羊肉好湯，能調(diào)節(jié)女性體質(zhì)的虛寒，更能調(diào)動(dòng)孕媽咪進(jìn)餐的興趣。

三、蘿卜燉羊肉

做法：

1、羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈，切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈，切斷。

2、肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。

特點(diǎn)：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。

雖說吃羊肉能夠補(bǔ)體虛、祛寒冷，是冬令滋補(bǔ)佳品。孕婦當(dāng)然可以吃羊肉，但是作為特殊群體，還是要注意吃羊肉的禁忌。

1、羊肉一定要煮熟

吃羊肉的時(shí)候一定要煮熟，孕婦尤其要注意。因?yàn)檠蛉饫锩嬗泄蜗x，如果溫度不夠高，煮的不夠透徹的話，就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對(duì)本身抗體的孕婦來說是有危險(xiǎn)性的，可以導(dǎo)致胎兒畸形。

2、與茶同食

茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。

3、部分病癥忌食羊肉

經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

4、患有肝病的孕婦忌食羊肉，這樣只會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。

5、吃羊肉忌與銅鍋裝食，銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下，均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，銅鍋煮羊肉時(shí)，會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，會(huì)危害到孕婦健康。