孕婦吃什么水果好
中國的水果種類很多,每一種的營養(yǎng)成分都不一樣。孕婦吃水果是非常有好處的,不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素,而且很多水果還含有對胎兒發(fā)育非常有益的營養(yǎng)物質(zhì),那么面對花樣繁多的水果,孕媽媽該選擇吃什么水果呢,下面小編就做一下介紹。
1、孕早期:西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
孕早期,準(zhǔn)媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。
蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果,其含有豐富的糖分和維生素,微元素特別是鋅元素,一天一個蘋果不僅僅可以有利于準(zhǔn)媽媽對營養(yǎng)的吸收,對小寶寶同樣有利。
這個時期適當(dāng)吃點西柚是補(bǔ)充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。對其過敏,易發(fā)濕疹者不宜食用。
2、孕中期:檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期,準(zhǔn)媽胃口大開,胎兒正在迅速地成長,需要的營養(yǎng)物質(zhì)也更多。在這個階段,孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、海棠等水果,補(bǔ)充維生素和葉酸。
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以有效增加對鐵元素的吸收,防止準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況,更有益于健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養(yǎng)元素。準(zhǔn)媽媽每日可進(jìn)食一個奇異果,能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,更能有效防止孕期便秘情況。
海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期:獼猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質(zhì)偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導(dǎo)致人體色素沉著多,對皮膚不好。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當(dāng)多吃。
準(zhǔn)媽媽每天攝取一定量的葡萄,不僅僅可以達(dá)到很好的安胎效果,民間更有說法:準(zhǔn)媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會很漂亮,但是不宜過量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質(zhì),具有很好的軟化和保護(hù)血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多準(zhǔn)媽媽睡不好,并且情緒易浮躁不安,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├孀樱孀又懈缓S富水分、B類維生素等物質(zhì),可以有效起到鎮(zhèn)靜安神,并能有效防止妊娠水腫及高血壓。
孕婦不能吃什么水果
都說女人懷孕時是女皇,讓買什么就買什么,水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性歡迎的健康食品。但是在懷孕期間有些水果還是要注意的哦!為了自己和寶寶都能夠健康的發(fā)育,孕婦需慎食哪些水果呢?
1、山楂。
很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因為山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說,最好不吃為妙。
2、桂圓。
桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果,李時珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見桂圓的營養(yǎng)價值之高。從中醫(yī)角度來說,雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而桂圓性熱,因此,為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應(yīng)慎食桂圓。
3、柿子。
理論上來說,孕婦是可以進(jìn)食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導(dǎo)致不良后果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達(dá)25%左右,大量鞣酸進(jìn)入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結(jié)石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導(dǎo)致此問題的出現(xiàn),容易對孕婦胃部造成傷害。
4、榴蓮。
孕婦不要把榴蓮當(dāng)成滋補(bǔ)食品大量進(jìn)食,這是因為榴蓮所含的熱量很高,大量進(jìn)食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進(jìn)入人體腸胃后會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫,吃多了容易上火。
孕婦吃水果注意事項
水果中富含多種維生素,孕婦吃水果不僅可以從中攝取一些豐富的維生素維持均衡的營養(yǎng),還能對寶寶的健康發(fā)育起到非常大的作用。但是孕期孕婦吃水果也不能盲目的亂吃,準(zhǔn)媽媽要掌握科學(xué)的方法吃水果,才能讓自己和肚子的寶寶健康成長。下面就跟小編一起來看看,孕期準(zhǔn)媽媽吃水果的一些注意事項。
1.水果攝入量要控制,切忌當(dāng)正餐
雖然水果中富含豐富的維生素,但是孕媽媽也要注意一天水果的攝入量不要超過200克。有些準(zhǔn)媽媽偏愛水果,喜歡把水果當(dāng)正餐老吃的,這種飲食習(xí)慣也是不健康的。水果中的維生素是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足準(zhǔn)媽媽一天所需要的營養(yǎng),更何況肚子里還有一個寶寶。所以準(zhǔn)媽媽要控制住一天的吃水果量。
2.選擇糖分少的水果
準(zhǔn)媽媽在選擇水果的時候,盡量選擇一些糖分少的水果,千萬不要無節(jié)制的吃一些含糖量高的水果。孕婦在懷孕期間可以定期去醫(yī)院檢查血糖,時刻對自己的血糖進(jìn)行監(jiān)控,避免妊娠糖尿病的發(fā)生。
3.時刻注意衛(wèi)生健康
孕媽媽們在吃水果時,最好洗干凈去皮。水果中含有發(fā)酵物質(zhì),在孕期對孕婦的牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,所以孕媽媽們在吃完后最好記得要漱口,以免一些殘渣殘留在口腔中,造成齲齒。
4.選擇恰當(dāng)?shù)臅r間
正確的吃水果時間,才能把水果的功效發(fā)揮出來。孕媽媽選擇吃水果最恰當(dāng)?shù)臅r間是在飯前的一個小時和飯后的2個小時左右。孕媽媽最好在這個時間段進(jìn)食水果。
適合孕婦的水果食譜
適合孕婦的水果食譜有哪些?水果營養(yǎng)豐富,口感鮮爽,是很多孕婦都十分喜愛的健康食品。除了洗凈生吃水果外,孕婦還可以將水果處理好后烹制成湯羹或者點心進(jìn)食,口感更佳,營養(yǎng)更豐富。
一、糖水櫻桃浸西米
材料:
櫻桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水適量。
做法:
1.櫻桃洗凈摘蒂,加入糖勻腌制一定時間。待櫻桃腌出湯汁,加入適量水,放入不銹鋼鍋中。
2.開火,將水煮沸后,加入冰糖,約十分鐘,冰糖全部溶化,櫻桃透亮?xí)r關(guān)火即可。
3.將糖水櫻桃放在容器中備用,西米放在容器中,加入用熱水。
4.蓋上保鮮膜,上面扎些小洞,入微波爐,高火三分鐘后拿出來晃動一下,重復(fù)此步驟三次。第五步:先不開蓋,再悶一下,放至微熱,打開。將西米撈出用涼開水沖一下,放入糖水櫻桃中,等完全放涼后入冰箱,兩三個小時后拿出來食用即可。
二、葡萄燉銀耳
材料:
干銀耳10g,葡萄150g,冰糖30g。
做法:
1.干銀耳泡發(fā)后撕成小朵,入電壓力鍋煮十分鐘。
2.葡萄洗凈后摘蒂,將葡萄加水放入鍋中,加冰糖,大火煮開。煮至葡萄發(fā)脹,加入煮好的銀耳,再次煮沸關(guān)火即可。
三、香甜蘋果派
材料:
蘋果300g,面粉200g,蛋黃30g,黃油、水淀粉、白糖各適量。
做法:
1.面粉加溫水和面,揉成團(tuán)蓋濕布醒10分鐘。醒好的面團(tuán)搟成長型,黃油融化,抹在中間的位置。面團(tuán)兩端向內(nèi)對折、壓緊、搟開,再抹黃油、對折、搟開,重復(fù)三次。
2.蘋果去核去皮,切成丁,放鍋中加入白糖腌制一下后,開小火熬至半軟,加水淀粉不停攪拌至粘稠。
3.將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片,取一塊派皮,用勺子把餡兒放在皮上,對折,三邊捏緊一個就好了,依次做好后表面刷好蛋黃液。
4.鍋中放油,燒至六切成熟,放入蘋果派。開小火炸至蘋果派兩面金黃,即可撈出、瀝油即可。
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