孕婦能不能吃羊肉
羊肉是是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它能助元陽(yáng),補(bǔ)精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。雖說(shuō)吃羊肉有滋補(bǔ)及保健作用,不過(guò)孕婦能吃羊肉嗎?當(dāng)然是可以的,特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對(duì)婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害,更不會(huì)致病于胎兒。但需注意的是,由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高,因此,對(duì)于孕婦來(lái)講,不宜過(guò)多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
孕婦吃羊肉的好處
冬季食用羊肉,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它能助元陽(yáng),補(bǔ)精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。羊肉容易被消化,能提高身體素質(zhì)和抗疾病能力。那么孕婦吃羊肉有哪些好處呢?一起來(lái)了解一下。
1、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對(duì)豬肉而言,羊肉蛋白質(zhì)含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。進(jìn)食羊肉所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。
2、益氣補(bǔ)虛
寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)肝等功效。既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘 、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。
孕婦吃羊肉應(yīng)注意
1.孕婦最好不要在外面吃羊肉,因?yàn)轱埖甑难蛉夂苡锌赡軟](méi)有煮熟,而羊肉里存在弓形蟲(chóng),一旦沒(méi)有煮的透徹的話,對(duì)孕婦以及胎兒是有很大危險(xiǎn)性的,最好是在家自己煮羊肉吃哦。
2.縱然羊肉好吃,孕婦也不可多“貪”哦,因?yàn)檠蛉鉄崃枯^高,很容易引起上火現(xiàn)象,以及經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、嘴巴泛苦意、咽喉干痛以及牙齦腫痛者最好也不要多食。
3.所謂萬(wàn)物相生相克,在烹制羊肉時(shí),不要放太多醋,醋具有收斂作用,與羊肉同吃會(huì)讓羊肉本身的溫補(bǔ)作用大打折扣。同時(shí),也不要一邊吃羊肉,一邊喝茶,這是因?yàn)椴枞~中含有較多鞣酸,與羊肉一起吃會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),導(dǎo)致腸蠕動(dòng)功能減弱,大便水分也減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
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