近來(lái)隨著小龍蝦上市，因吃龍蝦過(guò)敏引發(fā)蕁麻疹、腹瀉、痛風(fēng)的病人開(kāi)始小幅度增加。而準(zhǔn)媽媽由于特殊的體質(zhì)，更是要特別特別的小心。面對(duì)滿大街誘人的小龍蝦，準(zhǔn)媽媽們不禁忍不住哀嘆，我們真的不可以吃小龍蝦嗎？今天小編就來(lái)詳細(xì)回答您的問(wèn)題。

蝦主要分為淡水蝦和海水蝦。我們常見(jiàn)的青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等都是淡水蝦;對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦。蝦的肉質(zhì)肥嫩鮮美，食之既無(wú)魚(yú)腥味，又沒(méi)有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦的吃法多樣，可制成多種美味佳肴。蝦肉歷來(lái)被認(rèn)為既是美味，又是滋補(bǔ)壯陽(yáng)之妙品。小龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高，占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。孕婦可以通過(guò)吃蝦來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)，從而促進(jìn)胎兒骨骼的生長(zhǎng)和腦部發(fā)育。另外蝦還有通乳的作用，如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，也可適量食用。蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，因此，孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦，以補(bǔ)充鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。

但前提是：孕媽媽對(duì)蝦沒(méi)有過(guò)敏等反應(yīng)。如果對(duì)蝦等海鮮產(chǎn)品過(guò)敏，則不適宜吃蝦，以免增加胎兒過(guò)敏的危險(xiǎn)。

雖然小龍蝦富含氨基酸、鉀、磷、鈉等元素，也很多人都喜歡吃美味的小龍蝦，但畢竟小龍蝦不是龍蝦，而是含有重金屬或毒性物質(zhì)的東西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。小龍蝦的攝食范圍極廣，包括水草、藻類、水生昆蟲(chóng)、動(dòng)物尸體等，當(dāng)水體有重金屬污染或腐敗物已富集重金屬時(shí)，那么小龍蝦也可能帶有各種外源性的毒性物質(zhì)。若烹調(diào)時(shí)不能去除這些毒物，就會(huì)影響人體健康。雖然人工養(yǎng)殖的小龍蝦水源有保證，但市場(chǎng)銷售的很可能混有非養(yǎng)殖的小龍蝦，因此不建議孕婦食用，要吃也要選擇人工安全養(yǎng)殖的小龍蝦。另外小龍蝦含有較多的細(xì)菌、病菌與寄生蟲(chóng)，若加工不徹底，很容易傷害到孕婦及胎兒，因此孕婦最好不要吃小龍蝦，作為對(duì)下一代的負(fù)責(zé)任，作為孕婦最好把自己的嘴巴管住，慎吃小龍蝦。

1.孕媽媽如果實(shí)在想吃小龍蝦的話，最好實(shí)到正規(guī)的餐飲場(chǎng)所去吃小龍蝦，避免去吃街邊的小街小販，孕婦身體體質(zhì)較特殊，路邊的街販保不準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也是不達(dá)標(biāo)的，而且一定要吃完全燒熟的小龍蝦，因?yàn)辇埼r里肯定含有寄生蟲(chóng)，如果烹調(diào)不夠的話，寄生蟲(chóng)沒(méi)有被完全殺死，孕婦吃了可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染，那后果就不堪設(shè)想了。

2.食用小龍蝦時(shí)，最好不要與這些食物一起吃：葡萄、石榴、山楂、柿子。因?yàn)檫@些水果都含有鞣酸，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀，還有不能和大量維生素C一起吃，否則會(huì)生成三價(jià)砷嚴(yán)重致死。

3.因?yàn)樾↓埼r屬于寒涼陰性食物，在使用時(shí)最好和姜、醋一起使用，因?yàn)樯獙贌?，可以和龍蝦寒熱中和，避免寒性侵入孕婦體內(nèi)，以及醋是能夠?qū)埼r里面的有害細(xì)菌起到一定的殺除作用。

4.家人在陪同孕婦吃小龍蝦時(shí)要注意龍蝦的新鮮程度，身軟，掉頭的蝦是不新鮮的，不要吃為好，避免食物中毒在妊娠期，孕婦是需要大量的蛋白質(zhì)的，孕婦在懷孕第三四個(gè)月時(shí)就可以適量吃蝦了，可以很好的補(bǔ)充嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，促進(jìn)寶寶骨骼的生長(zhǎng)以及起到保護(hù)孕婦心血管系統(tǒng)的作用。

所以孕媽媽們可以放心食用小龍蝦了，但是也要注意適量吃哦。